28. Març 2024

Arxius de mediterrània | Diari La República Checa

REDACCIÓ25 Maig, 2021
dieta-mediteranea.jpg

L’Associació Americana del Cor (AHA) ha avalat els 14 punts que tracten de la dieta mediterrània que ha establert l’estudi PREDIMED (Prevenció Dieta Mediterrània), posat en marxa pel catedràtic de nutrició de la URV, Jordi SalasSalvadó, juntament amb altres investigadors del CIBEROBN. La declaració científica d’aquesta associació destaca la necessitat de comptar amb eines de valoració nutricional en l’atenció clínica, per prevenir les malalties cròniques relacionades amb la dieta.

L’estudi ha situat la recerca espanyola en primera línia mundial, ja que s’ha convertit en un dels estudis globalment més influents en nutrició. Com afirma Montse Fitó, de l’Institut Hospital de la Mar d’Investigacions Mèdiques, gràcies a l’estudi la dieta mediterrània compta amb les millors garanties d’eficàcia en la prevenció cardiometabòlica i pot ser la gran resposta de la ciència a les greus conseqüències de l’obesitat.

Els 14 punts de l’estudi pregunten sobre temes alimentaris com si l’ús i quantitat d’oli d’oliva com a principal greix, la quantitat de racions de fruita i verdura; la quantitat de  racions de carns vermelles o de mantega; número de begudes carbonatades; quantitat de vi consumim en una setmana o la quantitat de racions de llegums i de peix.

Per part seva, Ramón Estruch, de l’Hospital Clínic de Barcelona, director i promotor de l’assaig PREDIMED, indica que la dieta mediterrània ha estat triada com la millor dieta del món –per quart any consecutiu–, segons el rànquing O.S. News and World Report: “A això se suma l’excel·lència atribuïda a la nostra escala en aquesta important declaració científica de la AHA“.

PUBLICITAT


REDACCIÓ21 Març, 2019

Pau Ricomà parla amb alguns comensals

El portaveu d’ERC a l’Ajuntament de Tarragona i alcaldable, Pau Ricomà, ha estat el quart convidat dels ‘Àpats de Mediterrània al Solric’. Dídac Nadal, Rubén Viñuales i Josep Fèlix Ballesteros han estat els seus antecessors. El portaveu del PP, José Luis Martin, ha declinat la invitació.

Al contrari d’altres protagonistes, el poder de convocatòria del líder republicà no ha superat les expectatives. 22 persones, la majoria simpatitzants i militants d’ERC, han assistit a la tertúlia-sopar. 10 taules han quedat buides. Un dels organitzadors, Ángel Juárez ha intentat treure ferro al poc aforament, recordant que un sopar-debat no sol ultrapassar aquest nombre de comensals, perquè sinó “passa a ser una altra cosa”. Tot i que estava previst començar a les 21 hores, l’acte ha patit un retard de 35 minuts. El rellotge del restaurant, tot just al darrere de la taula presidencial, ha marcat, durant tot el sopar, les 22 hores.

El portaveu republicà amb ‘Paquito’ i Ángel Juárez

Pau Ricomà ha volgut adreçar-se als assistents dret. Vestit de blau i sense corbata, el republicà, lluint un llaç groc, ha aprofitat la vetllada per desfer equivocs: no votar amb el PSC de Ballesteros, sobretot perquè “el Ballesteros que generava esperança ja no existeix” i, a més, ja no governa. Insisteix que l’actual batlle està “rendit” a algunes elits.

Durant 23 minuts, Pau Ricomà ha compartit la seva Tarragona del futur. Ha insistit en la necessitat de recuperar la capitalitat a tots els nivells. Entén que Tarragona no té capacitat de guanyar visibilitat internacional si va sola. O sigui, “si va acompanyada, anirà molt millor”, sobretot en àrees com el Medi Ambient o el transport. Per evitar equivocacions, Ricomà proposa crear l’Institut d’Estudis Metropolitans per treballar una “ciutat en xarxa”. També ha defensat la creació de comissaries de districte: una a Llevant i dues a Ponent i que es recuperin les patrulles mixtes.

L’alcaldable republicà ha parlat d’urbanisme, cultura, turisme, comerç, medi ambient, transparència i orgull. Pau ha recordat que Tarragona té un 5% de pisos en un estat ruïnós, mentre que Reus, Valls, Terrassa o Sabadell només tenen l’1,4%. Ha deixat clar que, si és alcalde, farà els possibles per “cosir la ciutat” i recuperar la convivència. Diu que cosir no és construir als extrems de la ciutat o apostar per la construcció desenfrenada només amb la intenció de cobrar més IBI. “Hem de construir una ciutat del segle XXI” i no alimentar-ne una que té dèficit de biblioteques o que té centres cívics que tanquen a les 8 del vespre. A aquest respecte, diu que veu amb bons ulls que els barris gestionin aquestes instal·lacions.

El rellotge de la sala ha marcat en tot moment les 10 de vespre

Ha criticat durament la política cultural del govern de Ballesteros. Recorda que apostar per la cultura no és només programar teatres, però sí donar suport als grups teatrals, als artistes i fer difusió del nostre talent.
Però no és tot, Pau Ricomà s’ha mostrat un defensor acèrrim de la indústria química i de la creació de llocs de treball en aquest sector. El comerç i el turisme també necessiten “respiració assistida”.

En l’àmbit turístic, “Tarragona és una ciutat oblidada”, on, curiosament, hi ha gairebé més pisos turístics que places hoteleres. A parer seu, l’ajuntament entén com una càrrega el turisme patrimonial, on hi ha molt per fer.

També comenta que hi ha molta feina pendent a l’hora de potenciar les comarques d’interior, sigui a través dels cellers o dels paisatges singulars i inigualables que podem oferir.
Ricomà opta per un model de ciutat “orgullosa” dels actius que té, amb el patrimoni en primer lloc i no per una Tarragona que ha apostat pels “Jocs del Mediterrani, quan no som forts en esports; la Tarragona Smart City, quan no som forts en tecnologia. “Tenim un jardí vertical que és una vergonya”, diu.

Pau Ricomà assegura que no pactarà amb Ballesteros

L’alcaldable independentista també ha insistit en la necessitat d’apostar per l’honestedat, la transparència, el diàleg, la capacitat de treball, l’agilitat administrativa i el servei al ciutadà. Diu que és necessari implicar els funcionaris en el canvi de mentalitat i fer que els siguin els veritables protagonistes. Pau ha avançat que, si ERC rep la confiança de la ciutadania per dirigir els destins de la ciutat, crearà un codi d’austeritat.

El portaveu republicà ha assegurat que com a regidor s’ho passa “de puta mare” i està convençut que el 26 de maig, la formació republicana serà la força més votada, perquè obtindrà almenys 7 regidors.

El proper ‘Àpat de la Mediterrània del Solric’ estarà dedicat al Turisme. La corrupció també mereixerà un sopar-col·loqui.

 

VÍDEOS

Ángel Juárez: Sóc republicà i d’esquerres


REDACCIÓ24 Gener, 2019

Rubén Viñuales, líder de Ciutadans

Personalitats de primer nivell es pronunciaran sobre temes candents de l’actualitat. Els assistents podran esclarir alguns dels seus dubtes, formulant preguntes als convidats.

Aquesta és la fórmula que la Fundació Mediterrània i el restaurant Solric posaran en marxa ja a partir del proper 31 de gener per provocar el debat i analitzar qüestions importants tant a nivell social com polític a Tarragona.

Dídac Nadal, portaveu del PDeCAT

La iniciativa, batejada com ‘Els àpats de Mediterrània al Solric’, té com a principal objectiu “és obrir un nou espai de debat a la ciutat i que tothom pugui dir la seva i que d’aquest debat es pugui treure idees innovadores per a Tarragona”.

Àngel Juárez i Francesc Ferreres, president de Mediterrània i soci del Solric, ja tenen convidats pel primer sopar-col·loqui: els portaveus municipals de Ciutadans i PDeCAT, Rubén Viñuales i Dídac Nadal, respectivament. Els dos candidats a l’alcaldia de Tarragona compartiran el seu punt de vista sobre el futur de la ciutat que esperen governar.

Francesc Ferreres i Ángel Juárez

El preu del menú és de 20 euros i inclou primer, segon i postres a escollir entre dues opcions, pa, beguda i cafè.

Les persones que vulguin assistir al sopar-tertúlia poden fer-ho enviant un correu electrònic o trucant al telèfon 977 232 032. Es poden fer reserves fins al 30 de gener.

 


REDACCIÓ14 Desembre, 2018

El president de la Fundació Mediterrània i la Coordinadora d’Entitats de Tarragona (CET), Ángel Juárez, ha reclamat a l’alcalde Ballesteros la creació d’un Consell de Ciutadans. Un òrgan consultiu que tindrà com a principal objectiu representar la ciutadania i tenir, en definitiva, pes en la corporació municipal. La idea és que no quedin al calaix projectes interessants i importants per a la ciutat, com pot ser el cas de la façana marítima o l’edifici del Banc d’Espanya.

Ángel Juárez ha fet aquesta petició durant el dinar de Nadal de Mediterrània, al qual han assistit l’alcalde de Tarragona, la regidora Elvira Ferrando, el secretari general de la UGT a Tarragona, el president del Nàstic, diputats del PSC i Podem i regidors de Ciutadans i Esquerra Republicana. També han acudit a la trobada representants d’entitats bancàries, associacions veïnals, empresaris i periodistes. L’absència dels regidors del PP – soci de govern de Ballesteros – ha estta comentada. Dídac Nadal no ha assistit perquè estava visitant els presos polítics a Lledoners.

Juárez, aprofitant la presència del batlle, ha demanat que es duguin a terme millores necessàries a la seu de la Coordinadora d’Entitats a Torreforta, immoble de titularitat municipal.

Fent balanç de l’any, el dirigent associatiu ha assegurat que 2018 ha estat “magnífic”, sobretot perquè “vam inaugurar la maqueta del Francolí”, un instrument indispensable per estudiar el riu. Ha destacat que el nombre d’estudiants que participen en accions d’educació ambiental ha incrementat significativament.

Referint-se al 2019, Ángel Juárez ha deixat caure que els propers Premis Ones Mediterrània, que celebren la seva 25a edició, seran sonats, perquè s’està preparant una festa “molta grossa”.

VIDEO


REDACCIÓ7 Setembre, 2016

mas_densorder3Mediterrània denuncia que l’Ajuntament de Tarragona va concedir, sense cap mena de publicitat, una llicència al Golf Costa Daurada per poder ampliar les seves instal·lacions.

Aquesta ampliació implica, lamenta l’entitat ecologista, la destrucció de massa forestal i agrícola en diverses hectàrees de l’Anella Verda de Tarragona.

L’àrea afectada (coneguda com Mas d’en Sorder) – on ja han començat les obres d’acondicionament – era, essencialment, un pinar, però s’hi podia trobar garrofers, oliveres, margallons o llentiscles.mas_densorder1

Hi ha veïns que també han fet arribar a alguns mitjans de comunicació el seu estupor davant l’actitud ‘amagada’ de l’ajuntament presidit pel socialista Josep Fèlix Ballesteros.

La Fundació Mare Terra, presidida pel conegut Ángel Juárez, davant d’aquest escàndol ha sol·licitat al govern municipal tota la informació sobre aquesta situació, incloent-t’hi “la llicència concedida al club de golf i l’informe d’impacte ambiental”.

Mediterrània, que té la custòdia d’un dels trams de l’Anella Verda, espera analitzar tota la informació per actuar en conseqüència.mas_densorder

Juárez es compromet a seguir de ben a prop aquesta polèmica i farà tot el que estigui al seu abast perquè s’esclareix totes les ombres que hi ha al voltant d’aquesta aberració ecologista.

“Ens sembla un tema de gran importància i per tant li dedicarem els esforços que siguin necessaris”, diu el president de Mediterrània en un comunicat de premsa, confessant que “vam quedar bocabadats”.

Ángel Juárez lamenta que l’Ajuntament no entengui que té el compromís moral de consultar les entitats i els veïns abans d’atorgar llicències urbanístiques que poden ser objecte de rebuig social.mas_densorder2

“Sempre es parla de participació ciutadana, doncs bé, un bon exemple de participació ciutadana hauria estat que ens haguessin consultat com a entitat mediambiental què ens semblava aquesta actuació abans de donar el seu vist i plau”, conclou Juárez, deixant clar que es va assabentar d’aquest atropellament ecològic “per causalitat”.

De moment, els partits polítics que conformen el plenari mantenen silenci… Fins quan?

 


REDACCIÓ12 Febrer, 2015

juarez
Ángel Juárez en una imatge d’arxiu

La Fundació Mare Terra –  Mediterrània demana més informació per emergència química perquè, segons el seu president, Àngel Juárez, “la majoria dels tarragonins desconeixen què fer” si es produeix un accident com l’ocorregut avui a l’empresa Simar d’Igualada.

L’entitat ecologista vol que es tingui en compte l’impacte que ha causat aquest accident químic per recordar a les administracions que cal difondre més els plans d’emergència.

“Si ho volen desmentir , que facin un sondeig entre la població i donin a conèixer les dades resultants”, desafia Juárez.

igualada
L’accident químic d’avui a Igualada

Segons el president de l’entitat ecologista , ells estan en contacte amb la societat civil i saben “de primera mà que la majoria de persones no saben què signifiquen els senyals dels simulacres”.

Mediterrània proposa repartir per les llars de la ciutat cartells informatius dels senyals d’emergència, que es poguessin enganxar darrere de les portes les cases.

L’entitat ambiental denuncia que “es fan simulacres, però d’esquena a la societat , són proves de caràcter intern, gairebé tancades, i no conviden a la societat civil a participar”.

Juárez reclama: “ha arribat l’hora que les administracions responsables canviïn el xip i entenguin que la societat civil ha de participar de manera directa en aquests simulacres”.

 


REDACCIÓ8 Abril, 2014

Des d’avui i fins el proper dijous, en l’àmbit de la XXII Jornades Científiques, organitzades per la Fundació  Mare terra Fundació Mediterrània i la URV, es debatrà sobre l’actual model energètic.
Al llarg del certamen, que té lloc a la sala d’actes de l’Autoritat Portuària, es posarà damunt la taula la possibilitat de reflexionar sobre si el model energètic està o no obsolet?

Moment de la inauguració de les jornades
Moment de la inauguració de les jornades

Àngel Juárez, president de la Fundació Mediterrània, és crític a l’hora de denunciar que no s’estan aprofitant la potencialitat energètica que ofereix el territori, com és el cas de l’aire i el sol.
A títol d’exemple, Juárez explica que Tarragona genera, actualment, un 63% de l’energia elèctrica de tota Catalunya. No obstant, només la capital catalana en consum el 70%, aproximadament, sense cap benefici per l’economia tarragonina.
La consolidació de la trobada ja és una realitat, tenint en compte el nombre d’inscripcions. Ha superat el centenar.
DM