REDACCIÓ25 Abril, 2023
“Som davant de l’esdeveniment pioner de tota l’agenda gastronòmica de Salou; i del referent culinari més gran, no només de Costa Daurada, sinó del sud de Catalunya”. Amb aquestes paraules definia l’alcalde de Salou, Pere Granados, una de les fires gastronòmiques més conegudes del municipi. Es tracta de Sabor Salou, on 35 expositors s’apleguen al passeig Jaume I per a fer les delícies de tots els visitants. Tot plegat, amb productes de proximitat i a primera línia de mar. Enguany, l’esdeveniment es durà a terme del 5 al 7 de maig i comptarà amb terrasses, música i showcookings per animar l’ambient.
La fira, organitzada per l’Ajuntament de Salou, té com a objectiu fer valdre la gastronomia local i promocionar els establiments del municipi. A més, s’espera que se superin les xifres de visitants i degustacions d’edicions anteriors, gràcies a l’excel·lent nivell de la restauració local.
L’obertura del Sabor Salou 2023 tindrà lloc al Passeig Jaume I, al 1r tram, tocant a l’Espigó del Moll, el proper divendres 5 de maig a les 18 hores. L’acte comptarà amb la presència de la periodista i comunicadora, Danae Boronat, entre altres autoritats i personalitats.
