Persona sensible, discreta i defensora del gran potencial de Tarragona. Enamorat de la cultura i un actiu (desaprofitat) de la política local, Sergi Carrillo no para. Regenta el restaurant ‘Toca Perón’, que acaba de ser premiat per la ‘Tàrraco de tapes’. Carrillo considera que no s’aprofita al màxim tot el potencial de la seva ciutat, la qual és Patrimoni de la Humanitat. En aquesta entrevista, mostra el seu vessant més humà i íntim. Queda clar que es tracta d’una persona inquieta i enamorada de la seva ciutat ‘desparofitada’ i de la seva ‘història’
REPÚBLICA CHECA – T’agrada el teu nom?
SERGI CARRILLO – Sí molt, em sento identificat i mai no accepto, no contesto ni faig cas quan utilitzen traducció de nom, com ara Sergio. No m’agrada
RC – Què faries si commemoressis 18?
SC – El mateix que vaig fer quan els vaig complir, preparar-me per als 19 .
RC – Un qualificatiu que t’identifica? Respecte als altres i fidelitat d’amistat . Quin polític no invitaries al teu aniversari?
SC – A tots, s’ha de ser políticament correcte
RC – Et depiles?
SC – Si la situació, el moment o l’ocasió ho requereix, és clar que sí. Si no, no vaig mai depilat
RC – Què prens pel mal de cap?
SC – El que em donin i m’ho tregui ràpidament. Posteriorment intento buscar la causa del problema i fer el possible perquè no es repeteixi
RC – Una paranoia?
SC – Veure patir el meu entorn, no poder fer res per evitar-ho ni tampoc protegir.
RC – Com no et vestiries mai?
SC – Amb alguna cosa que no em senti identificat, ni tampoc m’identifiquin
RC – Un pecat…
SC – No crec en el pecat, és un invent per donar pors i oprimir a la humanitat.I faix coses malament i sovint em passa, pro no em sento pecador.
RC – Com t’agrada dormir?
SC – Nu i acompanyat
RC – Slips, tanga o bòxer?
SC – Slips i bòxer, depèn de la roba, del clima o l’ocasió
RC – Quants WhatsApps envies durant el dia?
SC – Masses
RC – Un paisatge idíl·lic…
SC – El Mar Mediterrani tocant les costes de Tarragona
RC – Un desig realitzable…
SC – Que Catalunya sigui lliure i reconeguin els nostres drets
RC – Què faries per diners?
SC – El que faig ara, treballar!!!
RC – Fas nudisme?
SC – Sí, quan dormo al llit i amb la meva parella
RC – La darrera borratxera…
SC – Mai, sempre hi he posat un límit a l’alcohol
RC – El teu esport predilecte
SC – El ciclisme, tot i que ara no el practico
RC – La darrera vegada que t’has dutxat amb algú…
SC – No et sabria dir la data. Però sí amb qui: amb el meu marit
RC – Una pel·lícula…
SC – La Història interminable
RC – L’home dels teus somnis…
SC – Tinc la sort de tenir-lo
RC – Has fet mai un trio?
SC – Sí, moltes vegades en diferents àmbits: viatges, jocs, etc.
RC – Una pijada
SC – Un sopar íntim en un vaixell al mig del mar
RC – Què t’excita d’un home/dona?
SC – El seu somriure
RC – El teu número de la sort
SC – El 7 és un número màgic: la setmana té 7 dies i vaig néixer un 27
RC – Un polític
SC – Golda Meir
RC – Què et posa els nervis de punta?
SC – La passivitat
RC – Una bona cançó…
SC – I will always love you de Whitney Houston
RC – No pots amb…
SC – Injustícies
RC – Periodistes…
SC – Un gran poder d’influència, per bé o per mal
RC – Quantes llengües parles?
SC – 3. Dues molt bé i la tercera em defenso
RC – Quant cobres al mes?
SC – El necessari per anar vivint, normal sense tirar coets.
RC – Una beguda…
SC – Cola
RC – El teu ‘piropo’ favorit…
SC – Guapo/a, ja que la bellesa pot ser interior o exterior
RC – Quina bandera no posaries mai al balcó: la senyera, l’espanyola, l’estelada…
SC – L’espanyola, perquè no m’identifico amb ella ni el que representa. La senyera hauria d’onejar a tots els balcons de Catalunya.
RC – Què penses del Papa Francesc?
SC – Vull veure com fa canvis, com s’actualitza l’església. Vull més fets i menys sermons
RC – Un adjectiu per identificar la teva ciutat
SC – Desaprofitada