REDACCIÓ12 Novembre, 2014
Els pets de monja són unes galetetes típiques de Catalunya. Aquestes són petites i dolces. El curiós d’aquestes galetes no és pas el seu sabor, però si ho és el seu nom. Per quina raó se li diu pet de monja?
Es creu que l’origen d’aquest dolç tan petit és obra d’un pastisser italià de Barcelona. Aquest va decidir anomenar-les “petto di monaca“, fent referència a la seva forma de pit.
Va ser amb el temps que el terme va derivar amb “pet de monja”, un nom amb menor connotació sexual que l’anterior denominació.
