26. Abril 2024

Arxius de #RestaurantSiurana | Diari La República Checa

REDACCIÓ30 Desembre, 2020
covid_gos2-1-e1609362311784.jpg

Mauricio Carrillo ‘Júnior’ va celebrar les festes nadalenques i passarà la Nit de Cap d’Any amb el Covid. No, no. El cambrer d’un conegut restaurant del Serrallo no està confinat ni contagiat per maleït coronavirus. Ans el contrari. Gaudeix de molt bona salut.

El ‘Covid’ és el seu gos (mestís) i té només 10 mesos. Malgrat la seva tendra edat, la mascota no ha tingut una vida gens fàcil. Va passar per dues famílies i no s’hi ha adaptat.

‘Júnior’ va conèixer el ‘Covid’ a través d’un anunci a la plataforma ‘Mil Anuncios‘ el passat mes d’octubre. No va dubtar en adoptar-lo i donar-li una tercera oportunitat, convençut que l’animal es convertirà en un dels seus més fidels amics. ‘Covid’ és un gos especial. Necessita molta atenció i paciència.

Va ser maltractat i això li ha provocat traumes considerables. Va rebre xocs elèctrics. Ara té molt por d’apropar-se i relacionar-se amb humans. S’amaga, tremola i es posa nerviós quan intenten tocar-lo.

Les visites al veterinari són un autèntic malson, un calvari, perquè pensa que li faran mal.

Júnior està fent un treball incansable per solucionar els traumes del ‘Covid’, un gos que, a mesura que passen els dies, va deixant enrere la por a lidiar amb els humans. Comença a confiar en el seu amo i a demostrar que és potser convertir-se en el ‘millor amic de l’home’.

Júnior i el ‘Covid’ s’han convertit ja en inseparables. Al contrari del que passa amb el virus que ha provocat la pandèmia, aquest Covid porta moments feliços al Júnior.

Les festes de Nadal les passen junts. A qui no agrada sentir-se estimat?


REDACCIÓ24 Novembre, 2019

Maria Casademunt i Andreu Bartolomé, els empresaris que va estimular l’any 2012 la plataforma “Diem Prou!” en suport a la insubmissió fiscal, han tancat el restaurant Siurana. Els propietaris denuncien que “l’Agència Tributària espanyola ens va revocar al juny el NIF i va procedir a bloquejar-nos els comptes de l’empresa”.

En un cartell penjat a la porta, expliquen que no se’ls hi ha restablert el NIF malgrat que van presentar un “requeriment argumentant que l’empresa estava al corrent de pagaments i havia complert amb totes les seves obligacions de manera normal”. Tanmateix, detallen que l’IVA i l’ISS el van pagar “de forma reivindicativa” a l’Agència Tributària Catalana.

Sobre aquest fet, exposen que ho van fer per “obligar als representants a obeir el mandat del poble expressat a l’Estatut del 2006” i lamenten que “tampoc ha prosperat el nostre requeriment a l’Agència Tributària per tal que ens facilitessin un NIF català, en aquest cas, amb l’excusa d’estar ‘intervinguts'”.

Els propietaris del restaurant consideren la retirada del NIF un “atac democràtic a la nostra empresa” i subratlla que el “vam intentar solucionar improvisadament amb la intenció de pagar treballadors i proveïdors” per no haver d’aturar l’activitat comercial. Tanmateix, afirmen que han arribat “a una situació límit que ens obliga a tancar de forma irreversible”.

Finalment, l’Andreu i la Maria denuncien “la incompetència dels nostres representants” per no aplicar l’Estatut del 2006 i per, posteriorment, no aplicar la DUI “tal com els hi han exigit els catalans en les darreres eleccions i en el referèndum de l’1-O”. “Cal una DUI”, conclouen.