REDACCIÓ21 Juny, 2021
La Universitat Rovira i Virgili (URV), a través del Grup de Recerca en Tecnologia Enològica (TECNENOL), ha descobert una nova i exclusiva varietat de vinya de l’illa de Fuerteventura, Canàries. De les 39 mostres recollides en diferents ubicacions de l’illa, es van detectar vuit varietats conegudes i una de desconeguda que ha rebut el nom de ‘majorera‘.
Després de realitzar l’estudi de singularitat d’aquest cep, s’ha comprovat que la ‘majorera’ és força diferent de la resta de varietats canàries i podria ser originària o haver rebut gran influència de la zona est del Mediterrani i l’Orient Pròxim i, en menor grau, de la península Ibèrica.
Els resultats de la investigació determinen també que s’han trobat variacions pertanyents a quatre varietats conegudes: la castellana, listán prieto; la canària, listán negro; l’andalusa, palomino fino, i l’extremenya, beba, que donarien lloc a possibles clons d’aquestes varietats, fet que demostra la gran biodiversitat dels ceps de l’illa.
PUBLICITAT
