REDACCIÓ14 Abril, 2015
Salou promociona la seva gastronomia a la fira ‘Sabor Salou’, que se celebrarà el 17, 18 i 19 d’abril, en la qual es pretén igualar les més de 25.000 degustacions de l’anterior edició.
L’objectiu, d’aquesta cinquena edició, és promocionar la restauració del municipi i dels productes del territori mitjançant expositors i una sèrie d’activitats de marcat to familiar.
La regidora de Comerç, Maria José Rodríguez, assenyala que també es pretén ajudar al comerç local, ja que els productors podran vendre directament als seus estands, que s’instal·laran al passeig de Jaume I.
L’acte inaugural anirà a càrrec de l’alcalde Pere Granados (FUPS) i dels tres cuiners de la província que tenen una estrella Michelin
Es programen tasts de vi i de cava, dos tallers de combinats i un altre de pizzes orientat als més petits.
La fira usa la seva pròpia moneda, els “salouets”, que s’aconsegueixen amb un bo de cinc euros al que acompanya una copa de vidre de regal i habitualment, una degustació costa un “salouet”.
De forma simultània a ‘Sabor Salou’, també es programa la fira “Fora estocs” en què els comerciants treuen a la venda les seves rematades de temporada amb preus rebaixats.
