REDACCIÓ14 Juny, 2021
19 establiments de Tarragona participaran en unes jornades gastronòmiques que tindran al peix blau com a producte principal. Per tant, del 17 de juny al 4 de juliol, la ciutat comptarà amb un ventall de plats tradicionals o innovadors fets amb aquest peix tan típic de la nostra mar. A més, els àpats aniran acompanyats amb vins del Celler Adernats-Vinícola de Nulles, patrocinador oficial de l’esdeveniment. Tots els menús ja es poden consultar via web.
L’acte de presentació s’ha dut a terme aquest matí amb la presència dels representants de les entitats organitzadores: Josep Ma. Cruset com a president del Port de Tarragona; Cinta Pastó com a presidenta del Patronat de Turisme; Javier Escribano com a president de l’Associació d’Empresaris de l’Hstaleria de Tarragona Ciutat; i Adam Albert com a cap de comunicaicó d’Adernats.
Els establiments participants són: Alta Taverna del Sol Ric, Arlemar Restaurant, Cocula Restaurant, El Llagut, Restaurant Kraken, Cal Joan, La Morada, Mas Rosselló, La Sardineta, Restaurant Brisa, Restaurant Sol Ric, Restaurant Nàutic Tarragona, El Pòsit del Serrallo, Casa Ballcells, Gure Toki Restaurant, El Paseo, Ancora Port Esportiu, Octopusy i Martinet.
Durant l’acte, també s’ha presentat la campanya “Un peix blau viatger”. Consisteix en el fet que els clients rebran al restaurant una targeta postal del peix blau de Tarragona, perquè puguin escriure a qualsevol familiar, amic o company; i aquesta s’enviarà gratuïtament arreu del món, en un moment en què la mobilitat encara és reduïda i necessitem noves formes de connectar-nos.
PUBLICITAT
