Arxius de restauració | Pàgina 2 de 2 | Diari La República Checa

REDACCIÓ3 Juliol, 2020
h10-terrassa.jpg

 Per fi ha arribat el dia. L’H10 Imperial Tàrraco obrirà al públic, aquest divendres 3 de juliol, el seu restaurant i la terrassa, després d’haver hagut de postposar la inauguració de l’establiment arran de l’emergència sanitària provocada per la pandèmia del coronavirus.

L’espectacular ‘Rooftop Bar Caelum’ / H10 Imperial Tàrraco

El restaurant, que estarà obert en horari de migdia i nit, compta amb unes espectaculars vistes al litoral tarragoní i als jardins de l’establiment. L’espai ofereix una proposta gastronòmica a la carta, amb segell mediterrani, a càrrec del xef David Ovejo. També hi haurà menú diari. D’altra banda, la terrassa, batejada amb el nom ‘Rooftop Bar Caelum‘ ofereix unes increïbles vistes panoràmiques de la ciutat i la costa tarragonina.

De moment, la cadena ha confirmat que l’hotel tarragoní només obrirà al públic el servei de restauració, deixant la inauguració de la resta de l’equipament per al mes de setembre, data per la qual des d’H10 esperen poder acollir els primers clients, amb una capacitat de 144 habitacions per al seu allotjament.

Des de la direcció de la cadena hotelera asseguren que tant en el restaurant com el Rooftop Bar s’aplicarà el protocol ‘Safety Program by H10 Hotels’, avalat per ‘Preverisk Group‘, amb totes les mesures d’aforament, higiene i seguretat “per a garantir el màxim confort i benestar dels seus clients”.

 


REDACCIÓ11 Juny, 2020
cal-peter.jpg

El propietari, Peter Martínez, es jubila

Un dels locals de restauració més mítics de Tarragona ha dit adéu. Cal Peter, no tornarà a obrir les seves portes. La concorreguda pizzeria situada al carrer Cos del Bou abaixarà la persiana definitivament, després de trenta-tres anys de servei als tarragonins, que sempre recordaran la gastronomia de Peter.

El motiu del tancament, segons ha avançat el DT és la jubilació del seu propietari, Peter Martínez. El restaurador obria el conegut local un 7 de juliol de 1987, en un dels carrers més mítics del centre històric tarragoní. trenta-tres anys després ha deixat alguns plats per al record, com la calzone que va ser la primera pizzeria a oferir-la a Tarragona.

El motiu del tancament definitiu és la jubilació, tot i que la intenció inicial era mantenir obert el seu negoci durant dos o tres mesos més, la pandèmia del coronavirus ha precipitat aquesta decisió. Tarragona perd un nou local de restauració, amb trenta-tres anys de servei i història.


REDACCIÓ27 Abril, 2020
guinguetes-tarragona.jpg

 Ciutadans Tarragona ha demanat a l’executiu municipal que condoni el cànon d’explotació a les guinguetes de les platges de la ciutat. A més, també reclamen que “aquest any no es tingui en compte a efectes de la durada de la concessió administrativa i als que se’ls acaba aquest any, se’ls allargui un any més”.

El portaveu taronja, Rubén Viñuales, ha assegurat que “la situació d’incertesa i excepcionalitat derivada de la crisi de la Covid-19 afecta greument els establiments de les platges de Tarragona i posa en risc real la seva viabilitat”. Viñuales també ha explicat que “la nostra proposta va més enllà i és una mesura excepcional davant una situació excepcional”.

El portaveu de Cs ha indicat que “la proposta de l’equip de govern de cobrar el cànon de forma proporcional segons el temps que puguin explotar el negoci no és suficient, ja que ara mateix els concessionaris de les guinguetes no saben quines mesures han d’adoptar ni en quines condicions podran dur a terme la seva activitat”.

Finalment, el líder taronja tarragoní ha remarcat “el compromís de seguir donant suport a l’equip de govern per gestionar aquesta crisi de la millor manera possible” i ha afegit que “des Cs donarem suport també a altres mesures per ajudar a altres sectors perjudicats per la crisi derivada de la Covid-19″.


REDACCIÓ27 Abril, 2020
terrasses-tgn.jpg

 El PP de Tarragona ha tornat a demanar al govern municipal “previsió i planificació” per el sector de la restauració i l’hostaleria, un dels més castigats i sotmesos a una major incertesa des que es va iniciar la crisi del coronavirus a la ciutat, que ja es trobava sota el focus per les últimes mesures que es van aplicar en aquest nou mandat.

Pel portaveu popular tarragoní, “És fonamental anticipar-nos a un escenari d’enorme fragilitat i declivi que pot suposar un deteriorament irreversible de la imatge de la nostra ciutat i, el que és més preocupant, la pobresa per a moltes famílies. El declivi del l’hostaleria afectarà també al comerç i al turisme de la nostra ciutat i del conjunt del territori”.

Els populars tarragonins proposen una sèrie de mesures: l’ampliació de terrasses, complint els protocols de seguretat; flexibilitzar l’ús de l’espai públic per prioritzar l’activitat del a l’aire lliure; estudiar l’ampliació d’horaris, treballant també per respectar el descans dels veïns; i ajudes per activar el sector, pels negocis que mantinguin l’activitat sense acomiadaments i rebaixa d’impostos.

“Els objectius són: protegir la salut de tarragonins i visitants, generar confiança vers la seguretat de la nostra ciutat, afavorir la recuperació econòmica d’un sector especialment castigat i posar tots els mitjans possibles de l’administració municipal per salvar llocs de treball”, ha remarcat Martín.


REDACCIÓ15 Maig, 2019
toful-de-mar.jpg

Imatge de l’edifici de la Platja Llarga

Un dels misteris més intrigants d’aquest any ha estat el desmantellament de dues de les icones de la restauració i la gastronomia a la Platja Llarga de Tarragona. De la nit al dia, la Generalitat va ordenar als propietaris dels dos establiments que procedissin a empaquetar trastos, taules i cadires, que se’ls hi havia acabat la concessió i que bon vent i barca nova, mai millor dit.

Abans d’aquest procediment administratiu, tant el Iot com el Tóful de Mar van decidir seguir obrint, malgrat que ja se sabien coneixedors de l’ordenança de la Generalitat que notificava que no els hi renovaria la concessió d’explotació dels dos locals de restauració de la platja tarragonina. I aquest procés es va repetir fins que no va arribar l’ordre de desmantellament, fet que va sorprendre els ciutadans tarragonins, als quals em sumo.

Doncs bé, després d’aquest procediment, des del departament d’Economia i Hisenda de la Generalitat de Catalunya han realitzat dos concursos públics per a l’explotació comercial de l’immoble. En el primer, asseguren que va quedar desert pel fet que “alguns dels licitadors que es van presentar van resultar ser no admesos per anunciar la presentació de les seves proposicions fora de termini, i altres van quedar exclosos per manca de compliment en les seves ofertes dels requisits tècnics exigits per l’Administració”.

Imatge de la terrassa d’un dels locals

 

Nou concurs a mitjans de la campanya d’estiu 2019

Ara des de la Generalitat anuncien de nou la licitació d’un segon concurs. Serà per un període de 10 anys des de la data de formalització, amb un cànon mínim de licitació de 34.247,81 euros anuals (sense impostos), millorable a l’alça en les ofertes que presentin els licitadors. Per tant les condicions són exactament iguals a les que es van plantejar en el primer concurs.

Segons indiquen “Els interessats hauran de presentar les seves propostes abans de les 14 hores del dia 14 de juny. A partir d’aquí, la Mesa de Contractació celebrarà dos actes públics on s’obriran el sobre B, amb l’avantprojecte d’adaptació del local i el pla d’explotació i funcionament, i el sobre C, amb la proposta econòmica; els dies 9 i 16 de juliol”.

Un apunt important: tots els terminis administratius, per si no s’havien adonat, es produeixen de juny a juliol, o el que és el mateix, en plena campanya estival. Així doncs, una vegada més, un dels espais icònics de la ciutat de Tarragona i de la Costa Daurada, romandrà tancat gran part de l’estiu. No s’oblidin de la carmanyola si van a la Platja Llarga.

B.V.

 


REDACCIÓ26 Gener, 2015

Catllar_ximeneaConservar el patrimoni ha estat l’objectiu de l’alcalde del Catllar, Antonio López.

Després d’haver treballat en la restauració de l’Ermita de Sant Ramon, que es convertirà en el Centre d’Interpretació del riu Gaià, l’edil socialista ha engegat els motors per la conservació de la xemeneia del que va ser una fàbrica molt important al municipi.

La torre, que ja forma part del paisatge del poble, presentava unes esquerdes que necessitaven ser restaurades per evitar que aquesta s’esfondrés. Per aquest motiu, López, no va dubtar en posar remei i iniciar els tràmits necessaris per a la seva conservació.

Les obres han costat 5.000€, dels quals se n’ocupa el propietari i l’Ajuntament.

 

 

 

 

 

 

 




RCPRESS no es fa responsable de les opinions expressades pels usuaris i col·laboradors. El contingut d’aquestes són a títol personal de l’autor

NOTA LEGAL   |   POLITICA DE PRIVACITAT I COOKIES


Newsletter