REDACCIÓQuantes varietats d’arròs hi han al Delta de l’Ebre?
a) 2
b) 6
c) 4
Una de les zones geogrà ques de Catalunya amb més tradició en la producció d’arròs és el Delta de l’Ebre. En aquesta zona, la més humida de Catalunya, s’hi produeixen sis varietats d’arròs, tots ells protegits. L’arròs Bomba, Bahía, Montsianell, Tebre, Fonsa i Sènia. Un cop recol·lectat es deixa assecar i, posteriorment, es treu de la closca i es renta abans d’empaquetar-lo.
