Arxius de restauració | Diari La República Checa

REDACCIÓ21 Novembre, 2020
plaça-font2-1280x960.jpg

Diverses entitats d’àmbits com l’hostaleria i la resturació han convocat una manifestació a Tarragona. Les protestes es duran a terme demà a les 12:00 al balcó del Mediterrani. Els organitzadors animen a que s’apunti el màxim de gent possible i, com a mostra de la seva situació límit, declaren: “Regalarem tot allò que no podem vendre”. 

Per això especifiquen que s’ha de portar un got buit. L’objectiu és reivindicar la necessitat “d’ajudes, rescats i indemnitzacions, tal com es fa a altres països europeus”. Demanen bonificacions d’entre 15.000 i 50.000 euros per “salvar a tots els petits negocis (…) i per a poder seguir treballant, seguir donant treball i oferint servei a la gent”.

PUBLICITAT


REDACCIÓ12 Novembre, 2020
foto_3720201-e1605186450147.jpg

L’Ajuntament i associacions d’empresaris d’hostaleria, turisme i comerç de Salou han signat aquest dijous un manifest conjunt per instar la Generalitat a que “decreti la reobertura immediata dels establiments afectats pel tancament temporal, garantint la màxima seguretat”.

Acte de signatura del manifest 

En el document també demanen al Govern que doni “ajudes immediates, directes, suficients i a fons perdut” als empresaris per evitar la destrucció de llocs de treball; així com que abans de prendre qualsevol altra mesura restrictiva es consensuï amb els sectors econòmics.

El cap del govern local, Pere Granados, ha assegurat que cal reactivar l’economia “perquè sinó no es podrà pagar l’emergència sanitària”.

 
PUBLICITAT


REDACCIÓ25 Agost, 2020
1977512e-aad3-4966-bb71-9cd853a5875b.jpg

Novetats en matèria de seguretat a la ciutat de Tarragona. La Guàrdia Urbana de la capital tarragonina ha denunciat al llarg del passat cap de setmana cinc establiments després de detectar diferents irregularitats en el seu exercici, tal com ha pogut confirmar el digital larepúblicacheca.cat.

S’han sancionat 5 establiments en un cap de setmana

Cal recordar que el mateix divendres, el regidor de Seguretat Ciutadana, Manel Castaño, avisava a la ciutadania i als empresaris de la necessitat d’extremar les mesures de seguretat i respectar totes les normatives, davant l’augment preocupant del risc de rebrot a la ciutat, i per no haver d’implementar mesures més restrictives.

Concretament, la Guàrdia Urbana va sancionar el dissabte quatre establiments de la ciutat per no respectar les distàncies de seguretat que marca la normativa entre taula i taula. A més un d’ells també va ser sancionat per no complir amb l’horari de tancament establert.

D’altra banda diumenge, els agents van sancionar un establiment per no respectar la distància entre taules, els mateixos treballadors no feien ús de la mascareta i se superava l’aforament màxim permès. En total, des del mes de juliol fins avui s’han sancionat 14 establiments a Tarragona ciutat.

 


REDACCIÓ20 Agost, 2020
G.Gonzalez-6-2020-08-16-1280x960.jpg

L’AV Tarragona Centre denúncia infraccions

L’Associació de Veïns Tarragona Centre ha fet arribar una sèrie de denúncies a l’Ajuntament, queixant-se sobre certes irregularitats i algunes deficiències que han provocat alguns establiments restauradors i hostalers de la ciutat, denunciant soroll dels usuaris fins a altes hores de la nit, també posant en relleu que alguns negocis ocupen part de les voreres amb taules i cadires.

La primera de les queixes veïnals denuncia que en un dels establiments situats al carrer Governador González “els clients causen molèsties als veïns, ja que es perllonguen a nivells alts fins a l’hora del tancament”. També es queixen els veïns de “l’ocupació de les voreres en moments puntuals per part dels clients i que dificulten el pas als vianants”.

La segona denúncia de l’AV Tarragona Centre carrega contra els bars situats al carrer Soler, on també denuncien que “hi ha un elevat nivell de soroll causat igualment pels clients de les taules”. A més asseguren que alguns vehicles aprofiten l’aparcament habilitat pels vehicles de Correus per aparcar sense estar autoritzats.

“A la tarda els vehicles hi són fins que es tanquen les terrasses. A més, malgrat tenir espai al mig del carrer, tenen ocupada part de la vorera amb taules i cadires, estiguin ocupades o tan sols com a lloc d’emmagatzematge”, denuncien. Finalment, l’última queixa vol denunciar una cafeteria ubicada al número 7 de la plaça Corsini, un establiment que, en ser d’autoservei provoca problemes amb els coloms en no retirar el menjar.

 


REDACCIÓ12 Agost, 2020
cinta-pastó.png

Cinta Pastó, regidora de Turisme i Domini Públic

No és cap secret que l’executiu encapçalat per Pau Ricomà i el sector de l’hostaleria han passat per moments difícils, sobretot a causa de la gestió de la polèmica regidora Paula Varas. Els hostalers tarragonins s’han sentit desemparats durant la crisi per part del poder polític.

La renúncia de Laura Castel al capdavant de Turisme i l’entrada de la seva substituta, Cinta Pastó, va fer que agafés les responsabilitats de Varas al capdavant de Domini Públic. Segons ha pogut saber el digital larepúblicacheca.cat, una de les primeres mesures que ha pres la nova edil ha estat conèixer de primera mà la complexa situació del sector de l’hostaleria i la restauració.

Amb aquest objectiu, Pastó s’ha trobat discretament amb el president de l’AEH Tarragona Ciutat, Javier Escribano, qui per cert, en una entrevista a aquesta redacció afirmava que era necessari que l’àrea de Turisme fos encapçalada per una persona dedicada al 100% i una altra s’encarregués de Domini Públic. “Cinta Pastó per bona que sigui no pot estar en diversos llocs al mateix temps”, assegurava.

D’aquesta reunió, que es va produir a finals del mes de juliol, s’ha extret un acord entre el sector i el consistori: unificar els horaris de les terrasses i permetre als establiments -que tinguin contractat el servei de terrassa- poder organitzar actuacions en directe en determinades hores, en format acústic i seguint les mesures de seguretat per prevenir contagis.

Aquesta reunió ‘discreta’ no ha sentat gens bé al sector de l’oci nocturn, el qual ha estat -i continua sent- el més fustigat per la pandèmia. Representants del sector de la nit tarragonina han confirmat que l’Ajuntament només s’ha reunit amb l’hostaleria i la restauració de la ciutat, deixant de banda l’oci nocturn. En clau política, la CUP s’ha mostrat en contra dels acords entre l’hostaleria i el consistori.

 


REDACCIÓ12 Agost, 2020
treballs-2-1280x960.jpeg

Es tracta de dos escultures, homenatge a la pagesia

L’Ajuntament de Cambrils ha restaurat, durant aquesta setmana, el monument dels Pagesos Veremant, ubicat davant de l’antic celler de la Cooperativa, on els tractors descarregaven el raïm. Les figures de bronze, obra de l’artista cambrilenca Maria Dolors Ortuño, es van inaugurar el 7 de setembre del 2002 a la Festa Major de la Mare de Déu del Camí.

La icònica escultura representa un pagès i una pagesa veremant. La dona està acotxada veremant un cep i l’home porta la càrrega de raïm a les espatlles. L’obra es va concebre com un homenatge a l’agricultura, que és l’activitat local més tradicional juntament amb la pesca.

Els treballs han anat a càrrec de la foneria Ginfer de Reus, qui ja va realitzar l’escultura fa 18 anys, seguint les indicacions de l’artista. L’actuació ha consistit en el manteniment i la recuperació de la pàtina de les escultures, que estan instal·lades a l’aire lliure i s’havien desgastat amb el pas del temps i les inclemències climàtiques, i la restauració de les peces del cep, que havien sofert actes vandàlics.

La regidora de Cultura, Cinta Ballesté, ha explicat que el manteniment del patrimoni és una de les tasques que corresponen al departament i ha destacat la importància de l’art al carrer per apropar-lo a tots els públics.

 


REDACCIÓ3 Juliol, 2020
h10-terrassa.jpg

 Per fi ha arribat el dia. L’H10 Imperial Tàrraco obrirà al públic, aquest divendres 3 de juliol, el seu restaurant i la terrassa, després d’haver hagut de postposar la inauguració de l’establiment arran de l’emergència sanitària provocada per la pandèmia del coronavirus.

L’espectacular ‘Rooftop Bar Caelum’ / H10 Imperial Tàrraco

El restaurant, que estarà obert en horari de migdia i nit, compta amb unes espectaculars vistes al litoral tarragoní i als jardins de l’establiment. L’espai ofereix una proposta gastronòmica a la carta, amb segell mediterrani, a càrrec del xef David Ovejo. També hi haurà menú diari. D’altra banda, la terrassa, batejada amb el nom ‘Rooftop Bar Caelum‘ ofereix unes increïbles vistes panoràmiques de la ciutat i la costa tarragonina.

De moment, la cadena ha confirmat que l’hotel tarragoní només obrirà al públic el servei de restauració, deixant la inauguració de la resta de l’equipament per al mes de setembre, data per la qual des d’H10 esperen poder acollir els primers clients, amb una capacitat de 144 habitacions per al seu allotjament.

Des de la direcció de la cadena hotelera asseguren que tant en el restaurant com el Rooftop Bar s’aplicarà el protocol ‘Safety Program by H10 Hotels’, avalat per ‘Preverisk Group‘, amb totes les mesures d’aforament, higiene i seguretat “per a garantir el màxim confort i benestar dels seus clients”.

 


REDACCIÓ11 Juny, 2020
cal-peter.jpg

El propietari, Peter Martínez, es jubila

Un dels locals de restauració més mítics de Tarragona ha dit adéu. Cal Peter, no tornarà a obrir les seves portes. La concorreguda pizzeria situada al carrer Cos del Bou abaixarà la persiana definitivament, després de trenta-tres anys de servei als tarragonins, que sempre recordaran la gastronomia de Peter.

El motiu del tancament, segons ha avançat el DT és la jubilació del seu propietari, Peter Martínez. El restaurador obria el conegut local un 7 de juliol de 1987, en un dels carrers més mítics del centre històric tarragoní. trenta-tres anys després ha deixat alguns plats per al record, com la calzone que va ser la primera pizzeria a oferir-la a Tarragona.

El motiu del tancament definitiu és la jubilació, tot i que la intenció inicial era mantenir obert el seu negoci durant dos o tres mesos més, la pandèmia del coronavirus ha precipitat aquesta decisió. Tarragona perd un nou local de restauració, amb trenta-tres anys de servei i història.


REDACCIÓ27 Abril, 2020
guinguetes-tarragona.jpg

 Ciutadans Tarragona ha demanat a l’executiu municipal que condoni el cànon d’explotació a les guinguetes de les platges de la ciutat. A més, també reclamen que “aquest any no es tingui en compte a efectes de la durada de la concessió administrativa i als que se’ls acaba aquest any, se’ls allargui un any més”.

El portaveu taronja, Rubén Viñuales, ha assegurat que “la situació d’incertesa i excepcionalitat derivada de la crisi de la Covid-19 afecta greument els establiments de les platges de Tarragona i posa en risc real la seva viabilitat”. Viñuales també ha explicat que “la nostra proposta va més enllà i és una mesura excepcional davant una situació excepcional”.

El portaveu de Cs ha indicat que “la proposta de l’equip de govern de cobrar el cànon de forma proporcional segons el temps que puguin explotar el negoci no és suficient, ja que ara mateix els concessionaris de les guinguetes no saben quines mesures han d’adoptar ni en quines condicions podran dur a terme la seva activitat”.

Finalment, el líder taronja tarragoní ha remarcat “el compromís de seguir donant suport a l’equip de govern per gestionar aquesta crisi de la millor manera possible” i ha afegit que “des Cs donarem suport també a altres mesures per ajudar a altres sectors perjudicats per la crisi derivada de la Covid-19″.

PUBLICITAT

Advertisement


REDACCIÓ27 Abril, 2020
terrasses-tgn.jpg

 El PP de Tarragona ha tornat a demanar al govern municipal “previsió i planificació” per el sector de la restauració i l’hostaleria, un dels més castigats i sotmesos a una major incertesa des que es va iniciar la crisi del coronavirus a la ciutat, que ja es trobava sota el focus per les últimes mesures que es van aplicar en aquest nou mandat.

Pel portaveu popular tarragoní, “És fonamental anticipar-nos a un escenari d’enorme fragilitat i declivi que pot suposar un deteriorament irreversible de la imatge de la nostra ciutat i, el que és més preocupant, la pobresa per a moltes famílies. El declivi del l’hostaleria afectarà també al comerç i al turisme de la nostra ciutat i del conjunt del territori”.

Els populars tarragonins proposen una sèrie de mesures: l’ampliació de terrasses, complint els protocols de seguretat; flexibilitzar l’ús de l’espai públic per prioritzar l’activitat del a l’aire lliure; estudiar l’ampliació d’horaris, treballant també per respectar el descans dels veïns; i ajudes per activar el sector, pels negocis que mantinguin l’activitat sense acomiadaments i rebaixa d’impostos.

“Els objectius són: protegir la salut de tarragonins i visitants, generar confiança vers la seguretat de la nostra ciutat, afavorir la recuperació econòmica d’un sector especialment castigat i posar tots els mitjans possibles de l’administració municipal per salvar llocs de treball”, ha remarcat Martín.

PUBLICITAT

Advertisement




RCPRESS no es fa responsable de les opinions expressades pels usuaris i col·laboradors. El contingut d’aquestes són a títol personal de l’autor

NOTA LEGAL   |   POLITICA DE PRIVACITAT I COOKIES


Newsletter