02. Maig 2024

Arxius de Tast | Diari La República Checa

REDACCIÓ13 Abril, 2022
Vi2.jpg

La Poboleda recupera el seu tast de vins després de dos anys sense poder-lo dur a terme. Aquest tindrà lloc el Dissabte Sant de 10:30 a 14:30 a la pista poliesportiva del poble prioratí. L’esdeveniment vinícola es combina amb la gastronomia i la cultura popular, de manera que poden participar persones de totes les edats. 

La mostra, amb 11 anys de recorregut, és una oportunitat per conèixer els vins i les novetats elaborades als cellers d’aquesta vila de la DOQ Priorat i poder-ne descobrir les particularitats i tipicitat dels vins de la DOQ Priorat, vins de Vila, vins de Paratge, vins Vinya Classificada o vins de Gran Vinya Classificada.

Els cellers de Poboleda que han confirmat la seva participació a “Poboleda Vins 2022” són els següents: Burgos Porta,  Crivellé i Valls, Hidalgo Albert, Mas d’en Just, Mas de les Pereres, Celler Mas Doix, Mussons Vins, Tane Vins,  Terres de Vidalba, Totó Marqués, Celler Unió, Mas d’en Blei, Mas la Mola, Perinet, Sandra Doix, Forer Massard i Genium.

PUBLICITAT



REDACCIÓ12 Maig, 2020

Tast de Clos Galena i Tòfona de la Conca

Els Cellers Clos Galena i l’empresa Tòfona de la Conca volen portar una de les seves experiències úniques fins a casa nostra, oferint l’experiència ‘Vi i tòfona’: Un maridatge de selecció de vins de Clos Galena i la tòfona de la Conca de Barberà, un dels productes estrella de la comarca tarragonina.

Els interessats en realitzar aquesta experiència hauran de fer la comanda de l’experiència ‘Vi i Tòfona’, valorada en 89 € al Celler Clos Galena, que consisteix en tres vins, Formiga de seda, Formiga de vellut 2017 i Galena 2016. Aquests vins es maridaran amb productes de Tòfona de la Conca: l’oli de tòfona, formatge curat de tòfona i risotto de ceps de tòfona. El tast es realitzarà a través de ‘Zoom’ el diumenge 31 de maig.

Merche Dalmau, propietària del celler Clos Galena assegura que “creiem que és una idea molt atractiva. Durant la temporada un dels moments importants de les activitats d’enoturisme que portem a terme és la descoberta de la tòfona d’hivern i d’estiu per la finca amb el Dídac i la seva gossa, la Shiva. Ara el que volem fer és facilitar-ho al màxim i que tothom s’animi a tastar des de casa”.

Per la seva part Dídac Espasa, màxim responsable de Tòfona de la Conca, afirma que “ara fa 2 anys que vam començar a col·laborar i volem fer aquest tast virtual que valdrà i molt la pena. És important aquestes sinèrgies per seguir donant a conèixer els nostres productes i tirar endavant en aquests moments”.

PUBLICITAT

PUBLICITAT