REDACCIÓ
La gastronomia de Cambrils tornarà a ser el focus d’atenció del món de la cuina costanera de Tarragona. El municipi ja es prepara per a les 17es Jornades de la Galera, un ingredient sempre reivindicat pels xefs cambrilencs. La iniciativa tindrà lloc de l’11 al 27 de febrer amb 29 restaurants participants, molts dels quals ja han començat a apuntar reserves. Els preus dels menús van des dels 23 euros fins al 55, amb una gran varietat de menjar i amb un denominador comú: els vins i caves Torelló.
L’acte de presentació de les jornades ha tingut lloc aquest matí amb la participació de l’alcalde de Cambrils, Oliver Klein; el regidor de Promoció Econòmica, Juan Carlos Romera; el propietari de Torelló Viticultors, Francisco Torelló; i el representant de l’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria de Cambrils, Xavier Martí.
El teixit comercial també participarà en la promoció de les Jornades
Els negocis de Cambrils també seran partícips d’aquesta edició de les Jornades de la Galera. Així, l’Ajuntament organitzarà un concurs d’aparadors amb aquest motiu. El premi encara es desconeix, però segons ha explicat Francisco Torelló, serà “divertit”.
D’altra banda, s’han preparat altres activitats perquè els visitants puguin aprendre més sobre la galera i els pescadors de Cambrils. Això inclou vídeos promocionals, visites guiades a la confraria, tallers familiars, passejades amb llagut i una exposició fotogràfica. Tota la informació respecte a horaris es pot consultar via web.
VÍDEOS
PUBLICITAT
REDACCIÓ
