REDACCIÓ15 Desembre, 2021
La situació del sector de l’hostaleria a Tarragona es torna a complicar a les portes de la campanya de Nadal. Amb l’augment de nous positius i l’empitjorament de les dades covid, han arribat de nou les cancel·lacions dels tradicionals sopars d’empresa i altres esdeveniments tradicionals per aquestes dates, fet que ha generat dubtes entre els hostalers tarragonins.
Des del digital larepublicacheca.cat hem parlat amb Javier Escribano, president de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria Tarragona Ciutat (AEHT), qui ens ha admès que s’han pres l’advertència de Salut, i les cancel·lacions dels sopars amb resignació. “Fins fa poques setmanes encara ens trucava molta gent per demanar menús i disponibilitat per reservar. Moltes finalment no s’han concretat o s’han acabat anul·lant” assegura Escribano.
El president dels empresaris hostalers tarragonins també ha recordat que aquests tipus de sopars és un” molt bon impuls pel sector”, que enguany es tornarà a quedar sense aquest tipus de celebracions i que ajuden molt a tots els negocis, alguns en situació bastant delicada a causa de la crisi.
En aquest sentit, Javier Escribano ha tornat a reivindicar que els negocis d’hostaleria són segurs. “L’hostaleria ha demostrat que és segura. Ara l’altra opció que provoquen és que les persones s’ajuntin en domicilis privats sense cap classe de mesura de seguretat, sense control de distàncies, mascaretes, ventilació o higiene”, ha reblat el president de l’AEH Tarragona Ciutat.
“Dins de l’hostaleria, la gent està en uns ambients segurs i controlats. La veritat és que les cancel·lacions d’aquests sopars s’han notat i és un cop dur”, ha expressat Escribano, recordant que la campanya de Nadal és “aquell impuls que et permet afrontar el primer trimestre de l’any, que sol ser més fluix”. Caldrà veure l’evolució, però un any més el sector hostaler de la ciutat afronta un Nadal ple de dubtes.
PUBLICITAT
