REDACCIÓOnze restaurants d’Amposta i del Poble Nou del Delta, així com una pastisseria, participen des d’aquest divendres i fins al 19 de març en les XIV Jornades Gastronòmiques de la Carxofa d’Amposta.
Els establiments que participen en aquesta iniciativa aporten propostes gastronòmiques amb preus que oscil·len entre els 10 i els 33 euros i que permeten degustar plats com lasanya de carxofa, risotto amb carxofa confitada i scamorza (formatge) o eriçó de mar amb crema de carxofa i Codium.
A més de les jornades gastronòmiques, el 25 de febrer, al pavelló firal, tindrà lloc la XXII Festa de la Carxofa i el II Mercat de Productes de les Terres de l’Ebre – KM0.
