26. Abril 2024

Arxius de AEH | Diari La República Checa

REDACCIÓ17 Abril, 2023
pintado2-1280x1025.jpeg

CaixaBank i la Federació d’Associacions d’Empresaris d’Hostaleria (FAEHT) de la província de Tarragona han signat un acord de col·laboració per a la renovació de les seves relacions comercials. Aquesta renovació del conveni inclou una oferta de productes i serveis financers adaptats a les necessitats específiques dels membres de l’associació, que inclou més de 80 empreses.

L’objectiu és continuar impulsant i dinamitzant el sector hoteler i de la restauració de les comarques tarragonines. L’oferta de productes i serveis que inclou el conveni és en matèria de finançament d’edificis, renovació d’instal·lacions, finançament de circulant, gestió de cobraments i pagaments, tresoreria, innovació i banca online, assegurances i previsió empresarial, facilitats per als empleats i banca privada, a més de convidar a participar de l’obra social.

La signatura de l’acord ha comptat amb la presència del director territorial Catalunya de CaixaBank, Josep Maria González, i amb el president de la Federació d’Associacions d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la província de Tarragona, Francesc Pintado.

PUBLICITAT














REDACCIÓ2 Març, 2023
Arròs-1280x960.jpg

L’arròs mariner serà el plat de moda a Tarragona durant gairebé tot març. I és que l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria (AEH) i la DO Tarragona impulsen unes noves jornades gastronòmiques que posen aquest àpat com a protagonista. L’esdeveniment culinari tindrà lloc del 10 al 26 de març i comptarà amb una vintena de restaurants.

Cadascun oferirà un menú amb preu variable i amb diversos vins de Tarragona per acompanyar el menjar. Concretament, el vi serà procedent del Celler Pedrola, Mas Vicenç, De Muller i Mas d’En Baiget. A més, l’arròs serà exclusivament de BAYO com a patrocinador oficial de l’esdeveniment.

Els restaurants participants són: Restaurant Brisa, Restaurant La Morada, Restaurant Mas Rosselló, Casa Balcells, Restaurant Nàutic Tgn, El Terrat Restaurant, La Xarxa, Donosti, Restaurant El Llagut, a Cucafera, Fòrum Restaurant, Vadegust Restaurant Arroceria, El Pòsit Restaurant, Àpats Quattros, Casa Bartra, Ca l’Eulàlia, El Paseo, L’arrosseria del Serrallo i Octopussy Restaurant.

La presentació de les jornades s’han dut a terme al restaurant El Terrat: by Quach i han comptat amb el president de l’AEH de Tarragona Ciutat, Javier Escribano; l’alcalde de Tarragona, Pau Ricomà; la cap de Relacions Institucionals i Presidència de Port Tarraco, Marta Virgili; la gerent de la DO Tarragona, Àngels Collado; i el representant de Nomen Foods, Santos Martínez.

VÍDEOS




PUBLICITAT




REDACCIÓ2 Març, 2023
a9dfb31e-ce6e-4f83-94a7-9b29ee28f065.jpg

La restauració tarragonina va rebre amb “sorpresa” l’anunci d’un procés participatiu per a elaborar la futura ordenança de les terrasses. Així ho ha afirmat aquest matí el president de l’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria (AEH) Tarragona Ciutat, Javier Escribano. El màxim representant del sector -amb l’alcalde assegut al seu costat- ha confessat que li hagués agradat assabentar-se abans d’aquesta consulta. Tanmateix, ha assegurat estar tranquil perquè el batlle li ha promès que es tindrà en compte l’empresariat.

Un cop finalitzada la intervenció del president, Pau Ricomà ha volgut complementar la resposta per esclarir alguns aspectes del procés. L’alcalde ha afirmat que la consulta ciutadana és vital per a la confecció de l’esborrany de l’ordenança, que un cop estigui enllestit es compartirà amb la restauració perquè també digui la seva. “Entenem la l’activitat econòmica que generen les terrasses (…), però com a totes les ciutats això s’ha de regular”, ha defensat.

VÍDEOS

PUBLICITAT





REDACCIÓ13 Febrer, 2023
Calçots-calçotada2.jpg

El calçot serà l’ingredient estrella dels mesos de febrer i març als municipis del Baix Gaià. I és que l’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria impulsa una nova jornada gastronòmica amb aquesta ceba com a protagonista. Així, del 24 de febrer al 26 de març, 20 restaurants de localitats com Torredembarra, La Riera de Gaià, La Móra, El Catllar, Salomó o Altafulla serviran menús i degustacions amb el calçot com a element central.

L’objectiu és que les jornades siguin un reclam per potenciar els caps de setmana fora de temporada així com per descobrir nous establiments gastronòmics. La iniciativa compta amb el suport de l’Ajuntament de Torredembarra i el patrocini de Caves Oriol Rossell.

Restaurants participants: Restaurant Gavina, Restaurant Angel Miguel, Hotel de la Nova Tenalla, Restaurant El Marítim, Pizzeria Al Capone, Restaurant El Capitan, Restaurant Oxid, Sirga Restaurant, Cal Silver, 4 Latas, La Terraza, La Xeriueta, La Masia Cal Vitali, Mulsum, La Taberna Etsy, Mas de Teret, Restaurant El Jardí, Restaurant La Toque, Restaurant Voramar Cal Vitali i 4 Latas Torredembarra.

PUBLICITAT



REDACCIÓ25 Gener, 2022

L’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria (AEH) de la Terra Alta torna a reactivar-se. El Consell Comarcal d’aquesta regió de Tarragona ha acollit la presentació de la reactivació, la qual és més necessària que mai davant la situació amb la covid-19. Els objectius de l’entitat seran dinamitzar la restauració i l’allotjament del territori i situar la gastronomia com un referent.

La presentació ha comptat amb la participació de la Sra. Neus Sanromà, presidenta del Consell Comarcal de la Terra Alta; del Sr. Francesc Pintado, president de la Federació d’Empresaris d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT); de la Sra. Anna Miralles, presidenta de l’AEH Terra Alta; del Sr. Josep Montoya, president emèrit de l’AEH Terra Alta; i de la Sra. Juani Piñana, presidenta de l’AEH Terres de l’Ebre.

La junta de l’Associació, presidida per Anna Miralles, està formada pels següents membres:

-Pilar Miro de Molí de Sotorres i presidenta ATRTA – HORTA SANT JOAN

-Eric Clua d’HORT DE FORTUNYO — ARNES

-David Mossegui de restaurant SIBARITES – GANDESA

-Eli i Diana Valimaña de restaurant BISTROT – GANDESA

-Rosa Vallespí de NOU MODERNO – VILLALBA

PUBLICITAT



REDACCIÓ14 Juny, 2021

19 establiments de Tarragona participaran en unes jornades gastronòmiques que tindran al peix blau com a producte principal. Per tant, del 17 de juny al 4 de juliol, la ciutat comptarà amb un ventall de plats tradicionals o innovadors fets amb aquest peix tan típic de la nostra mar. A més, els àpats aniran acompanyats amb vins del Celler Adernats-Vinícola de Nulles, patrocinador oficial de l’esdeveniment. Tots els menús ja es poden consultar via web.

L’acte de presentació s’ha dut a terme aquest matí amb la presència dels representants de les entitats organitzadores: Josep Ma. Cruset com a president del Port de Tarragona; Cinta Pastó com a presidenta del Patronat de Turisme; Javier Escribano com a president de l’Associació d’Empresaris de l’Hstaleria de Tarragona Ciutat; i Adam Albert com a cap de comunicaicó d’Adernats.

Els establiments participants són: Alta Taverna del Sol Ric, Arlemar Restaurant, Cocula Restaurant, El Llagut, Restaurant Kraken, Cal Joan, La Morada, Mas Rosselló, La Sardineta, Restaurant Brisa, Restaurant Sol Ric, Restaurant Nàutic Tarragona, El Pòsit del Serrallo, Casa BallcellsGure Toki Restaurant, El Paseo, Ancora Port Esportiu, Octopusy i Martinet.

Durant l’acte, també s’ha presentat la campanya “Un peix blau viatger”. Consisteix en el fet que els clients rebran al restaurant una targeta postal del peix blau de Tarragona, perquè puguin escriure a qualsevol familiar, amic o company; i aquesta s’enviarà gratuïtament arreu del món, en un moment en què la mobilitat encara és reduïda i necessitem noves formes de connectar-nos.

PUBLICITAT


REDACCIÓ14 Maig, 2021
salou-tasta.jpeg

L’Associació d’Empresaris d’Hostaleria (AEH) de Salou i l’Ajuntament del municipi reprenen la ruta gastronòmica Tasta Salou, a partir del dijous 20 de maig fins al 10 de juny. El retorn del programa es deu a les noves mesures sanitàries que permeten a la restauració obrir fins a les 23 h. Catorze establiments oferiran, cada dijous al vespre, una degustació de qualitat que anirà variant cada setmana, maridada amb un vi blanc, negre, rosat o d’un cava, del celler Raventós Codorniu.

Els restaurants que hi participen són: Restaurant Cook & Travel, El Totxo Taverna, Boquet Restaurant, Malapecora Restaurant, Braseria l’Estació, Restaurante La Taverna, Sushi Kai Salou, El Trasto TabernaHuma, La Teca Salou, Alltaglio (c. Ponent), Arena, MRKT Mercat de Edu Cuesta i el Castillo de Javier.

El regidor de Dinamització Econòmica, Hèctor Maiquez, ha valorat la ruta com “una molt bona acció de reactivació i dinamització per a l’economia de Salou i un estímul positiu per a tot el sector”.

 

PUBLICITAT


REDACCIÓ26 Abril, 2021

L’Ajuntament de Salou, en col·laboració amb l’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria (AEH), recupera les jornades gastronòmiques de l’arròs. Aquestes es duran a terme del 29 d’abril fins al 16 de maig amb l’objectiu d’ajudar als sectors de la restauració i el turisme. En aquest sentit, 18 establiments salouencs oferiran plats elaborats amb arròs Bayo acompanyats de corpinnat Torelló, ambdós patrocinadors de la iniciativa.

L’acte de presentació de les jornades ha comptat amb la presència de l’alcalde de Salou, Pere Granados, qui ha volgut posar l’èmfasi en la col·laboració entre el sector privat i les institucions públiques. En aquest sentit, Granados ha mostrat el seu desig perquè la restauració pugui servir sopars a taula aviat. “Demanem al Procicat que comenci a alliberar les restriccions (…), la restauració no és un focus de contagi”, apuntava el batlle.

Els restauradors celebrant la iniciativa

La presentació, duta a terme aquest matí, també ha comptat amb el regidor de Dinamització Econòmica, Hèctor Maiquez; el president de l’AEH de Salou, Josep Moreno; el director i propietari de Torelló Vinicultors, Paco de la Rosa; i un representant de la companyia BayoFortu Simó.

VÍDEOS

PUBLICITAT


REDACCIÓ22 Setembre, 2020
DSC_1067-1280x851.jpg

Bon profit!!! La capital de la Costa Daurada s’omplirà, a partir d’aquest dijous, d’olors i receptes variades en una nova edició gastronòmica. Tasta Salou comptarà amb la participació  d’11 establiments, els quals oferiran una degustació setmanal amb copa de vi o cava, per 5 euros.

La iniciativa, organitzada per L’Associació d’Empresaris d’Hostaleria amb la col·laboració de l’Ajuntament de Salou i Raventòs Codorniu, estarà disponible cada dijous i durarà tot l’any 2021. Setmanalment, els xefs s’esforçaran i faran servir el seu enginy per oferir els plats més exquisids i sofisticats des del punt de vista gastronòmic. 

El regidor de Dinamització Econòmica, Hèctor Maiquez, ha explicat, en una trobada virtual amb periodistes, les dates de la ruta gastronòmica: 24 de setembre i se celebrarà cada dijous fins a finals d’any, per tornar a reprendre el 2021.

Per la seva banda, l’alcalde de Salou, Pere Granados, remarcava que “la iniciativa ‘Tasta Salou’ pretén buscar l’activitat econòmica més enllà dels mesos d’estiu i contribuir a la desestacionalització”.

José Fèlix Ruiz, president de l’Associació d’Hostaleria, entén que “aquest nou esdeveniment gastronòmic, el primer que organitzem després de la crisi sanitària, és, per a l’associació i per a la ciutat, una oportunitat per reactivar l’activitat als bars i restaurants de Salou; per promoure el consum de proximitat durant tot l’any i per posar de relleu la gastronomia de la ciutat”.

Es poden consultar els establiments participants i les propostes gastronòmiques setmanals al perfil de Facebook i a Instagram @tastasalou. 

 PUBLICITAT