19. Abril 2024

Arxius de Teresa Jordà | Diari La República Checa

REDACCIÓ21 Abril, 2023
2cdc4dc6-e235-4c34-96a3-3d2f7268d554-1280x853.jpg

El Govern carrega contra la gestió de l’aigua feta per la Confederació Hidrogràfica de l’Ebre (CHE). En aquest sentit, la consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Teresa Jordà, ha assegurat que la CHE no ha estat “prou valenta” en la seva presa de decisions per a frenar la sequera. Jordà ha remarcat que la sequera “no ha començat ara”, sinó que ve de “molts mesos enrere”. Cal “estalviar i ser previsor”, ha insistit la consellera i ha recordat que el Govern va activar el Pla de Sequera el setembre de l’any 2021.

Aquesta reacció per part de l’executiu arriba l’endemà que les comunitats de regants de l’Ebre hagin advertit que no tindran aigua per a tota la temporada a causa de la retallada de cabal de la CHE i que podrien perdre tota la collita d’arròs.

La responsable d’Acció Climàtica ha fet aquestes declaracions en una visita d’obres per modernitzar la xarxa de reg de la Comunitat de Regants de Valls. El projecte preveu transformar un conjunt de séquies que abasten 384,32 hectàrees dels termes municipals de Valls i Vallmoll en un sistema a pressió amb reg per degoteig. S’usarà aigua regenerada i es contempla la construcció d’una gran bassa per emmagatzemar l’aigua.

La consellera ha expressat que les infraestructures de regadiu són “estructures d’estat”. Jordà ha destacat que la millora d’aquesta xarxa ajudarà a la “productivitat” de la pagesia, a garantir el “relleu generacional” i a “l’ús eficient de l’aigua”. De fet, amb aquest projecte, la Comunitat de Regants espera estalviar el 50% del consum actual. Està previst que les obres finalitzin durant el mes de desembre de 2023 i compten amb un pressupost de 3,81 milions d’euros.

PUBLICITAT






REDACCIÓ28 Març, 2023
granados-5.jpg

El restaurant del Club Nàutic de Salou ha acollit el Concurs del Millor Sommelier de Catalunya 2023, que s’ha celebrat en el marc del sopar de la Nit dels Sommeliers 2023.

Toni Albiol, que és sommelier per l’Escola Espiells i MBA a Belpost, ha estat el guanyador absolut, en una final molt disputada, després de superar una primera prova on van prendre part un total de 17 participants d’arreu de Catalunya. La segona posició fou per Anna Casabona i la tercera, per Marta Cortizas.

L’alcalde de Salou, Pere Granados, va ser un dels convidats a la gala, juntament amb la consellera d’Acció Climàtica de la Generalitat de Catalunya, Teresa Jordà.

La consellera Jordà va destacar “la feina que s’està realitzant en el món del vi a nivell de promoció i la tasca que els sommeliers realitzen per tal de prescriure els magnífics vins que s’elaboren a Catalunya”. Jordà va recordar, també, la importància que “la nostra pagesia suposa en tot aquest procés i la tasca de preservació del territori que es porta a terme des d’aquest sector”.

Per la seva banda l’alcalde Granados ha manifestat la seva satisfacció i orgull pel fet que “el nostre municipi aculli esdeveniments d’aquest nivell, perquè ens posicionen com una destinació destacada de turisme enogastronòmic, arreu de tota la Costa Daurada”.

En aquest sentit, “Salou té un molt bon calendari d’esdeveniments gastronòmics, que hem tingut l’oportunitat de presentar, recentment, a Barcelona i que volem compartir amb el territori de manera generosa; ja que la territorialització pot contribuir de forma decisiva a la desestacionalització de la temporada turística”.

També va destacar “la importància que el món del vi i de la vinya ha tingut en la història de Salou. Una història que es remunta segles enrere amb la importància del port natural de Salou i de la figura del rei Jaume I en la promoció comercial de productes d’aquest territori al llarg de la Mediterrània”.

Actualment, des del consistori s’està treballant en “la recuperació de varietats de vinya que temps enrere havien ocupat una bona part del terme salouenc”. “De fet, el món de la vinya i del vi és fàcilment palpable al llarg del nostre terme, des del jaciment del Barenys fins a una de les nostres cales més simbòliques anomenada Cala Vinya”, va explicar.

Finalment, la presidenta de l’Associació Catalana de Sommeliers, Anna Vicens, va remarcar l’alt nivell dels concursants i va agrair la “gran col·laboració que hem tingut enguany de les poblacions i dels consistoris de Reus i Salou”.

PUBLICITAT












REDACCIÓ4 Juny, 2021
Protestes-pescadors3-1280x858.jpg

Una cinquantena de pescadors de la província de Tarragona s’ha reunit aquest matí per protestar contra les mesures que la Unió Europea (UE) vol implantar en el seu sector. La concentració, que s’ha dut a terme a la Ràpita, ha comptat amb la presència de la consellera d’Agricultura i Pesca, Teresa Jordà, qui ha volgut expressar el seu suport al gremi mariner. Cal recordar que els pescadors de la demarcació estan en vaga per la mateixa causa.

L’objecte de protesta són les noves obligacions que la UE implementarà a totes les barques pesqueres. Precisament avui se celebra un consell especial al Parlament Europeu sobre la pesca sostenible al continent. Entre les mesures regressives que es volen aplicar a tota la UE, hi ha la instal·lació de càmeres de vigilància a totes les embarcacions per tal d’assegurar la bona praxi de les tripulacions; alhora també es vol disminuir el nombre de dies anuals en què els vaixells d’arrossegament poden dur a terme la seva pesca.

La vaga s’ha convocat a escala europea, per la qual cosa es preveu que més regions d’Espanya s’hi sumin. Des del sector entenen que s’ha de vigilar als pescadors furtius, però consideren que s’està posant a tothom dins del mateix sac. Tot -apunten- amb la complicitat del Govern de la Generalitat i el Govern d’Espanya.

La UE, per la seva banda, vol evitar la sobrepesca i destrucció del medi marí. Tanmateix, el gremi afirma que no tenen la culpa de la manca de peix, sinó d’altres factors com el canvi climàtic i la sobrepoblació de tonyina. Aquest darrer factor -expliquen- serà exposat més a fons durant les setmanes vinents.

VÍDEO

PUBLICITAT


REDACCIÓ15 Desembre, 2020
Cuina.png

S’inauguren els Premis Gastronòmics Josep de Lladonosa, un concurs – organitzat per l’Ajuntament de les Borges Blanques – que coronarà al millor estudiant de cuina de Catalunya. Avui a les 12h tindrà lloc la presentació via web al departament d’Agricultura de la Generalitat.
Les semifinals es disputarien durant el mes de març al recinte firal tarragoní. L’objectiu d’aquests guardons és incentivar el talent i la formació dels joves, ja que va adreçat a alumnes de les escoles d’hostaleria i turisme de Catalunya. L’acte de presentació comptarà amb la consellera d’Agricultura, Teresa Jordà, i amb la regidora de Turisme de Tarragona, Cinta Pastó, entre altres.

El jurat està format per xefs d’enorme prestigi: Josep Lladonosa, xef del restaurant 7 Portes de Barcelona (Creu de Sant Jordi); Hermanos Torres, xefs del restaurant Cocina Torres de Barcelona, amb dues estrelles Michelin; Josep Moreno, xef del restaurant Deliranto de Salou, amb una estrella Michelin; Carme Picas, xef del restaurant El Ginjoler de Sant Feliu de Guixols i membre del col·lectiu Cuineres i Cuiners Km.0 de Catalunya; Xavier Benet, xef del restaurant Benet de Les Borges Blanques (Guía Michelin); i Pere Chias, president del Gremi de Restauració de Barcelona.

PUBLICITAT


REDACCIÓ20 Novembre, 2020
Pere-Aragonès.jpeg

Pere Aragonès

L’actual president en funcions de la Generalitat, Pere Aragonès, serà el candidat d’Esquerra Republicana de Catalunya (ERC) a la presidència per les pròximes eleccions del 14 de febrer. La seva candidatura ha estat la única presentada a les primàries. Segons la formació independentista, ho ha aconseguit amb un rècord d’avals (2.343 signatures), que supera l’anterior xifra d’Oriol Junqueres per a les eleccions europees de 2019 (2.105).

Aragonès estarà acompanyat per Marta Vilalta (225), Teresa Jordà (284) i Raquel Sans (341), les més votades per Lleida, Girona i Tarragona. Les tres, de la mateixa forma que el cap de llista, han estat les úniques en presentar-s’hi a les seves demarcacions. Ara queda pendent la resta de la llista, que es tancarà el 12 de desembre al Consell Nacional de l’entitat.

PUBLICITAT


REDACCIÓ5 Agost, 2020

El Departament d’Agricultura presenta 10 projectes que impulsen la bioeconomia i transformaran el sector agroalimentari, forestal i marítim, garantint la sostenibilitat ecològica i ambiental

Roda de premsa amb la consellera d’Agricultura, Teresa Jordà, i el vicepresident Pere Aragonès

La Generalitat vol situar Catalunya com un país agroalimentari de referència i alhora avançar cap a un canvi de model del sector que sigui sostenible i respectuós amb el medi ambient i la diversitat. Amb aquesta fita a l’horitzó, el Departament d’Agricultura invertirà 3.000 milions d’euros per impulsar la bioeconomia i transformar en els pròxims anys el sector agroalimentari, forestal i marítim. Per fer-ho possible, posarà en marxa 10 projectes que pretenen assolir una producció agrària alineada amb les demandes de la societat i els reptes identificats en les agendes globals i europees. A més, també es busca promoure una millor connexió entre el productor i el consumidor amb nous models de relació i comercialització.

El gruix dels projectes transformadors s’executarà abans de l’any 2020, amb un import de 2.207 milions d’euros. La resta de la inversió fins a arribar als 3.000 milions d’euros és prevista fins a l’any 2032. L’objectiu de tot plegat és garantir la qualitat de vida dels ciutadans impulsant la cohesió territorial i incentivant l’aparició de noves oportunitats de negoci i de nous filons d’ocupació al voltant de les economies verda i blava. Els 10 projectes formen part del Pla de reactivació econòmica i protecció social del Govern elaborat per fer front a la crisi derivada de la COVID-19 (CORECO).

Gran capacitat de resiliència del sector agroalimentari
La Generalitat considera que Catalunya està en condicions de ser una potència agroalimentària, ja que compta amb un sector que té gran capacitat de resiliència, tal com va quedar demostrat a l’anterior crisi econòmica del 2008 al 2013. En aquell moment les empreses d’aquest àmbit ja van fer un gran esforç per exportar i innovar. La resistència que caracteritza el sector ara s’està tornant a posar de manifest i el govern català vol donar-li una embranzida per a la seva reactivació i transformació. Pel que fa a la distribució dels 3.000 milions d’euros d’inversió, una bona part, 1.385 milions, es destinaran a un pla per modernitzar els regadius. Això permetrà un ús més eficient de l’aigua, adaptar els cultius al canvi climàtic i millorar les condicions socioeconòmiques a les explotacions.

Transició energètica i cohesió territorial
L’apartat de transició energètica i cohesió territorial amb uns 400 milions d’euros cadascun són els següents àmbits amb més inversió dels 10 plans previstos. En el primer cas s’aposta per l’autoabastiment energètic a través de fonts d’energia renovable amb panells fotovoltaics i ACS en edificacions vinculades a edificacions agràries i indústries primera transformació. Pel que fa al pla per millorar la cohesió territorial, es proposen diverses actuacions en l’àmbit agrícola, ramader, forestal i pesquer, amb la intenció de generar més activitat econòmica i nous models de negoci per revertir les tendències de despoblament. En aquest sentit, una de les línies de treball és incentivar la producció de biomaterials, bioproductes i biocombustibles en l’agricultura i ramaderia. Es promourà, per exemple, la substitució dels combustibles fòssils per biomassa de proximitat. També es volen potenciar estructures associatives per impulsar nous models de negoci, com ara la creació d’un banc de barques de pesca públic a través de cooperatives. Entre els 10 plans transformadors també es preveu la transformació dels models productius tradicionals cap a models més sostenibles que donin resposta al canvi climàtic, entre d’altres.

Pla de xoc per la crisi de la Covid-19
A banda d’aquesta estratègia dissenyada per al sector agroalimentari, el Departament d’Agricultura ha mobilitzat prop de 15 milions d’euros amb ajuts directes i indirectes, que són clau a curt i mitjà termini davant l’emergència per la crisi derivada de la pandèmia. En aquest sentit, es preveu la compra pública d’aliments frescos a productors afectats, per un valor de 4 milions d’euros, amb el propòsit de lliurar-los al Banc dels Aliments i un pla per al sector vitivinícola, dotat amb 5,3 milions d’euros, entre d’altres. Pel que fa al sector pesquer, s’ofereixen línies d’ajuts a l’activitat marisquera, les explotacions aqüícoles, les confraries de pescadors, els operadors de la cadena del peix, i les empreses de Centres d’Activitat Marítima de Catalunya. I per últim, també mesures de xoc per als sectors de la flor i la planta ornamental, l’aviram de carn, el conill i les hípiques, mitjançant unes línies de crèdit i uns préstecs de l’Institut Català de Finances (ICF).

 


REDACCIÓ16 Juliol, 2020

La consellera amb el president del Port i l’alcalde

Tarragona ha donat un pas més en el capítol de la sostenibilitat. Disposa de la primera confraria del litoral català que s’abasteix amb plaques fotovoltaiques d’autoconsum. Coincidint amb el Dia de la Verge del Carme, la consellera d’Agricultura i Pesca, Teresa Jordà, s’ha desplaçat a Tarragona per inaugurar oficialment les plaques solars que estan instal·lades sobre la oberta de l’edifici de la llotja de peix ubicada al Serrallo.

El cost d’aquestes plaques ha estat de 251.951 euros, dels quals el 60% han estat cofinançats pel Fons Europeu Marítim i de la Pesca (FEMP) i el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, en concret 151.170 euros.

Amb aquesta nova instal·lació, es preveu una producció anual estimada de 473,8 MWh/any, així com un estalvi econòmic anual de 34.916,54 euros/any i una reducció anual de 127,8 T de CO2. 

“Es tracta de la primera confraria del litoral català que s’abasteix amb plaques solars per obtenir l’energia, i això acredita l’aposta que fa el sector pesquer i l’Administració, per promoure un sistema agroalimentari català que sigui sostenible, transformador i basat en la bioeconomia circular. Amatent per la mitigació i adaptació a l’emergència climàtica, i preservant i restablint els recursos sobre els quals depèn”, ha explicat la consellera d’Agricultura.

Segons la governant, aquest tipus d’inversions confirmen l’informe publicat recentment per la Comissió Europea que diu que Catalunya és una potència econòmica mediterrània en l’àmbit de l’economia blava, “que s’impulsa gràcies a l’Estratègia Marítima de Catalunya, una eina de país amb una visió cap a l’any 2030, que té l’objectiu fonamental de desenvolupar plenament el potencial de l’economia blava garantint l’equilibri social i territorial, basat en ecosistemes resistents, biodiversos i plenament funcionals que generin serveis de màxima qualitat per a la societat”.

A banda de la instal·lació de les plaques solars, entre el 2006 i el 2020, la Confraria de Pescadors de Tarragona ha realitzat un seguit d’actuacions, cofinançades per la UE i el Departament d’Agricultura, adreçades a la millora de les instal·lacions de la llotja, infraestructures destinades a l’activitat pesquera i la gestió de la Confraria. En total, s’han subvencionat 15 operacions a la Confraria de Pescadors de Tarragona per un import total de 756.871 euros.

Pacte Verd Europeu
Així mateix, la titular de Pesca ha posat en valor que tant la instal·lació de plaques fotovoltaiques a la Confraria de pescadors de Tarragona com el conjunt de l’estratègia catalana pel que fa l’impuls de l’economia blava estan alineades amb el nou Pacte Verd Europeu (European Green Deal) promogut per la Comissió Europea.

Aquest Pacte Verd és l’estratègia de creixement econòmic de la Unió Europea, basada en un ús eficient dels recursos, la reducció de les emis­sions de gasos d’efecte hivernacle -com és el cas de la inversió realitzada per la Confraria de  pescadors-, la modernització dels sectors productius, la protecció del capital natural i en l’increment de l’ambició climàtica. Un dels prin­cipals objectius del Pacte Verd és l’assoliment d’una economia moderna, innova­dora i dissociada de l’ús dels recursos per aconseguir una societat més equitativa socialment i resilient als embats del canvi climàtic.

Alhora, el Pacte Verd és una de les principals apostes de la Unió Europea per a la implementació de l’Agenda 2030 i els Objectius de Desenvolupament Sostenible de les Nacions Unides.


REDACCIÓ3 Juliol, 2019

Incendi recent de la Ribera d’Ebre

La conselleria d’Agricultura de la Generalitat obrirà una oficina tècnica a la Ribera d’Ebre per centralitzar i agilitzar els ajuts als afectats per l’incendi que ha cremat més de 5.000 hectàrees en aquesta comarca i en les de les Garrigues i el Segrià.

La consellera Teresa Jordà i el vicepresident Pere Aragonès, han visitat aquest dimarts la zona i s’han reunit amb agricultors i ramaders afectats per l’incendi.

Jordà ha remarcat que el departament està treballant per atendre el més ràpid possible totes les necessitats del sector i recuperar la capacitat productiva de la zona afectada pel foc.
De les 5.046 hectàrees cremades, 953 corresponen a terrenys agrícoles i 4.071 són forestals.

Al matí, Jordà i Aragonès han recorregut la zona cremada a la Torre de l’Espanyol ia la tarda s’han reunit a Flix amb agricultors i ramaders, primer, i després amb els alcaldes dels municipis afectats i els presidents dels consells comarcals.
Un dels punts clau per a treballar a mitjà termini, ha dit, és la Llei d’Espais Agraris, aprovada recentment pel Parlament, que entre altres mesures preveu la creació d’un registre de terres en desús per mobilitzar-les per a joves agricultors i revitalitzar el sector.

Jordà també s’ha compromès a estudiar el reforç d’infraestructures de regadiu a les zones de secà com a eina per a la prevenció d’incendis i de foment de l’equilibri territorial.

Per la seva banda, Pere Aragonès s’ha compromès a impulsar una estratègia a llarg termini per reforçar la ramaderia i l’agricultura com a activitats de gestió de l’entorn.

 


REDACCIÓ25 Març, 2019

L’acte ha tingut lloc al Palau Robert

La xef Carme Ruscalleda ha presidit aquest dilluns la inauguració al Palau Robert de Barcelona de l’exposició “Carme Ruscalleda. L’essència del gust”, en què ha afirmat que “Catalunya ha mogut fitxa en pro de l’herència comuna i el patrimoni cultural català i ha anunciat, per fi, que la cuina és cultura”.

L’exposició, que es podrà visitar fins al 29 de setembre i està comissariada per Anna Alberni, dóna a conèixer les dades més rellevants de la trajectòria de la xef en una detallada cronologia que comprèn la tasca duta a terme en els restaurants Sant Pau de Sant Pol i Tòquio i els moments de Barcelona, a l’hotel Mandarín Oriental.

“Carme Ruscalleda. L’essència del gust” recull una col·lecció de vídeos, receptes, cartes del menú, fotografies i objectes de la vida professional de la xef que retraten el procés creatiu i l’evolució de la cuina de Ruscalleda.

En paraules de la mateixa xef, la mostra aconsegueix que l’espectador “respiri un futur que vivim ara mateix i s’emmarca en un moment polític difícil i agredolç, però que al mateix temps compta amb una postal gastronòmica increïble que projecta Catalunya a tot el món”.

Al finalitzar l’acte s’ha servit coca de recapte de Riudoms

El Palau Robert tanca amb aquesta exposició un cicle dedicat als grans xefs catalans iniciat el 2012 amb una mostra sobre Ferran Adrià i ampliat el 2017 amb una altra dels germans Roca.

Al finalitzar l’acte, que ha comptat amb la presència de la consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà, s’ha servit als assistents coca de recapte de Riudoms.