REDACCIÓ
La periodista esportiva Danae Boronat ha inaugurat l’11a edició de la fira gastronòmica Sabor Salou. Boronat ha expressat el seu plaer de visitar Salou, que ella considera com a casa seva. Ha dit que Salou és conegut per la seva vida nocturna, però també és un lloc per relaxar-se.
La periodista televisiva referint-se a la seva adolescència, ha destacat que Salou ha superat la seva època de pizzes i lambruscos, per convertir-se en un referent gastronòmic, on els restaurants es dediquen a oferir als visitants una experiència culinària de luxe.
La comunicadora ha recorregut la fira i ha destacat alguns dels estands, incloent-hi “el rinconcito” d’En Manuel, “los huevos del Edu” i el peixet d’En Dani i en to jocós ha dit que faltava “l’almeja de la Danae“. També ha parlat de les seves habilitats culinàries: el pastís de formatge. Una postra que el pastisser Jordi Roca, del Celler Can Roca, va tastar i es va fer fan.
Boronat ha aconsellat als visitants de la fira que gaudeixin del menjar sense preocupar-se per la dieta i que s’oblidin de la ‘gordofobia’. Ha convidat els assistents a participar en tallers de cuina saludable, cates de vins, cafès i, fins i tot, mel.
Boronat ha destacat la importància de la cuina mediterrània i ha encoratjat els professionals de la cuina marinera de la Costa Daurada a continuar innovant i col·locant Salou en el mapa gastronòmic nacional.
La periodista tarragonina ha destacat que la cuina local és un tresor que mereix ser valorat i promogut. Els professionals de la cuina marinera de la Costa Daurada estan aconseguint atraure l’atenció dels amants de la gastronomia i fer de Salou un lloc de referència per a la cuina mediterrània.
L’alcalde i altres autoritats han acompanyat Boronat durant la seva visita als diferents estands de la fira, on han gaudit de degustacions de plats i begudes.
VÍDEO
PUBLICITAT
REDACCIÓ
