‘Adéu’ a una pastisseria històrica de Tarragona

Més comerços històrics de Tarragona continuen abaixant la persiana. La Pastisseria Palau, fundada l’any 1928, tancarà definitivament el 21 d’agost. La jubilació de l’actual propietari, Josep Roquet-Jalmar Palau, posarà fi a un negoci familiar que s’ha allargat durant tres generacions. En un comunicat, l’empresa ha demanat a l’Ajuntament de Tarragona que “lluiti per revitalitzar el batec al carrer de la Unió”, el qual consideren que va ser una “artèria comercial primordial” a la ciutat, però que ara defineixen com “tocada de mort”. La pastisseria més antiga de la ciutat s’acomiadarà de la clientela a finals d’agost, després de les diades de Sant Joan i de Sant Magí.

PUBLICITAT