REDACCIÓEls investigadors de la Unitat de Nutrició Humana de la URV-IISPV han realitzat un estudi que suggereix que el consum de la cafeïna pot provocar un deteriorament de la funció renal en les persones d’edat avançada amb obesitat i alt risc cardiovascular.
La malaltia renal crònica afecta a un 10% de la població mundial adulta i més del 20% als majors de 60 anys. És una malaltia multifactorial, creixent i costosa, que influeix en la morbimortalitat i qualitat de vida del malalt, sobretot amb la població gran amb sobrepès o obesitat.
La desconeixença sobre la relació entre les begudes amb cafeïna i la malaltia renal ha portat a l’equip de recerca, liderat per l’investigador Jordi Salas Salvadó, responsable de la Unitat de Nutrició Humana de la URV, a explorar la possible associació entre en consum de cafè, te i cafeïna i els canvis en la taxa de filtració glomerular. Han fet un treball dins el marc de l’estudi PREDIMED-Plus en col·laboració amb altres 23 centres de recerca espanyols i amb la participació de 5.851 persones grans amb sobrepès/obesitat amb síndrome metabòlica.
Els autors van observar que el consum de cafè amb cafeïna i té, però no el de cafè descafeïnat, s’associava amb una disminució de la taxa de filtració glomerular després de fer un any de seguiment a prop de sis mil persones. Després de considerar possibles factors de confusió, es va observar que els bevedors de més de dues tasses de cafè amb cafeïna al dia van presentar un deteriorament superior de la taxa de filtració glomerular que els bevedors esporàdics de cafè (menys d’1 tassa al dia) o dels no bevedors de te. Així mateix, el consum de més de 2 tasses de cafè amb cafeïna al dia es va associar amb un 19% de risc superior de tenir una pèrdua ràpida de la funció renal.
El treball publicat recentment a la revista Scientific Reports, ha estat liderat pels investigadors Andrés Díaz López i Jordi Salas–Salvadó de la Unitat de Nutrició Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV), Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV) i Centre d’Investigació Biomèdica en Xarxa de la Fisiopatologia de l’Obesitat i Nutrició (CIBERobn). L’estudi ha estat finançat per l’Instituto Carlos III a través del Fons d’Investigació per a la Salut, que és cofinançat pel Fons Europeu de Desenvolupament Regional.
PUBLICITAT
REDACCIÓ
