La Pastisseria Palau, la més antiga de Tarragona, ja ha abaixat definitivament la persiana. El darrer dia d’obertura va ser el passat diumenge, coincidint amb el final de les festes de Sant Magí. El motiu del tancament és la jubilació del seu propietari, Josep Roquet-Jalmar Palau.
La Pastisseria Palau comptava amb 93 anys d’història, obrint per primera vegada el 6 d’octubre de 1922 al número 22 del carrer Unió. El seu fundador fou Antonio Palau Travé. En morir -l’any 1945- la seva dona se’n va encarregar del negoci. Una de les seves filles, Maria Palau Solé, i el seu marit, Josep Roquet-Jalmar, es van convertir en la tercera generació de propietaris.