REDACCIÓ28 Maig, 2021
Els vins elaborats amb la varietat macabeu a la Denominació d’Origen (DO) Tarragona incorporaran a partir d’ara el segell distintiu ‘100% Macabeu Tarragona’ a les seves etiquetes, una identificació que ha de servir per posicionar i prestigiar amb aquesta varietat com a pal de paller d’aquesta denominació d’origen amb un territori que s’estén per quatre comarques, l’Alt Camp, el Baix Camp, el Tarragonès i bona part de la Ribera d’Ebre.
La incorporació d’aquest nou distintiu és el primer pas del ‘projecte macabeu’, tal com s’anomena en el seu conjunt, per tal d’apadrinar la varietat a partir de la qual es faran bona part de les accions de la DO Tarragona en el futur.
En aquest sentit, les diferents iniciatives inclouen el nou segell distintiu, unes jornades gastronòmiques a la ciutat de Tarragona a la tardor, la consultoria del macabeu que tindrà lloc el 8 de juny, un tast virtual pel sector de la distribució i la presentació als professionals a la Galeria del Macabeu de la DO Tarragona en una jornada al Port de Tarragona.
PUBLICITAT
