REDACCIÓ1 Desembre, 2022
La Federació d’Associacions d’Empresaris de l’Hostaleria de Tarragona (AEHT) ha recuperat la revista ‘A la carta’, una eina de promoció del sector amb més de 30 anys d’història. Aquesta iniciativa, però, es va haver d’abandonar el 2014, i ara retorna amb una periodicitat semestral. El primer dels nous exemplars compta amb una tirada de 2.000 unitats que es distribuiran entre els establiments associats a l’AEHT, tot i que la idea és ampliar-ho a tots els negocis de la província.
En aquesta revista s’hi podran trobar entrevistes a cuiners o experts de l’àmbit de l’hostaleria i la restauració, reportatges, formacions, i una agenda d’esdeveniments, entre altres. L’objectiu, segons el president de la federació AEHT, Francesc Pintado, és difondre les accions de l’agrupació i aconseguir un retorn econòmic pels associats. El representant dels hostalers ha fet valdre el retorn d’aquesta iniciativa després de dos anys de pandèmia on el sctor ho ha passat molt malament.
L’objectiu és difondre les accions de l’agrupació i aconseguir un retorn econòmic pels associats
Pintado també ha agraït la col·laboració de les administracions públiques, en aquest cas representades per l’alcalde de Tarragona, Pau Ricomà, i la directora del Patronat de Turisme de la Diputació, Marta Farrero. Tots dos han destacat la importància de l’hostaleria i la restauració com a eina de promoció turística i com a patrimoni immaterial del territori.
VÍDEOS
PUBLICITAT
