Arxius de DO Tarragona | Diari La República Checa

REDACCIÓ17 Maig, 2022
01-1280x853.jpg

Tarragona viurà la Festa del Vi, un dels esdeveiments enogastronòmics més esperats i que enguany es viurà del 20 de maig al 15 de juny amb un programa ple d’activitats per tota la ciutat que, a banda de posar en valor la qualitat dels vins de la nostra Denominació d’Origen, dinamitzaran els carrers de la ciutat.

En la presentació han participat l’alcalde Pau Ricomà, el regidor de Comerç i president de l’Empresa de Mercats Dídac Nadal, Vicenç Ferré, president de la DO Tarragona i Montse Adan, directora de Port Ciutat, en un acte que s’ha celebrat a la Cooperativa Obrera Tarraconense, aquest dimarts 17 de maig.

El programa inclou tastos especialitzats dels vins “clàssics Tarragona” i tastos d’aromes per al públic familiar, una ruta de vins, que projecta una panoràmica geogràfica per les vinyes i varietats de la DO, des de l’Ebre fins al Gaià, passant pel Francolí, una ruta de vins que es desplegarà gràcies a la col·laboració d’una sèrie de bars de vins i tasques de la ciutat que hi posaran maridatges especials.

També ofereix una conferència d’enoturisme, una sessió de cinema-documental de temàtica vinícola fruit d’una col·laboració amb el MOST Festival (del Museu de les cultures del vi – VINSEUM), la festa eno-musical al carrer, un tast de bombolles al Balcó del Mediterrani, el tast gastronòmic especial, en col·laboració amb el restaurant AQ, i la tradicional Fira del Vi a la Plaça Corsini.

PUBLICITAT


REDACCIÓ14 Març, 2022
DSCF64402-1280x853.jpg

Vint cellers de la Ruta del Vi de la D.O. Tarragona (quatre de la Ribera d’Ebre, onze de l’Alt Camp, un del Baix Camp i dos del Tarragonès), oferiran diferents visites i experiències turístiques relacionades amb el món vinícola, en la nova Ruta del Vi que s’ha presentat aquest dilluns 14 de març. Es tracta d’una campanya impulsada pel Patronat de Turisme.

L’acte, que ha comptat amb l’alcalde Pau Ricomà i el president de la D.O., Vicenç Ferré, s’emmarca en la promoció conjunta de la destinació Tarragona i la DO, que ja ha tingut esdeveniments com la presentació davant de mitjans especialitzats de Madrid de la campanya “Tarragona, emoció mediterrània”.

Pau Ricomà, ha obert l’acte remarcant “els valors culturals i patrimonials que Tarragona pot aportar per projectar la DO Tarragona”. “Una DO molt especial, amb un caràcter molt mediterrani”, ha afegit, abans de destacar la feina de promoció del vi i del territori que s’està realitzant i que es continuarà fent de forma conjunta.

Vicenç Ferré ha definit la ruta com una “estructuració i un treball conjunt dels cellers per arribar més lluny”. “Som vint cellers preparats per rebre turistes i hem detectat una oportunitat”, ha afegit. Finalment, ha assegurat que la DO vol treballar amb Tarragona com a epicentre turístic per buscar “la màxima simbiosi de vi i patrimoni”, avançant que la D.O. serà cada cop més present al calendari cultural tarragoní.

PUBLICITAT


 


REDACCIÓ20 Gener, 2022
WhatsApp-Image-2022-01-20-at-11.21.06-AM-e1642682637956-1280x767.jpeg

Novetats en el cas de les etiquetes de vi falses. L’empresa ‘Reserva de la Tierra‘, que va comercialitzar amb milers d’ampolles amb etiquetes falses de diferents denominacions d’origen del territori falsificades (D.O. Montsant, Priorat i Terra Alta) també hauria comès irregularitats amb dues noves D.O. de la demarcació.

Ha desaparegut el nom de la fàbrica

Segons ha pogut saber larepúblicacheca.cat, l’empresa embotelladora, ubicada a les Borges del Camp, també hauria falsificat etiquetes de la D.O. Tarragona i de la D.O. Catalunya, que també haurien fet servir per comercialitzar ampolles de vi, sense aquest segell de qualitat garantit.

El passat mes d’octubre, els agents de la Divisió d’Investigació Criminal dels Mossos d’Esquadra van iniciar una investigació d’un cas de falsificació de vins de dominació d’origen (DO) a gran escala, després que es denunciessin aquests fets des de les diferents denominacions. Els agents creuen que des del 2017, l’empresa en qüestió hauria venut entre 8 i 10 milions d’unitats falses a l’any.

Des de les D.O. es queixen de la venda de vins de denominació com criança, reserva i gran reserva d’origen que no complien els requisits d’elaboració, ni en període d’envelliment ni en la permanència exigida en bota de roure i ampolla. Dins la mateixa operació, l’autoritat judicial va ordenar a quatre cadenes de supermercats a aturar la distribució i venda de vins de diferents marques afectades pel frau.

PUBLICITAT

 






REDACCIÓ13 Desembre, 2021
65b10060-5185-4638-88b2-8d1f84ed47da-1280x960.jpg

L’Ajuntament de Tarragona i la Denominació d’Origen (DO) Tarragona estan duent a terme una campanya promocional a Madrid. L’objectiu és atraure turistes, posant èmfasi en els amants del vi, atès que aquests poden viatjar durant tot l’any contribuint a la desestacionalització. Tal com ha exposat aquest matí l’alcalde i regidor de Turisme, Pau Ricomà, la ciutat s’està anunciant a 290 pantalles en carrers cèntrics, 16 estacions de metro, 18 centres comercials i 15 cinemes.

D’altra banda, aquest dimecres es durà a terme una trobada amb una trentena de persones relacionades amb revistes sobre turisme per tal de mostrar-los el potencial del territori. El lema de la iniciativa és “Tarragona, emoció mediterrània”, i no es pot entendre aquest concepte sense el vi. I és que la DO Tarragona col·labora amb la campanya promocionant la seva ruta del vi i organitzant un tast de 4 vins durant la trobada esmentada. Així ho ha exposat el president de la DO Tarragona, Vicenç Ferré.

Tarragona, sense estand propi a FITUR

Tarragona es quedarà un any més sense estand propi a FITUR, la fira de turisme, després que Ricomà expliqués que la ciutat anirà en un espai conjunt amb la resta de ciutats catalanes. El batlle ha tret importància a aquest fet, mencionant altres esdeveniments de promoció turística alternatius a FITUR.

VÍDEOS


PUBLICITAT


REDACCIÓ28 Maig, 2021
macabeu-1280x593.jpg

Els vins elaborats amb la varietat macabeu a la Denominació d’Origen (DO) Tarragona  incorporaran a partir d’ara el segell distintiu ‘100% Macabeu Tarragona’ a les seves etiquetes, una identificació que ha de servir  per posicionar i prestigiar amb aquesta varietat com a pal de paller d’aquesta denominació d’origen amb un territori que s’estén per  quatre comarques, l’Alt Camp, el Baix Camp, el Tarragonès i bona  part de la Ribera d’Ebre.

La incorporació d’aquest nou distintiu és el primer pas del ‘projecte  macabeu’, tal com s’anomena en el seu conjunt, per tal d’apadrinar la  varietat a partir de la qual es faran bona part de les accions  de la DO Tarragona en el futur.

En aquest sentit, les diferents iniciatives inclouen el nou segell distintiu, unes jornades  gastronòmiques a la ciutat de Tarragona a la tardor, la consultoria del macabeu que tindrà lloc el 8 de juny, un tast virtual pel  sector de la distribució i la presentació als professionals a la Galeria  del Macabeu de la DO Tarragona en una jornada al Port de  Tarragona.

PUBLICITAT


REDACCIÓ6 Maig, 2021
20210506_110859-1280x577.jpg

El bacallà s’ha escollit perquè ja era la recepta estrella en l’època medieval, ja que era el peix que més es conservava sense fred i en llocs rurals.

Avui s’han presentat les Jornades Sabors de la Conca amb Bacallà al Monestir de Poblet, organitzades per l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de la Conca de Barberà i Muntanyes de Prades. Aquestes sorgeixen de la idea de treballar un producte típic de la Conca en la primavera, el Bacallà; el qual estarà cuinat de diferents formes i amb altres productes típics de la zona com la mel, el safrà, l’all, els bolets, les melmelades o la farigola.

Els 25 restaurants que hi participen elaboraran menús especialment per l’ocasió, maridats amb els excel·lents vins de la Conca de Barberà. Per aquest motiu, tres cellers seran els patrocinadors de les jornades i els acompanyants dels menús: Celler Abadia de Poblet, Celler Sans Travé i Celler Mas Vicenç. Aquest últim, tot i ser DO Tarragona, està ubicat a la Conca de Barberà i com comenta Xavier Ferré, representant de Mas Vicenç: “ens sentim Conca i per això hem volgut recolzar aquesta iniciativa gastronòmica”.

Els establiments participants són: Obac 5.0, Cal Feliuet, Restaurant el Molí del Mallol, Restaurant Sant Francesc, Cafeteria Garbí, Restaurant Quatre Taules, Restaurant Colomí, Restaurant Els Ceps-Càmping Resort Serra de Prades, Hotel Cal Maginet, Apartament Sagues, Restaurant Grèvol, Castell de Riudabella, Restaurant Art, Museu de la Vida Rural, Restaurant ForEvents, Restaurant El Torrentill, Restaurant Cal Travé, La Tocinera i El Cortijo Restaurant.

Magí Trullols, president del Consell Comarcal de la Conca de Barberà, també ha volgut posar sobre la taula el seu suport a la iniciativa: “Desitjo que el sabor del bacallà sigui el punt d’inflexió cap a la recuperació del sector al nostre territori”.

PUBLICITAT


REDACCIÓ14 Juny, 2019

Vicenç Ferré és el nou president de la DO Tarragona. És la primera vegada que viu, des de la més alta responsabilitat de l’entitat, la Fira del Vi de Tarragona. L’enòleg de 35 anys ha parlat amb el nostre digital i explica quins són els projectes i els objectius traçats a curt termini. Fa menys d’un mes que el van elegir president de la Tarragona Denominació d’orígen.

Com va trobar la DO Tarragona?
Ve d’una etapa que venia verificant una evolució però no al ritme que desitjàvem els cellers. Per aquesta raó, s’ha propiciat un canvi, elegint una nova junta i un consell regulador renovat i enfortit, apostant per cares noves, incidint en el protagonisme dels agricultors i dels viticultors, sense deixar de banda l’emprenedor, els celleristes i les cooperatives.

Què és el que calia modificar?
La DO Tarragona ha creat una marca però som conscients que podem treure’n més profit. Potser calia innovació i aconseguir que els cellers petits s’hi afegeixen al nou projecte.

Vicenç Ferré durant la presentació de la Fira del vi

Hi ha la percepció que la DO Tarragona és més coneguda fora que no pas al territori… És errònia?
S’elaboren 2 milions d’ampolles, de les quals 25% s’exporten i la resta es comercialitza a Catalunya. Això vol dir que no anem pel mal camí, però potser cal una empenta i fer-nos una mica més visibles, la qual cosa ho aconseguirem. El tarragoní se sent patriòtic bevent el seu vi i això ens ajudarà.

Però heu pensat a renovar la vostra campanya de promoció?
Sí. Però abans de promocionar-nos fora, hem de ser més forts dins, a casa nostra.

Com s’arribarà al ciutadà?
S’està elaborant un pla estratègic tant en l’àmbit tècnic com a nivell de promoció. Cal saber que tenim únic i diferenciador i després buscar la millor formula de projectar-ho cap a l’exterior, buscant nous segments de mercat. Hi haurà novetats…

La seva joventut (35 anys) pot ser clau per dinamitzar la DO Tarragona?
M’agrada aquest repte i m’hi esforçaré al màxim per potenciar l’entitat que represento i faré els possibles per no decebre a les persones que m’han confiat aquesta missió. No podem oblidar, però, que som un equip de persones molt vàlides.

Quina petjada vol deixar vostè com a president?
Entre ells que el Patronat de Turisme de Tarragona potenciï l’enoturisme, creant aliances amb nosaltres.

Tarragona en les seves diversos vessants té força potencial però no sempre està aprofitat. A què és deu, cal que ens ho creguem més?
Tarragona ja té un prestigi al mercat i això s’ha d’aprofitar.

Vicenç Ferré amb el regidor Francesc Roca

Com?
Cercant vincles institucionals, sinergies amb els restauradors i persones que puguin ser prescriptors nostres, apostant per la comunicació i tenint més presència en la premsa.

Però, ens creiem de debò que el nostre producte és bo?
Aquesta és la clau. Tant els productors com els que ens comercialitzen han de saber que tenim un producte excel·lent entre mans. Hem de transmetre confiança al consumidor i no es pot transmetre confiança sense oferir un plus d’autenticitat i qualitat.

Confiança i credibilitat…
Ens agradaria que en els propers quatre anys, entressin 5 o 6 nous cellers perquè ens ajudin a fer bullir l’olla de la DO Tarragona.

Vostè és un consumidor de vins?
Sí. I tant. La meva part d’investigació és al vespre fent una copa de vi. Compro vins d’altres cellers i això em permet saber què hi ha al mercat i que és el que funciona i el que no.

 


REDACCIÓ11 Juny, 2019

Vicenç Ferré amb el regidor Francesc Roca

L’enòleg Vicenç Ferré és el nou president de la DO Tarragona en substitució de Josep Lluís Grogués, que ha sigut el president durant els 12 últims anys. Ferré lidera una junta renovada avalada pel ple de consell, que també ha renovat part dels seus integrants, i que ha sigut qui l’ha escollit per unanimitat.

Vicenç Ferré, de 35 anys i natural de Cabra del Camp, és tècnic superior en enologia i viticultura i és copropietari i fundador del Celler Mas Vicenç, situat a Cabra del Camp. Es tracta d’un celler familiar que en els últims anys ha fet una aposta decidida per l’enoturisme.

Ferré s’estrenarà al capdavant de l’entitat aquest cap de setmana amb la Fira del Vi de la DO Tarragona, que se celebrarà els dies 14, 15 i 16 de juny a la plaça Corsini de Tarragona i que aplega un gran nombre dels cellers de la DO.

 


REDACCIÓ8 Juny, 2015

ENOTURISMEUns 35 operadors turístics internacionals especialitzats coneixen l’enoturisme en una trobada amb una quarantena d’empreses i l’Agència Catalana de Turisme (ACT), organitzadora de l’activitat, calcula que es celebraran 650 cites comercials.

La jornada es desenvolupa al monestir de Santes Creus, a Aiguamúrcia, i reuneix operadors dels mercats emissors d’Espanya, Estats Units, Canadà, Europa Central, Països Nòrdics, Benelux i Regne Unit.

Prèviament, des del passat dia 3 de juny, els operadors han fet quatre viatges de familiarització per les Denominacions d’Origen (DO) Tarragona, Costers del Segre, Empordà, Alella, Pla de Bages, Penedès, Priorat, Montsant, Conca de Barberà i Terra Alta.

Així, han pogut provar ofertes turístiques com passejades per les vinyes en tot terreny i bicicleta, elaboració del seu propi cava, tasts de vins i d’altres productes de la terra a la platja o al mig del bosc i visites a cellers i altres d’interès cultural. ENOTURISM

Aquesta jornada de comercialització és una de les accions que formen part del programa Enoturisme Catalunya de la Generalitat, que té com a repte principal posicionar Catalunya com a destinació referent a nivell mundial.

L’ACT promociona l’enoturisme des de fa dos anys i en aquest sentit ha creat la Taula de Enoturisme per millorar la competitivitat; s’han senyalitzat les entrades a les Denominacions d’Origen (DO) vinícoles catalanes amb 30 panells, s’han organitzat els premis de Enoturisme de Catalunya i s’ha editat un mapa-guia.

Els objectius principals són donar a conèixer la riquesa turística de l’interior per aconseguir un reequilibri territorial dels fluxos turístics i de la riquesa que generen.

 


REDACCIÓ9 Setembre, 2014

dotgn
Cartell de la gran final DOTgn 2014

Sis són els finalistes de la 24 edició del concurs musical DO Tarragona que tocaran a l’escenari de la Capsa de Música el proper dia 22 de setembre a partir de les 20h.

Les actuacions, que es produiran dintre de les festes de Santa Tecla, tancaran el concurs musical que té per objectiu impulsar a tots aquells artistes i grups de Tarragona i la seva demarcació que es dediquen a la creació musical. Es tracta de donar noves oportunitats i promocionar als artistes de casa nostra.

Els finalistes, triats per un jurat professional, són:

– Oscárboles
– Oslo
– The Krav Maga
– Göttemberg
– Ivory
– Sifóra Kemfai Elföll

La final, en directe, comptarà amb estils molt diferents que, un cop més, hauran de ser valorats pel jurat i, també, del vot popular que es podrà efectuar durant el mateix concert.

Els premis
El guanyador del concurs rebrà un premi de 1.500€, un val de 300€ per adquirir equipament musical a qualsevol de les tendes del partner tecnològic del concurs, Rock & Clàssics de Catalunya, una actuació promocional a la Fira de Música al carrer de Vila-Seca FIM, una actuació a un esdeveniment de la Denominació D’Origen Tarragona i una actuació professional remunerada al XVI Festival aMt Tabacalera, totes elles al 2015.

La resta de finalistes participaran en la Programació Estable DOTGNA 2015 realitzant actuacions musicals remunerades a la Capsa de Música.

DM




RCPRESS no es fa responsable de les opinions expressades pels usuaris i col·laboradors. El contingut d’aquestes són a títol personal de l’autor

NOTA LEGAL   |   POLITICA DE PRIVACITAT I COOKIES


Newsletter