REDACCIÓ30 Setembre, 2021
Les VI Jornades Gastronòmiques Romesco de Tarragona, que es duran a terme del 7 al 24 d’octubre, tindran un nou protagonista: el vi macabeu. En aquest sentit, 25 establiments de la ciutat serviran receptes tradicionals o innovadores fetes amb romesco que seran maridades amb vins de la varietat macabeu de diversos cellers de la DO Tarragona.
Els negocis que hi participen són: Restaurant SolRic, Restaurant SolRic Alta Taverna, Restaurant Cócula, Forum, La Sardineta, Restaurant La Morada, Restaurant l’Arrosseria, El Pòsit del Serrallo, Restaurant La CucaFera, Casa Balcells, Restaurant Nàutic Tarragona, Mas Rosselló, Kraken, Octopusy, Ancora del Serrallo, Llagut, Pizza Boscos, Restaurant Brisa, Àncora Port Esportiu, Restaurant Bar Tabulàrium, Tapitapes, Sentits, Bar Negresco, Montevideo i Espai La Vall.
Les jornades estan organitzades per l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria (AEH) Tarragona Ciutat i la DO Tarragona amb la col·laboració del Port de Tarragona, el Patronat Municipal de Turisme de Tarragona i l’Empresa de Mercats de Tarragona (ESPIMSA).
PUBLICITAT
