REDACCIÓ16 Novembre, 2022
La xef Carme Ruscalleda tindrà a partir d’ara la tasca de defensar l’oli Mestral de Cambrils arreu de Catalunya. I és que la reconeguda estrella del món de la cuina s’ha convertit en ambaixadora dels productes de la cooperativa cambrilenca. Segons ha explicat ella mateixa aquest matí, la seva relació amb aquest oli ve de lluny, i ara podrà promocionar-lo amb certa estimació.
La col·laboració, que en un principi tindrà una durada de dos anys, es traduirà en diversos sortejos per a sopar en el restaurant de Ruscalleda, un receptari original on l’oli serà el protagonista, i altres aspectes.
Per exemple, la xef serà la representant de la marca en els futurs acords que hagi de negociar la cooperativa. Tal com ha indicat el director comercial d’olis Mestral, Fernando Sarasa, l’objectiu és ampliar el mercat català.
Sarasa ha apuntat que les exportacions representen una tercera part de les vendes de la cooperativa cambrilenca, amb comandes a Europa, Amèrica i Àsia. Precisament, Ruscalleda va ser la que va portar l’oli Mestral al Japó a través del seu restaurant a Tòquio.
El president de l’entitat, Pau Serra, ha fet valdre la col·laboració amb la xef desitjant que sigui “una empenta”. Finalment, Eva Pedrola, comercial de la marca, ha detallat l’aposta que va fer Ruscalleda pel seu oli comprant-ne periòdicament pel seu restaurant a Sant Pol de Mar (Barcelona), en un moment en què la cooperativa no distribuïa producte fora de Tarragona.
VÍDEOS
PUBLICITAT
