Arxius de castanyada | Diari La República Checa

REDACCIÓ2 Novembre, 2021
R-121-1280x853.jpg

Constantí ha pogut tornar a celebrar la Castanyada amb dues activitats pròpies de Halloween. La primera va ser un passatge del terror que va acollir a uns 400 visitants durant tot el cap de setmana. D’altra banda, dissabte al vespre va tenir lloc una cercavila terrorífica que va animar i espantar a gran part del poble.

Durant tot el cap de setmana, els alumnes de l’Institut de Constantí també van instal·lar les seves parades de venda de castanyes a l’Avinguda Onze de Setembre per recollir diners per al viatge de final de curs.

PUBLICITAT


REDACCIÓ1 Novembre, 2021
Screenshot_20210921-213327_Gallery-e1632846659722.jpg

Repic de campanes, espelmes de tèrboles ombres recordant els avantpassats, taula règia i ben parada, avui és Tots Sants. La tardor refresca i les fulles escombren les passes calmades que amb llargues passejades esvaeixen l’amarga evocació del que va ser.

Pregàries i devoció, ànimes que es vetllen des de la foscor, brindem tota la inusitada llum de vida que ens regala l’horitzó. Records de difunts, llànties enceses que esperen l’albada amb rams, Tot Sants és festa de vida i de mort alhora, infinites flors de llum i color per commemorar la vigília amb màgic fervor.

Bruixots, fantasmes, disfresses estrafolàries i revetlles de tardors, mainada que crida en posar-se el sol jugant a fer por. Xocolata i pega dolça, moniatos de ressopó, les carabasses que il·luminen la penombra pels balcons.

Festa màgica, festa de Tots Sants. La vida i la mort s’abracen dolçament i es miren sense entendre ben bé el perquè de tant murmuri. I és que tot s’embolcalla de solemnitat i desori, festa callada, festa misteriosa.

Novembre s’apropa amb el culte per la vida i la mort, invitant-nos a la reflexió i transcendència, de la possible existència després d’aquesta, i el significat de la nostra presència en aquest món meravellós. Com invocar l’espiritualitat si no és amb celebració?

Ens apropem al nostre misticisme rodejats dels éssers que ens protegeixen i estimen per rememorar els que ja van marxar, i ho fem amb disfresses, amb màscares, omplint cementiris de flors acolorides. Som passat i som record, som esperit on trobar respostes a la nostra part immaterial i temerosa del més enllà.

La festa de Tots Sants ens qüestiona la paradoxa d’aquest món on els drons sobrevolen les galàxies i conversem amb andròmines d’intel·ligència artificial, però reneix la part més visceral i primitiva davant la inexplicable interrogació de la nostra pròpia vida i el que no podem aconseguir albirar del qual vindrà, i ho fem amb celebracions de temps immemorials, on el sobrenatural i místic ens envolta per arreu.

Gaudim d’aquest dia tan especial, un inici en la nostra vida espiritual i contemplativa amb entrega i comprensió. Per Tots Sants s’acosta el fred i els dies s’escurcen, la natura canvia i establim connexions entre els dos mons, el dels vius i el dels morts. Un regal en aquests temps de banalitats on el misteri de l’esperit sembla dissipar-se sovint.

Magranes, figues, codony i carabasses, sidra i moscatell, bunyols i panellets per acompanyar la celebració de la vida… la celebració de la mort.
Aromes de tardor per celebrar la festa de Tots Sants.

PUBLICITAT


REDACCIÓ27 Octubre, 2021
Halloween.jpg

L’Ajuntament de Constantí organitza 2 activitats de por per celebrar Halloween i la Castanyada. En aquest sentit, divendres es podrà gaudir d’un passatge del terror que tindrà lloc al pavelló poliesportiu de 18 a 00h. L’entrada serà de 2 euros i es podrà adquirir al mateix lloc de l’esdeveniment.

D’altra banda, una cercavila terrorífica passejarà dissabte pels carrers del poble. La iniciativa començarà a les 19:30h i des de l’organització s’anima que la població hi participi amb disfresses.

El recorregut de la cercavila terrorífica s’iniciarà al Camp de Futbol municipal i anirà en direcció al carrer Major, carrer de Les Creus, Raval Sant Cristòfol, Plaça Mossèn Cinto Verdaguer, carrer Sant Pere (correus), carrer Barcelona, carrer Girona, Avinguda 11 de Setembre en direcció a la plaça de la Generalitat, Avinguda 11 de Setembre i arribada a la plaça de les Escoles Velles.

PUBLICITAT


REDACCIÓ27 Octubre, 2021
foto_3566198-1280x853.jpg

L’administració de TGN ha badat amb la convocatòria

Es tracta d’una de les festivitats més importants de la tardor. La festa de la Castanyada, a Tots Sants, per molts tarragonins s’associa als panellets i a les castanyes, a anar a buscar la paperina a la parada més pròxima i escalfar-te les mans amb l’escalforeta d’aquests fruits tan típics d’aquesta època de l’any, tot i que cada vegada fa menys fred.

Segons avança ‘Nació Digital’, enguany a Tarragona no hi haurà paradetes de castanyes. Segons el digital, el motiu és que l’administració municipal no hauria realitzat la convocatòria per a l’establiment de les paradetes en la via pública amb prou marge de temps necessari.

Des de l’administració argumenten que aquesta situació s’ha donat a causa de les modificacions de les restriccions de la Covid-19, tot i que els interessats encara podrien demanar autorització per establir-se i instal·lar alguna parada als carrers de la capital tarragonina.

Els requisits que demanen des del consistori són l’elaboració d’un plànol de la ubicació de la parada al carrer, una descripció detallada de tot el que hi haurà a la parada, les persones que hi participaran i els dies i els horaris de venda. A més cada parada haurà de tenir una assegurança pròpia.

PUBLICITAT








REDACCIÓ26 Octubre, 2021
LaPobla_Castanyada_2019-1280x853.jpg

La Pobla de Mafumet substituirà el sopar de Halloween per dur a terme una desfilada de monstres oberta a la ciutadania. En aquest sentit, la pandèmia obliga – un cop més – a repensar les celebracions. Per tant, l’espectacle de carrer tindrà lloc diumenge a les 19:30h. El recorregut plantejat per l’organització recorrerà el carrer Fortuny, avinguda Generalitat, rambla Jaume I i carrer Bassal, amb sortida i arribada al davant del camp de futbol (accés al Pavelló).

La rua estarà protagonitzada pels personatges més terrorífics. No hi faltarà la Família Adams, una batucada de zombis, catrines i mariachis o els personatges del tradicional passatge del terror pobletà, entre altres participants… i els mateixos veïns i veïnes del municipi que vulguin prendre-hi part.

PUBLICITAT


REDACCIÓ31 Octubre, 2020
Panellets-1280x1707.jpg

L’origen de Tots Sants
Tothom sap que el dia 1 de novembre sempre cau en festa, però alguna vegada ens hem preguntat per què és així? Si pensem en el més obvi, la resposta serà “per recordar i venerar els nostres difunts”, i és que aquesta idea és únicament una porció del pastís.
L’expressió ‘Tots Sants’ és de caràcter religiós. L’església catòlica, cap al segle IX, va consagrar un dia en què es rendís homenatge a literalment tots els màrtirs perseguits per l’Imperi romà.

Com viurem aquest any la festivitat?
La tradició a Espanya consisteix a anar al cementiri i honrar als nostres difunts. Aquest any, no serà una celebració normal. El coronavirus ens ha trastocat tots els plans, i el dia de Tots Sants no serà l’excepció. Hem vist com els diferents sepulcres municipals han adaptat els seus recintes i horaris a la pandèmia. L’objectiu és només un: evitar els contagis de covid-19. Per aquest motiu tocarà visitar les tombes dels nostres familiars amb mascareta, rentar-nos les mans amb gel hidroalcohòlic i pregar un ave maria cada cop que ens creuem amb algú per evitar la malaltia. D’acord, això últim només és aconsellable, però les altres dues mesures no poden faltar.

L’expectativa de pastisseries i floristeries
Si nosaltres estem preocupats per com viurem aquest Tots Sants, imagineu els pastissers i floristes. Aquestes dates són clau per a dues professions que també han patit considerablement les conseqüències de la covid-19.

Josep González davant de la seva pastisseria

Ja has comprat panellets pel cap de setmana? Segurament el pastisser pensa el mateix quan et veu passar per davant del seu establiment, i és que les expectatives del sector estan dipositades en el mateix dia 1. Parlant amb el Josep González, president del Gremi d’Artesans Pastissers de les comarques tarragonines, m’explicava que molts clients esperen fins al dia 31 o 1 per encomanar els panellets, típics de la festa de la Castanyada. Un dels dolços més demanats cada any és el panellet de pinyó, que aquest any s’haurà de degustar per un preu major a causa de l’increment en l’import del pinyó. En Josep em comentava que estima la seva feina, i que no li agrada deixar a un client sense el seu producte, però degut a les comandes tardanes de molts usuaris per les noves restriccions, no sap si podrà assolir una gran demanda pels dies clau de la festivitat. Aquesta és la seva “major por”.

Alfonso Rodríguez davant de la seva floristeria

Les floristeries no tenen aquesta por. És clar, s’han hagut d’adaptar a les noves mesures de seguretat. El propietari de la floristeria Monceau de Tarragona, Alfonso Rodríguez, m’explicava que només poden entrar dues persones al seu establiment. Les vendes d’aquest any, contràriament amb les pastisseries, s’estan repartint durant tota la setmana. Els altres anys, tothom comprava les flors el mateix dia 1, em destacava l’Alfonso, és un dels aspectes diferents als altres anys. Tot i així, les floristeries esperen una gran demanda per Tots Sants, fet que coincideix amb els panellets i les pastisseries. Les persones grans, i en especial dones, segueixen sent l’estendard de les tradicions, són les que mantenen vius els costums d’aquestes celebracions. Per això, l’Alfonso em confirmava que són aquestes dones grans les que més acudeixen al seu local per venerar els seus difunts. Curiosament, la seva floristeria dóna descomptes a través d’una aplicació mòbil, ja que no volen que els clients “se sentin ofegats”, o més ofegats afegiria jo, per les circumstàncies pandèmiques.

David Morales venent una paperina

La Castanyada més freda
Aquesta Castanyada 2020 té
pocs canvis respecte a les d’anys anteriors. No es veuran adolescents intentant ‘colar-nos’ una paperina de castanyes pel carrer, però sí que podrem comprar-ne a diversos punts de Tarragona on com en David Morales, xurrer “convertit en castanyer”, ven castanyes amb el mateix entusiasme de sempre. Això sí, aquest any amb datàfon per llei i només per emportar, és a dir, que quan et vols menjar les castanyes, ja s’han refredat pel camí. En David és el propietari d’un trenet de castanyes anomenat “Castanyera”, situat a la plaça Imperial Tàrraco, em deia que el nombre de vendes i visites és força semblant al d’anys passats. Curiosament, l’Ajuntament li havia de donar permís per muntar la paradeta el 12 d’octubre, però pels constants canvis en les mesures de la Generalitat, no va ser fins ahir que ho van poder fer. Un altre aspecte curiós és que el seu punt de venda pot romandre obert fins al 15 de gener, li valdria més vendre torrons i tortell de reis cap a aquelles dates…

Els tradicionals panellets

Gaudim de la ‘tradició segura’
Tots hauríem d’emprar el terme ‘tradició segura’. Fer un esforç col·lectiu per facilitar la subsistència de les tradicions no consisteix només a anar al cementiri i recordar als nostres estimats morts. També és anar a comprar els panellets, les flors i les castanyes com cada any, respectant, és clar, les mesures anticovid. Passem doncs la millor Castanyada i Tots Sants possible, en companyia dels que més estimem i amb les mesures de seguretat necessàries per protegir-los.

PUBLICITAT


REDACCIÓ1 Novembre, 2019

Atenent que el Dia de Tots Sants és un dia festiu a tot el país, aquest dia se sol passar amb la família. Tradicionalment s’aprofita aquesta data per dur flors als nostres éssers estimats, però a més, menjar una infinitat de dolços típics com els ossos de sant o els bunyols de vent.

Gràcies a la multiculturalitat que existeix dins Espanya, a cada regió tenen tradicions diferents:
D’aquesta manera, a la Castanyada, festa tradicional catalana que es remunta al segle XVIII, les famílies es reuneixen al voltant d’una taula i recorden els seus éssers estimats mentre mengen castanyes torrades. Aquesta tradició també se celebra en algunes parts del Llevant i a Aragó.

A les Canàries se celebra l’anomenada ‘Nit dels fianos‘, que és una festivitat en la qual els carrers dels pobles s’omplen amb fogueres, música i balls.

A Galícia, però, se celebra el Samaín la nit del 31 d’octubre. Aquesta tradició té el seu origen en la celebració celta de la fi de la temporada de collites. Aquesta festivitat consisteix a decorar les cases amb adorns relacionats amb la mort, ja que segons la tradició la nit de Samaín desapareix el límit entre el món dels vius el dels morts.

La festa de Tosantos, que se celebra a Cadis, consisteix a disfressar-se. És com un carnaval gadità, però a la tardor. En aquesta festivitat, es disfressa a les persones, als animals i a les verdures del mercat! Aquestes parades dels mercats participen al seu torn en un concurs on representen escenes còmiques amb ninots.

A Sòria se celebra aquesta nit amb l’obra “La muntanya de les Ànimes” que transcorre en una de les muntanyes de Sòria. Durant aquesta festivitat es reprodueix la lectura de la llegenda de Gustavo Adolfo Bécquer amb titelles, monjos templers, esquelets i altres espectres.

A Jaén, a la localitat de Begígar, els veïns surten al carrer amb cassoles plenes de farinetes que utilitzen per tapar els panys de les portes de les cases. La tradició diu que aquest ritu serveix per espantar els mals esperits.

D’altra banda, a Màlaga, concretament al poble de Maro, que pertany a Nerja, celebren un particular Halloween al que anomenen Maroween. Igual que la popular festa anglosaxona, en aquesta localitat celebren una festa gastronòmica amb castanyes i moniatos rostits, barrejats amb bruixes i disfresses de temàtica terrorífica

La tradicional festa de Halloween que acompanya el Dia de Tots Sants i la iconografia i ritus tenen el seu origen als Estats Units, s’ha anat acceptant cada vegada més en la tradició de moltes províncies espanyoles, arribant-se a convertir una festa àmpliament celebrada.

 


REDACCIÓ31 Octubre, 2014

CarabassaDurant aquests dies és habitual topar-se amb carabasses de “Halloween”. L’origen d’aquestes carbasses buides, amb una espelma dintre, provenen d’una llegenda d’orígen celta sobre Jack ‘l’avar’, un granger que va enganyar diverses vegades el Diable.

La tradició de decorar-les en aquesta època de l’any  la van difondre a Estats Units els immigrants irlandesos.

Els anys 70, però, la tradició es va conèixer i extendre a altres països gràcies a pel·lícules i sèries de televisó.

La llegenda
Es creu que quan Jack ‘l’avar’ va morir li van impedir l’entrada al cel. No el podien acceptar perquè havia estat tant dolent que, fins i tot, havia enganyat el Diable en diverses ocasions.

Per aquest motiu el van condemnar a vagar entre el cel i l’infern amb l’única llum de carbó cremant dins d’un nap o una carbassa buida. Amb el pas del temps, l’home va ser conegut amb el nom de Jack el de la llenterna (Jack O’Lantern). 

Segons la tradició, cal buidar una carbassa i posar-hi una espelma a dins per il·luminar el camí dels difunts durant Halloween.


REDACCIÓ20 Octubre, 2014

Castanya1És tradició menjar castanyes en aquesta època de l’any. Entrada la tardor, i coincidint amb la celebració de Tots Sants, la gran majoria de persones tendeixen a comprar castanyes calentes als punts de venda que hi han repartits pels carrers.

Però el cert és que la castanya no només és típica d’aquest període de temps. La seva temporada s’allarga fins a finals de gener. De fet, durant la resta de l’hivern aquest fruit es pot comprar assecat.

En aquest cas, la castanya assecada té un alt valor nutritiu, ja que aporta hidrats de carboni i, per tant, energia per escalfar-nos bé a l’hivern i poder rendir una bona estona.

Època romana
Si mirem al passat, trobarem que a Catalunya la castanya va arribar a l’època romana i, des d’aleshores es fa servir a la cuina. En definitiva, es tracta d’un fruit tradicional en la nostra cuina i que ens aporta gran quantitat de nutrients. No només cal esperar a Tots Sants per gaudir d’aquest fruit sinònim de tardor.

 




RCPRESS no es fa responsable de les opinions expressades pels usuaris i col·laboradors. El contingut d’aquestes són a títol personal de l’autor

NOTA LEGAL   |   POLITICA DE PRIVACITAT I COOKIES


Newsletter