28. Març 2024

Arxius de Torelló Viticultors | Diari La República Checa

REDACCIÓ8 Febrer, 2022

La gastronomia de Cambrils tornarà a ser el focus d’atenció del món de la cuina costanera de Tarragona. El municipi ja es prepara per a les 17es Jornades de la Galera, un ingredient sempre reivindicat pels xefs cambrilencs. La iniciativa tindrà lloc de l’11 al 27 de febrer amb 29 restaurants participants, molts dels quals ja han començat a apuntar reserves. Els preus dels menús van des dels 23 euros fins al 55, amb una gran varietat de menjar i amb un denominador comú: els vins i caves Torelló.

L’acte de presentació de les jornades ha tingut lloc aquest matí amb la participació de l’alcalde de Cambrils, Oliver Klein; el regidor de Promoció Econòmica, Juan Carlos Romera; el propietari de Torelló Viticultors, Francisco Torelló; i el representant de l’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria de Cambrils, Xavier Martí.

El teixit comercial també participarà en la promoció de les Jornades
Els negocis de Cambrils també seran partícips d’aquesta edició de les Jornades de la Galera. Així, l’Ajuntament organitzarà un concurs d’aparadors amb aquest motiu. El premi encara es desconeix, però segons ha explicat Francisco Torelló, serà “divertit”.

D’altra banda, s’han preparat altres activitats perquè els visitants puguin aprendre més sobre la galera i els pescadors de Cambrils. Això inclou vídeos promocionals, visites guiades a la confraria, tallers familiars, passejades amb llagut i una exposició fotogràfica. Tota la informació respecte a horaris es pot consultar via web.

VÍDEOS




PUBLICITAT


REDACCIÓ10 Juny, 2021

L’Ajuntament de Salou transforma el Gastrotour en una ruta gastronòmica que, aquest any, potenciarà els productes més propers al territori. És la nova aposta del consistori, juntament amb l’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria (AEH), per la cuina del municipi. 38 establiments oferiran degustació i beguda a 5 euros, i 8 també serviran menús a 25 euros. La iniciativa comença el 17 de juny, i s’allargarà fins al 27 del mateix mes.

Els clients tenen molt a dir en el sector de la restauració, però en aquesta edició tindran encara un paper més important. Els comensals podran votar via web a la millor degustació, a la més original i a la que estigui elaborada amb els millors ingredients de proximitat. A més, aquesta 9a edició tornarà a comptar amb dos patrocinadors: Torelló viticultors i magna San Miguel. Els dos oferiran els seus productes al costat de cada plat. 

L’acte de presentació s’ha fet aquest matí amb la presència de l’alcalde de Salou, Pere Granados; el regidor de Dinamització Econòmica, Hèctor Maiquez; el president de l’AEH de Salou, Pep Moreno; el representant de Torelló Viticultors, Joan Ferrés; i el representant de Magna San Miguel.

Granados ha volgut destacar l’aportació turística que representa la gastronomia de la localitat, la qual contribueix a la “desestacionalització”. “Volem treballar tot l’any”, apunta l’alcalde, qui ha posat en relleu la feina que es fa des del consistori i des del sector privat. 

VÍDEOS


PUBLICITAT