REDACCIÓ12 Maig, 2022
L’Acadèmia de Gastronomia premiarà el peix blau de Tarragona com el millor producte de la mar. Així ho ha decidit l’entitat, la qual lliurarà el guardó a la confraria de pescadors de la ciutat en un acte que tindrà lloc el 19 de maig al Castell de Vilafortuny.
Aquesta gala serveix per reconèixer el treball del sector gastronòmic de la província. Els guanyadors d’aquesta edició són els següents: “Cambrils Entrada al país del vi” – Ajuntament de Cambrils i Patronat de Turisme (Premi Especial Anton Pont i Amenós a la millor iniciativa); Faves de Valls – Regidoria Turisme de Valls i associació de restauradors (Premi al millor producte de la terra); Restaurant Albert Guzmán, de Sant Carles de la Ràpita (millor restaurant visitat); Celler Cal Pla, Vins de Porrera, DOQ Priorat (millor bodega); Telm Costa (Reconeixement a la trajectòria professional).
REDACCIÓ
