REDACCIÓ21 Febrer, 2018La propietària del celler Clos Galena del Priorat, Merche Dalmau, ha concedit una entrevista al nostre digital. Ha confessat que és una persona feliç, tot i que no pot oblidar la pèrdua del seu marit, Miquel Pérez.
Ens ha explicat alguns detalls de la ‘voràgine’ que representa el seu dia a dia. Reparteix el seu temps entre el celler, la farmàcia (és farmacèutica) i les seves filles menors d’edat.
En els darrers anys, l’ànima del Clos Galena ha rebut diferents reconeixements nacionals, locals i internacionals. Recentment, un dels vins del seu celler (Formiga de vellut) ha estat el vi triat pel sopar de gala dels premis Nobel, presidit pels reis suecs.
Merche Dalmau revela quins són els seus propers projectes empresarials…
El seu somni (i el desig del seu marit) s’està fent realitat…
VÍDEO – L’entrevista a Merche Dalmau
