REDACCIÓ13 Febrer, 2023
El calçot serà l’ingredient estrella dels mesos de febrer i març als municipis del Baix Gaià. I és que l’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria impulsa una nova jornada gastronòmica amb aquesta ceba com a protagonista. Així, del 24 de febrer al 26 de març, 20 restaurants de localitats com Torredembarra, La Riera de Gaià, La Móra, El Catllar, Salomó o Altafulla serviran menús i degustacions amb el calçot com a element central.
L’objectiu és que les jornades siguin un reclam per potenciar els caps de setmana fora de temporada així com per descobrir nous establiments gastronòmics. La iniciativa compta amb el suport de l’Ajuntament de Torredembarra i el patrocini de Caves Oriol Rossell.
Restaurants participants: Restaurant Gavina, Restaurant Angel Miguel, Hotel de la Nova Tenalla, Restaurant El Marítim, Pizzeria Al Capone, Restaurant El Capitan, Restaurant Oxid, Sirga Restaurant, Cal Silver, 4 Latas, La Terraza, La Xeriueta, La Masia Cal Vitali, Mulsum, La Taberna Etsy, Mas de Teret, Restaurant El Jardí, Restaurant La Toque, Restaurant Voramar Cal Vitali i 4 Latas Torredembarra.
PUBLICITAT
