REDACCIÓ23 Setembre, 2022
El Port de Tarragona ha anunciat que s’ajorna la 29a edició del Concurs de Mestres Romescaires, el qual s’havia de celebrar aquest diumenge a la pèrgola del Serrallo. El motiu de l’ajornament és la previsió de pluja.
Properament, s’anunciarà la nova data de l’esdeveniment, organitzat pel Sindicat d’Iniciativa i Turisme. L’objectiu del concurs és promocionar turísticament el territori a través d’un dels elements gastronòmics més identificatius, el romesco.
PUBLICITAT
REDACCIÓ2 Maig, 2022
Les Jornades del Romesco de Cambrils recuperen el concurs de mestres romescaires, una cita amb més de 50 anys d’història. L’activitat es portarà a terme el diumenge 15 de maig de 10 a 14 hores davant de la plaça de les Arts de la Confraria de Pescadors. En acabar el concurs, les cassoles se subhastaran entre les persones assistents i la recaptació és destinarà a l’associació Policia Local Pels Valents en benefici del Pediàtric Càncer Center de Sant Joan de Déu.
Seguint el calendari gastronòmic cambrilenc, del 6 al 22 de maig una vintena de restaurants participaran en aquesta 9a edició de les jornades i oferiran les seves receptes amb romesco com a protagonista principal i les varietats del romesco de peix.
La cloenda de la campanya gastronòmica dedicada al romesco serà una musclada enromescada de la mà dels pescadors que es portarà a terme el diumenge 22 de maig de les 12h a les 14 hores a plaça dels Arts. Aquesta jornada inclourà un tast de vermuts a càrrec dels Premis Vinari.
