REDACCIÓ
Qui no s’ha preguntat mai, què portem a casa d’uns amics quan ens conviden a dinar o sopar? I si és el nostre cap qui ens convida o aquell client amb qui hem tancat un tracte? Com ho farem per quedar bé? Avui donaré uns consells per sortir airosos d’aquestes situacions.
Fer un regal, és una manera elegant d’agrair que ens han convidat, però vigileu ha de ser un detall senzill. Si anem a casa d’amics de confiança, preguntarem si portem alguna cosa, o si sabem que hi ha nens sempre quedarem bé amb un detall pels petits, però tot canvia si la trobada ja és més formal i qui ens convida està relacionat amb el nostre àmbit laboral o simplement és un conegut. Recordeu que els regals sempre es donen quan entrem a la casa, mai al davant d’altres convidats.
Regals que podem i no podem fer:
Les flors: és un regal efímer i diu molt de qui les regala. Eviteu portar-les el mateix dia, ja que no sabeu les dimensions del menjador, ni la decoració del mateix o si l’olor pot molestar o interferir amb el del menjar o amb altres flors que ells tinguin de decoració. Heu d’intentar esbrinar que qui us convida no és al·lèrgic a aquestes. A mi sempre m’agrada enviar-les el dia abans o l’endemà de la celebració amb una nota d’agraïment, d’aquesta manera les podran col·locar a on volen i no els hi obligo a fer-les servir com a centre de taula. També és una manera de no destacar davant dels altres convidats. És molt lleig quan algú està repetint constantment el que ha portat als amfitrions.
Les ampolles de vi, siguem conscient que si apareixem amb dues ampolles de vi, no anem bé. Primer, estem obligant en certa manera a què les obrin en aquell àpat, i segurament ja tenen fet el maridatge del dinar/sopar, a més si no sabem quants convidats som, el vi pot donar per fer una degustació. Si regalem un vi que sigui una ampolla d’un vi especial que donarem a l’entrada i l’objectiu és que els amfitrions la degustin en una altra ocasió especial per a ells. També podem portar un licor diferent, un vi de gel, o un licor d’or, d’arròs que són propostes diferents i innovadores.
Dolços, tal com succeeix amb el vi, no ens presentarem mai amb les postres, perquè el menú hem de pensar que ja el tenen definit i els hi faríem canviar. Podem portar uns bombons, unes trufes o uns macarrons que ara estan tan de moda, i que sempre es poden treure amb els cafès. Vigilem que els amfitrions no siguin diabètics.
Llibres, si sabem que qui organitza el sopar és aficionat a la navegació, a la pintura, a la gastronomia o té un hobby que és la seva passió, podem portar un llibre especialitzat en la matèria que sempre serà ben rebut, en aquest cas, adjuntarem el tiquet-regal, sempre sense el preu, per si ja el tenen que el puguin canviar.
Recordeu: mai regaleu un detall personal ni massa ostentós. Cal tenir en compte que, no rares ocasions, el més és menys.
REDACCIÓ
