REDACCIÓLa verema del raïm de Denominació d’Origen Conca de Barberà s’avança enguany, degut a la calor, i s’espera que es reculli més d”un milió de quilos de raïm, un 20% menys que l’any passat però amb una qualitat superior de la d’anys anteriors.
L’estiu sec, sense pluges i amb altes temperatures ha fet que aquest any s’avanci la recollida de raïm de DO Conca de Barberà. Alguns cellers de la Conca ja han començat la verema i d’altres, com ara la cooperativa de la Conca de Barberà, ho faran dimarts que ve.
La campanya s’ha iniciat amb la collita de les varietats més primerenques, com el chardonnay, i continuarà amb l’ull de llebre, garnatxa blanca i el macabeu.
En aquesta campanya s’espera veremar més d’un milió de quilos de raïm, un 20% menys que l’any passat. A canvi de la poca producció de raïm es creu que el vi que en surti serà més bo i de millor qualitat que en anyades anteriors perquè no ha hagut cap malaltia ni a les vinyes i en el raïm que s’està collint.
REDACCIÓ
