El Día del Padre fue la invención de una maestra que colaboraba en varios medios de comunicación. Se trata de Manuela Vicente Ferrero, quién eligió el 19 de marzo, día de San José, como fecha para homenajear la labor de todos los padres. Escogió esa jornada porque San José, padre adoptivo de Jesús, es considerado un ejemplo en lo que a paternidad se refiere.
El primer Día del Padre fue en 1948 y contó con misa, entrega de obsequios elaborados manualmente por sus alumnas y un festival infantil con poesías, bailes y teatro. La maestra plasmó su iniciativa en los medios de comunicación con los que colaboraba, lo que la llevó a ser entrevistada por Radio Nacional. Unos años más tarde, la idea contó con el apoyo de propagandistas y del por aquel entonces director gerente de ‘El Corte Inglés’, Ramón Areces, quien ayudó a instaurar la festividad en el calendario de los españoles.
El Día del Padre sirve para homenajear a todos los padres del mundo, algo que debe combinarse con la eliminación de la estigmatización del género masculino. Por ello, la mejor opción son los regalos personalizados, objetos que no tienen porqué ser necesariamente para hombres y que seguro emocionan a cualquier padre.
Las posibilidades son infinitas, desde una taza con una foto de padres e hijos hasta almohadas, colchas, camisetas, puzles, felpudos y hasta jarras de cerveza. Otra buena opción son desayunos especiales hechos ad hoc para el papá de la familia. Eso nunca falla.
Si volvemos a lo de romper las normas del género, una gran oportunidad de hacerlo es con un delantal que ponga “Al mejor padre y cocinero del mundo”. Las zapatillas y colonias son un clásico. De hecho, es ir a lo seguro. Sea como sea, lo importante de esta jornada es agradecer a nuestros padres su labor diaria para educar a sus hijos.
El president de la Cambra creu que aquesta cita gastronòmica podria arribar a oferir entre 25 i 30 mil menús. En aquesta edició es compta amb la participació de 21 restauradors que oferiran un excel·lent gastronomia i 13 vins i caves de cellers de diferents denominacions del territori.
Alguns dels assistents a la presnetació del TRW El gerent de Makro i el president de la Cambra
Quina millor opció que commemorar el Dia del pare, el dia 19 de març, gaudint d’un sopar excel·lent acompanyat d’un gran vi? Aquesta és una de les possibilitats que ofereix la segona edició del ‘Tarragona Restaurant Wine’ (TRW), que se celebra entre els dies 19 de març i 4 d’abril.
El certamen, que aquest cop ha estat impulsada per la multinacional Makro amb el suport de la Cambra de Comerç, pretén ser una cita gastronòmica i vinícola de gran èxit.
El gerent de Makro a Tarragona, Rafael Pérez-Armenteros ha confessat als periodistes que l’organització d’aquest esdeveniment ha estat “difícil i complexa”, perquè va ser necessari sincronitzar restauradors i bodeguers. Tot i així, Pérez-Almendros i el seu equip no escamotejaran esforços perquè la cita sigui un veritable èxit. I per assolir aquest objectiu, es compta amb la participació de 21 restauradors que oferiran un excel·lent gastronomia i 13 vins i caves de cellers de diferents denominacions del territori.
Els menús tindran un preu únic de 17 euros, Iva inclòs, acompanyats per 13 grans vins a un preu de 1,90 euros la copa. En la ruta turística es podran trobar vins i caves de la Terra Alta, Montsant, Tarragona, Conca de Barberà i Priorat, els quals seran servits en copes Riedel.
A les prestatgeries de Makro hi ha vins de tot el territori Alguns dels restauradors i bodeguers
Makro ha volgut impulsar la segona edició de ‘Tarragona Restaurant Wine’ per contribuir a posar en valor els productes de la terra i donar-los a conèixer conjuntament amb els grans vins que tenim al territori i la professionalitat i el bon fer dels seus restaurants”, ha remarcat Rafael Pérez.
El president de la Cambra de Comerç, Albert Abelló, s’ha mostrat satisfet per Makro haver pres la iniciativa de dur a terme la segona edició del TRW. I ha destacat que a les instal·lacions del centre de vendes a l’engròs hi hagués “una important col·lecció de tots els vins del nostre territori. Això diu molt d’ells”. La selecció dels vins va ser responsabilitat de Marc Zapater, el sommelier de Makro.
Abelló està convençut que “serà tot un èxit, ja que la primera edició es van oferir milers de menús”. Els restaurants participants ja comencen a rebre les primeres reserves. El president de la Cambra creu que aquesta cita gastronòmica podria arribar a oferir entre 25 i 30 mil menús. Una xifra gens menyspreable.
A la presentació oficial del TRW, a banda dels restauradors i representants de diferents cellers participants, ha comptat amb la presència d’Andrea Alonso, sommelier i ‘Nas d’or 2010’. Alonso ha destacat la qualitat dels vins del territori i ha suggerit que es comenci a practicar una mica més la cultura del vi, sobretot quan Tarragona té vins que ocupen un important lloc a nivell internacional.
Andrea Alonso ha proposat que s’intenti deixar de demanar que es canviï la cervesa freda per una copa d’un bon vi”.
Els presents en la inauguració, d’aquest matí, han pogut alçar la copa i brindar a favor de la gastronomia i la viticultura de Tarragona.
REDACCIÓ19 Març, 2022
REDACCIÓ
