REDACCIÓ16 Novembre, 2022
La xef Carme Ruscalleda tindrà a partir d’ara la tasca de defensar l’oli Mestral de Cambrils arreu de Catalunya. I és que la reconeguda estrella del món de la cuina s’ha convertit en ambaixadora dels productes de la cooperativa cambrilenca. Segons ha explicat ella mateixa aquest matí, la seva relació amb aquest oli ve de lluny, i ara podrà promocionar-lo amb certa estimació.
La col·laboració, que en un principi tindrà una durada de dos anys, es traduirà en diversos sortejos per a sopar en el restaurant de Ruscalleda, un receptari original on l’oli serà el protagonista, i altres aspectes.
Per exemple, la xef serà la representant de la marca en els futurs acords que hagi de negociar la cooperativa. Tal com ha indicat el director comercial d’olis Mestral, Fernando Sarasa, l’objectiu és ampliar el mercat català.
Sarasa ha apuntat que les exportacions representen una tercera part de les vendes de la cooperativa cambrilenca, amb comandes a Europa, Amèrica i Àsia. Precisament, Ruscalleda va ser la que va portar l’oli Mestral al Japó a través del seu restaurant a Tòquio.
El president de l’entitat, Pau Serra, ha fet valdre la col·laboració amb la xef desitjant que sigui “una empenta”. Finalment, Eva Pedrola, comercial de la marca, ha detallat l’aposta que va fer Ruscalleda pel seu oli comprant-ne periòdicament pel seu restaurant a Sant Pol de Mar (Barcelona), en un moment en què la cooperativa no distribuïa producte fora de Tarragona.
VÍDEOS
PUBLICITAT
El Jutjat Mercantil número 1 de Tarragona ha aixecat el concurs voluntari de creditors al qual s’havia sotmès la Cooperativa de Cambrils, arran de la pandèmia del coronavirus. En aquest context, el president de l’entitat, Pau Serra, ha anunciat aquest dijous un nou pla de viabilitat per retornar els 13,5 milions d’euros pendents de la fallida de la secció de crèdit. En la reformulació dels pagaments, l’opció majoritària escollida pels afectats és recuperar la totalitat dels diners en catorze anys, mentre que la resta podran rebre el 67% del capital en deu anys. El primer dels pagaments previstos s’executarà el pròxim 18 de novembre, després de dos anys d’impagaments per part de la cooperativa. La resta d’anualitats seran progressives.
La proposta va ser ratificada pel Jutjat Mercantil número 1 de Tarragona, que mesos després ha dictat una sentència ferma per aixecar-lo aquest octubre. Segons l’advocat Javier Moreno, es tracta d’una situació “excepcional” i que respon als bons resultats econòmics de la cooperativa cambrilenca. “La situació de la cooperativa és complicada, però gràcies a la tipologia d’activitat que fa, els serveis i els clients, té la possibilitat de generar uns recursos suficients per plantejar un pla de viabilitat per retornar els diners”, ha insistit. El president de l’entitat, Pau Serra, també ha celebrat la situació i s’ha mostrat confiat en el nou pla amb què es pretén retornar els 13,5 milions d’euros pendents de la fallida de la secció de crèdit.
Fort ensurt el que s’ha viscut aquest matí a Cambrils. Efectius dels Bombers han intervingut aquest dissabte per sanejar la teulada de l’edifici de la Cooperativa de Cambrils, situat al carrer Mossèn Jacint Verdaguer.
REDACCIÓ
destinat a retornar els saldos creditors de la secció de crèdit als seus titulars.
