REDACCIÓ5 Juliol, 2021
La relació entre l’astrologia, el món vinícola i la lírica es convertirà en l’epicentre de Montblanc durant l’espectacle ‘Vi, glosa i estrelles’. Aquest es durà a terme dissabte dia 17 a les 22h a Rojals. L’activitat té un preu de 10 euros i l’aforament és limitat. Per aquest motiu caldrà fer inscripció prèvia a través d’aquest enllaç.
L’esdeveniment comptarà amb l’astrònom Alexandre Bonanit, la glosadora Gemma Balagué «Fardatxa» i els vins del celler Mas Foraster. Al llarg de 90 minuts, els participants coneixeran les relacions entre el vi i el cel de nit al mateix temps que la glosadora, mitjançant el joc amb les paraules, teixirà una tela que lligarà el vi, l’astronomia i tot allò que passi en aquell moment. És aconsellable que els participants portin un entrepà per sopar abans de l’inici de l’activitat.
PUBLICITAT
Els vins elaborats amb la varietat macabeu a la Denominació d’Origen (DO) Tarragona incorporaran a partir d’ara el segell distintiu ‘100% Macabeu Tarragona’ a les seves etiquetes, una identificació que ha de servir per posicionar i prestigiar amb aquesta varietat com a pal de paller d’aquesta denominació d’origen amb un territori que s’estén per quatre comarques, l’Alt Camp, el Baix Camp, el Tarragonès i bona part de la Ribera d’Ebre.
L’empresa ‘S’Àmfora’ ha submergit 100 àmfores plenes de vi al Port de Tarragona amb l’objectiu d’envellir-los mitjançant les propietats del mar. En aquest sentit i segons el mariner mercant, Xavier Belda, “el vi en àmfora marina envelleix més ràpidament que en terra ferma i li atorga unes condicions organolèptiques molt diferents gràcies a un procés d’immersió que el preserva totalment de la llum i n’afavoreix la seva recirculació amb un moviment constant sota el mar”. 
REDACCIÓ
