REDACCIÓUna seixantena d’establiments salouencs ofereixen les seves millors tapes i una cevesa San Miguel a 2,5€
Per sisè any consecutiu, el Gastrotour Salou Food Experience aplega les millors propostes gastronòmiques de 58 restaurants de Salou. Amb la col·laboració de l’Ajuntament de Salou, a través de la Regidoria de Promoció Econòmica, Comerç i Mercats, el municipi salouenc es convertirà, a partir del divendres 26 de maig, i fins al primer diumenge de juny, en una ruta gastronòmica de nivell. Pel preu de 2,5 €, es podrà degustar una tapa elaborada amb productes de primera qualitat, i acompanyada d’un quinto de cervesa San Miguel. Tota una crida als amants del bon menjar.
Cada restaurant vinculat al Gastrotour Salou Food Experience oferirà una tapa d’alt nivell. El Restaurant Lunattic, per exemple, ofereix ‘La Vieira se va al monte‘, una tapa que combina una vieira en textures d’all, acompanyada d’un sorbet de cítrics i una broqueta de baldana D.O. Deltebre i cansalada ibèrica. Per la seva banda, el Rock & Grill Cafe porta ‘l’Homenatge a Rolling Stones‘, un Wellington de galta de vedella cuinada a baixa temperatura amb formatge Idiazabal, acompanyat d’una sangria de gerd i un tall de gelat de torró. Altres propostes són el Timbal Gastromur, del Restaurant Mur Mur, o el Summer is coming, del Sunset ST.
A més de gaudir de l’alta cuina al millor preu, amb deu tapes s’entrarà en un sorteig de diferents premis. I a banda del Gastrotour, també s’ofereixen dues rutes de tapes alternatives. Una va destinada als més petits de la família, la Baby Tour, on els nens podran gaudir de plats adaptats al seu paladar. L’altra té com a protagonistes els gossos, per als quals també hi ha una ruta de tapes, a través dels establiments animals i veterinàries del municipi.
“Presentem aquest programa en quatre idiomes –català, castellà, anglès i francès– i busquem que hi hagi una vinculació més directa entre la tapa i el restaurant” ha destacat la regidora de Promoció Econòmica, Comerç i Mercats, Martina Fourrier. Per la seva banda, l’alcalde de Salou, Pere Granados, ha agraït la col·laboració de l’associació de Comerciants Salou 365 i de San Miguel, i ha afegit “Aquest gastrotour permet promocionar els nostres establiments, i alhora aconseguim un turisme familiar i local, principalment de ciutats com Tarragona, Reus i Cambrils.
Marc MOLINA
REDACCIÓ
