Arxius de vi | Diari La República Checa

REDACCIÓ31 Maig, 2022
34941411-1280x853.jpg

La Fira del Vi de Falset tanca aquest dimarts la 27a edició, que ha combinat la part expositiva a la capital del Priorat recuperada a ple rendiment després de la pandèmia i les activitats als cellers, que han tingut 600 visites.

Durant tot el maig, una setantena de productors de la DO Montsant i DOQ Priorat han ofert els seus productes amb reserva prèvia. Un 50% dels visitants han estat de l’entorn de Barcelona.

Tarragona i Reus també han tingut un pes important entre el públic, mentre que la resta ha vingut de la resta de comarques del país. Durant el primer cap de setmana de maig, unes 30.000 persones van visitar la zona expositiva de la Fira del Vi i es van servir 42.000 degustacions.

PUBLICITAT


REDACCIÓ17 Maig, 2022
01-1280x853.jpg

Tarragona viurà la Festa del Vi, un dels esdeveiments enogastronòmics més esperats i que enguany es viurà del 20 de maig al 15 de juny amb un programa ple d’activitats per tota la ciutat que, a banda de posar en valor la qualitat dels vins de la nostra Denominació d’Origen, dinamitzaran els carrers de la ciutat.

En la presentació han participat l’alcalde Pau Ricomà, el regidor de Comerç i president de l’Empresa de Mercats Dídac Nadal, Vicenç Ferré, president de la DO Tarragona i Montse Adan, directora de Port Ciutat, en un acte que s’ha celebrat a la Cooperativa Obrera Tarraconense, aquest dimarts 17 de maig.

El programa inclou tastos especialitzats dels vins “clàssics Tarragona” i tastos d’aromes per al públic familiar, una ruta de vins, que projecta una panoràmica geogràfica per les vinyes i varietats de la DO, des de l’Ebre fins al Gaià, passant pel Francolí, una ruta de vins que es desplegarà gràcies a la col·laboració d’una sèrie de bars de vins i tasques de la ciutat que hi posaran maridatges especials.

També ofereix una conferència d’enoturisme, una sessió de cinema-documental de temàtica vinícola fruit d’una col·laboració amb el MOST Festival (del Museu de les cultures del vi – VINSEUM), la festa eno-musical al carrer, un tast de bombolles al Balcó del Mediterrani, el tast gastronòmic especial, en col·laboració amb el restaurant AQ, i la tradicional Fira del Vi a la Plaça Corsini.

PUBLICITAT


REDACCIÓ28 Març, 2022
nous-segells-do-montsant-1280x877.jpg

@VadeVi

La presidenta de la DO Montsant, Pilar Just, ha explicat a l’ACN que l’objectiu “és augmentar la transparència de cara els consumidors i garantir la traçabilitat del producte”. Just ha detallat que l’organisme hi ha treballat durant els darrers quatre anys i ha valorat que s’ha aconseguit el consens de tots els membres de la DO.

“Volem demostrar i treballar amb transparència. A vegades les etiquetes no diuen tot el que és un vi”, ha destacat la presidenta. Les tres categories fan referència a diferents maneres de comercialitzar el vi. Tot i el temps que hi han estat treballant, Just ha reconegut que l’operació policial contra l’empresa Reserva de la Tierra -que hauria venut de manera fraudulenta vins de diferents DO tarragonines- ha precipitat una mica la decisió. Amb tot, els segells s’aniran col·locant a les ampolles de manera progressiva i d’aquí a dos anys ja estarà totalment establert.

Així, el distintiu de ‘viticultor-elaborador’ el tindran els cellers que tenen les seves vinyes i que elaboren els seus vins. El segell ‘d’elaborador-embotellador’ el duran els cellers que tenen més demanda de la que poden abastir amb la seva pròpia producció i que han de comprar partides de raïm o vi a altres cellers i viticultors per, després, embotellar-les.

Finalment, la categoria de ‘comercialitzadora’ s’ha reservat per aquelles empreses que no tenen un celler i que únicament intervenen en la comercialització del vi, a partir de comprar partides i embotellar amb la seva marca.

PUBLICITAT


REDACCIÓ14 Març, 2022
DSCF64402-1280x853.jpg

Vint cellers de la Ruta del Vi de la D.O. Tarragona (quatre de la Ribera d’Ebre, onze de l’Alt Camp, un del Baix Camp i dos del Tarragonès), oferiran diferents visites i experiències turístiques relacionades amb el món vinícola, en la nova Ruta del Vi que s’ha presentat aquest dilluns 14 de març. Es tracta d’una campanya impulsada pel Patronat de Turisme.

L’acte, que ha comptat amb l’alcalde Pau Ricomà i el president de la D.O., Vicenç Ferré, s’emmarca en la promoció conjunta de la destinació Tarragona i la DO, que ja ha tingut esdeveniments com la presentació davant de mitjans especialitzats de Madrid de la campanya “Tarragona, emoció mediterrània”.

Pau Ricomà, ha obert l’acte remarcant “els valors culturals i patrimonials que Tarragona pot aportar per projectar la DO Tarragona”. “Una DO molt especial, amb un caràcter molt mediterrani”, ha afegit, abans de destacar la feina de promoció del vi i del territori que s’està realitzant i que es continuarà fent de forma conjunta.

Vicenç Ferré ha definit la ruta com una “estructuració i un treball conjunt dels cellers per arribar més lluny”. “Som vint cellers preparats per rebre turistes i hem detectat una oportunitat”, ha afegit. Finalment, ha assegurat que la DO vol treballar amb Tarragona com a epicentre turístic per buscar “la màxima simbiosi de vi i patrimoni”, avançant que la D.O. serà cada cop més present al calendari cultural tarragoní.

PUBLICITAT


 


REDACCIÓ13 Desembre, 2021
65b10060-5185-4638-88b2-8d1f84ed47da-1280x960.jpg

L’Ajuntament de Tarragona i la Denominació d’Origen (DO) Tarragona estan duent a terme una campanya promocional a Madrid. L’objectiu és atraure turistes, posant èmfasi en els amants del vi, atès que aquests poden viatjar durant tot l’any contribuint a la desestacionalització. Tal com ha exposat aquest matí l’alcalde i regidor de Turisme, Pau Ricomà, la ciutat s’està anunciant a 290 pantalles en carrers cèntrics, 16 estacions de metro, 18 centres comercials i 15 cinemes.

D’altra banda, aquest dimecres es durà a terme una trobada amb una trentena de persones relacionades amb revistes sobre turisme per tal de mostrar-los el potencial del territori. El lema de la iniciativa és “Tarragona, emoció mediterrània”, i no es pot entendre aquest concepte sense el vi. I és que la DO Tarragona col·labora amb la campanya promocionant la seva ruta del vi i organitzant un tast de 4 vins durant la trobada esmentada. Així ho ha exposat el president de la DO Tarragona, Vicenç Ferré.

Tarragona, sense estand propi a FITUR

Tarragona es quedarà un any més sense estand propi a FITUR, la fira de turisme, després que Ricomà expliqués que la ciutat anirà en un espai conjunt amb la resta de ciutats catalanes. El batlle ha tret importància a aquest fet, mencionant altres esdeveniments de promoció turística alternatius a FITUR.

VÍDEOS


PUBLICITAT


REDACCIÓ21 Octubre, 2021
Vi-1.jpg

Els Mossos d’Esquadra continuen investigant la venda d’ampolles de vi falsificades amb Denominació d’Origen (DO) Priorat, Montsant i Terra Alta. Els agents creuen que des del 2017, l’empresa en qüestió hauria venut entre 8 i 10 milions d’unitats falses a l’any. 

En les entrades s’ha intervingut 3,2 milions de Distintius de Garantia falsos i s’han immobilitzat més de 750.000 ampolles de vi falsificades.

Dins la mateixa operació, l’autoritat judicial ha ordenat a quatre cadenes de supermercats a aturar la distribució i venda de vins de diferents marques afectades pel frau.

PUBLICITAT


REDACCIÓ17 Juliol, 2021
Vi-Glosa-i-Estrelles-17-1024x683-1.jpg

La relació entre l’astrologia, el món vinícola i la lírica es convertirà en l’epicentre de Montblanc durant l’espectacle ‘Vi, glosa i estrelles’. Aquest es durà a terme avui a les 22h a Rojals. L’activitat té un preu de 10 euros i l’aforament és limitat. Per aquest motiu cal fer inscripció prèvia a través d’aquest enllaç

L’esdeveniment comptarà amb l’astrònom Alexandre Bonanit, la glosadora Gemma Balagué «Fardatxa» i els vins del celler Mas Foraster. Al llarg de 90 minuts, els participants coneixeran les relacions entre el vi i el cel de nit al mateix temps que la glosadora, mitjançant el joc amb les paraules, teixirà una tela que lligarà el vi, l’astronomia i tot allò que passi en aquell moment. És aconsellable que els participants portin un entrepà per sopar abans de l’inici de l’activitat. 

PUBLICITAT


REDACCIÓ5 Juliol, 2021
Vi-Glosa-i-Estrelles-17-1024x683-1.jpg

La relació entre l’astrologia, el món vinícola i la lírica es convertirà en l’epicentre de Montblanc durant l’espectacle ‘Vi, glosa i estrelles’. Aquest es durà a terme dissabte dia 17 a les 22h a Rojals. L’activitat té un preu de 10 euros i l’aforament és limitat. Per aquest motiu caldrà fer inscripció prèvia a través d’aquest enllaç

L’esdeveniment comptarà amb l’astrònom Alexandre Bonanit, la glosadora Gemma Balagué «Fardatxa» i els vins del celler Mas Foraster. Al llarg de 90 minuts, els participants coneixeran les relacions entre el vi i el cel de nit al mateix temps que la glosadora, mitjançant el joc amb les paraules, teixirà una tela que lligarà el vi, l’astronomia i tot allò que passi en aquell moment. És aconsellable que els participants portin un entrepà per sopar abans de l’inici de l’activitat. 

PUBLICITAT


REDACCIÓ28 Maig, 2021
macabeu-1280x593.jpg

Els vins elaborats amb la varietat macabeu a la Denominació d’Origen (DO) Tarragona  incorporaran a partir d’ara el segell distintiu ‘100% Macabeu Tarragona’ a les seves etiquetes, una identificació que ha de servir  per posicionar i prestigiar amb aquesta varietat com a pal de paller d’aquesta denominació d’origen amb un territori que s’estén per  quatre comarques, l’Alt Camp, el Baix Camp, el Tarragonès i bona  part de la Ribera d’Ebre.

La incorporació d’aquest nou distintiu és el primer pas del ‘projecte  macabeu’, tal com s’anomena en el seu conjunt, per tal d’apadrinar la  varietat a partir de la qual es faran bona part de les accions  de la DO Tarragona en el futur.

En aquest sentit, les diferents iniciatives inclouen el nou segell distintiu, unes jornades  gastronòmiques a la ciutat de Tarragona a la tardor, la consultoria del macabeu que tindrà lloc el 8 de juny, un tast virtual pel  sector de la distribució i la presentació als professionals a la Galeria  del Macabeu de la DO Tarragona en una jornada al Port de  Tarragona.

PUBLICITAT


REDACCIÓ26 Abril, 2021
foto1-1-1280x853.jpg

L’empresa ‘S’Àmfora’ ha submergit 100 àmfores plenes de vi al Port de Tarragona amb l’objectiu d’envellir-los mitjançant les propietats del mar. En aquest sentit i segons el mariner mercant, Xavier Belda, “el vi en àmfora marina envelleix més ràpidament que en terra ferma i li atorga unes  condicions organolèptiques molt diferents gràcies a un procés d’immersió que el preserva  totalment de la llum i n’afavoreix la seva recirculació amb un moviment constant sota el  mar”. 

Els vins que s’han enfonsat corresponen a diferents cellers de la província. Romandran un any sota de l’aigua  a l’espera que els corrents marins facin el seu efecte. Aquest mateix  projecte també s’aprofitarà per col·locar-hi olis i vermuts també elaborats al territori.

PUBLICITAT

 




RCPRESS no es fa responsable de les opinions expressades pels usuaris i col·laboradors. El contingut d’aquestes són a títol personal de l’autor

NOTA LEGAL   |   POLITICA DE PRIVACITAT I COOKIES


Newsletter