Torna la Fira de l’Oli nou a TGN, amb una vintena de participants

Arriba un dels esdeveniments més especials de la tardor a Tarragona: la Fira de l’Oli Nou, que se celebrarà entre el divendres 26 i dissabte 27 de novembre a la Plaça Corsini, comptarà amb la participació d’una vintena d’entitats productores d’oli d’oliva verge extra. La fira està coorganitzada per l’Ajuntament i UNIO Origen, i amb el suport de Mercats de Tarragona i el Gremi de Pagesos de Sant Llorenç i Sant Isidre.

S’han programat des de tastos infantils i per a adults, un berenar, un vermut-degustació el dissabte al migdia solidari i música en directe per acompanyar l’arribada de l’oli nou. Destacar el tradicional concurs “el teu pes en oli” i un tast divulgatiu per fer participar tota la plaça. També s’han plantejat tallers i show cookings amb el cocinero fiel i Francesc Blanc, per demostrar la versatilitat de l’oli d’oliva verge extra DOP Siurana a la cuina i confirmar que té aplicacions molt actuals i innovadores. Així com 10 sortejos de 10 lots d’oli cadascun

El president de l’empresa de Mercats i regidor de Comerç, Dídac Nadal, ha volgut destacar “l’especial il·lusió que ens fa l’edició d’enguany, ja que recupera el seu format i programa d’activitats habitual. Estem molt contents de tornar a rebre a la Plaça Corsini aquesta fira, una de les més clàssiques de la nostra ciutat, i que no només valora un dels productes de la nostra gastronomia sinó que també és un gran motor dinamitzador per als comerços de l’entorn”.

Els productors d’oli d’oliva verge extra DOP Siurana presentaran als tarragonins l’oli del raig, el primer de l’any, en una edició que comptarà amb 19 entitats participants, amb representants de 5 comarques de Tarragona que són territori DOP Siurana, amb la il·lusió de poder tornar a degustar l’oli i convertir la fira en una festa.

La fira començarà el divendres 26 de novembre a les 12 h fins a les 21 h. Seguirà dissabte 27 de novembre durant tot el dia, entre les 9 h i les 14 h i les 17 h i les 21 h. L’oli nou que es podrà tastar a la capital tarragonina és, segons ha definit el Panell de tast oficial d’olis verges d’oliva de Catalunya, un oli d’oliva verge extra “elegant, equilibrat i complex; un oove 100% suc natural de les millors olives arbequines del territori”.

PUBLICITAT