24. Abril 2024

Arxius de bars | Diari La República Checa

REDACCIÓ20 Octubre, 2020
restaurant9-1280x960.jpg

El Tribunal Superior de Justícia de Catalunya (TSJC) ha desestimat les mesures cautelaríssimes sol·licitades per diverses patronals per revocar la resolució de la Generalitat que ordena el tancament de bars i restaurants durant 15 dies per contenir el coronavirus.

Havien presentat recurs contra la resolució la Federació catalana d’associacions d’activitats de restauració i musicals (Fecasarm), el Gremi de Restauració de Barcelona, ​​l’Associació nacional de professionals i autònoms de teràpies naturals (Cofenat) i l’Associació nacional d’empresaris de màquines recreatives (Andemar Catalunya), sol·licitant mesures cautelaríssimes.

La Generalitat té un termini per presentar al·legacions respecte a la petició de suspensió de les mesures, sol·licitada per les patronals, que expira aquest dimarts a les 13 hores.

 


REDACCIÓ19 Octubre, 2020
restaurant6-1280x960.jpg

L’Ajuntament de Tarragona no cobrarà les taxes corresponents a terrasses i ús de la via pública al sector de la restauració fins que no pugui tornar a reprendre l’activitat –aturada durant quinze dies per la crisi sanitària.

La regidora de Domini Públic, Cinta Pastó, ha explicat que el consistori entén perfectament la preocupació del sector i garanteix que, tot i que ja s’havia tramitat el cobrament de taxes per l’ocupació del carrer amb taules i cadires, els tiraran enrere a l’espera de l’evolució de la pandèmia.

A finals de setembre l’Ajuntament i representants del sector van acordar reactivar el cobrament dels impostos del darrer trimestre de l’any i posar fi a l’exempció fiscal que va entrar en vigor al març amb l’estat d’alarma.

 

PUBLICITAT


REDACCIÓ18 Octubre, 2020
restaurant_.jpg

Unes 1.000 persones s’han manifestat aquest diumenge a Sitges per protestar contra el tancament de bars i restaurants decretat pel Govern de la Generalitat. Els participants han fet un acte simbòlic on han escenificat un funeral per l’hostaleria.

El sector ha demanat l’obertura dels establiments, ajuts directes i urgents, així com un pla pels pròxims quatre anys que ajudi a «salvar» les empreses i l’ocupació. En aquest sentit han lamentat que les restriccions imposades siguin «generalitzades» i han recordat que en altres països d’Europa s’aplica només en algunes localitats on el risc de rebrot «és més elevat».

Els manifestants també han recordat que la mesura ha arribat després d’una temporada «especialment complicada» per la incidència de la covid-19. Una situació que ha portat a molts propietaris d’establiments i negocis a «sobreviure» a un tancament definitiu. De fet, calculen que un 25% dels locals podrien abaixar la persiana de manera definitiva.

L’acte ha comptat amb el suport i la presència de representants de diferents associacions i entitats del sector, com són els presidents dels Gremis d’Hostaleria de Sitges, Vilanova, Barcelona o el Baix Penedès. També de la Federació Intercomarcal d’Hostaleria i Restauració de Catalunya o la Federació Catalana de Locals d’Oci Nocturn.

 V Í D E O

PUBLICITAT


REDACCIÓ16 Octubre, 2020
plaça-font2-1280x960.jpg

Catalunya s’aixecava avui amb un ambient enrarit. A Tarragona, feia sol, però la fredor dels carrers no passava desapercebuda. Molts bars i restaurants obeïen al govern, abaixant les persianes per evitar els contagis per coronavirus. Alguns només servien per emportar. Al cap ens venien records del passat recent… De quan estàvem confinats.

Passejar pel carrer Méndez Núñez i no veure les imatges de gent, xerrant mentre esmorzava tranquil·la i pausadament a les terrasses és d’allò més atípic. Veure una plaça de la Font pràcticament buida i amb les terrasses desocupades resultava força impactant. Només es veien coloms famèlics…
Tornant a casa, amb ‘mal cos’ i amb una sensació rara, decideixo demanar un cafè a la plaça de la Mitja Lluna. Òbviament, amb ‘delivery service’. Imaginant la situació difícil dels propietaris del bar on em trobava, entaulo conversa amb el cambrer… Volia conèixer de primera mà el que pensava, que sentia, què esperava del futur…

“Només es poden fer els cafès, entrepans i pastes. La gent està una mica confosa. Volen anar al lavabo, consumir a la barra o a la terrassa”, em comentava el copropietari del bar Mitja Lluna, Juanjo Azorín. “L’únic que podem fer és oferir servei per emportar i que s’ho prenguin al banc, a casa seva o al despatx”, afegia, intentant donar un toc d’humor per alleugerar el drama. Potser és d’aquells que considera que és millor riure que plorar.

Quan li pregunto com superarà econòmicament aquesta situació, la resposta és clara: “serà molt complicat, després d’estar 60 dies tancats pel confinament ara començàvem a sortir del pou. Estic gairebé convençut que serà un mes així, la facturació baixarà entre un 60 i un 70%”.

Finalment i per curiositat vull que comparteixi la seva recepta per solucionar aquest embrolli. La resposta: “tornar a la fase 1 o 2 quan es feia un aforament limitat del 50% a tot l’establiment”.
Se m’acaba el cafè i acomiadant-me torno cap a casa amb la idea ferma que el sector de la restauració encara no ha passat el pitjor… M’envaeix un calfred.

 


REDACCIÓ15 Octubre, 2020
terrasses-1-1280x960.jpg

L’ordre de tancar els bars i restaurants ha caigut com una bomba entre els restauradors. A partir d’aquest divendres, els carrers estan lliures de terrasses i les persianes dels restaurants estan tancades si no serveixen menjar per emportar.

Fins al proper 2 de novembre, tota l’activitat de la restauració estarà aturada.Aquest tancament representarà l’asfíxia econòmica per a molts empresaris, molts d’ells autònoms. La foto que il·lustra aquest text i que ha estat enviada pel lector Marc Dalmau posa de manifest les dificultats d’un sector que, per més que s’esforci, està condemnat a una profunda crisi econòmica.

No només cauran les vendes el divendres, dissabte o diumenge com indica el senyal, sinó almenys durant dues setmanes… La cosa pinta bastos…

PUBLICITAT


REDACCIÓ1 Juny, 2020

A banda del neguit i incertesa per la situació ocasionada pel coronavirus, els propietaris de la restauració a Tarragona estan cabrejats amb l’aparent passitivitat per part del poder polític.

Per aquesta raó, s’ha programat una concentració aquest dimarts, a les 19 hores, per exigir mesures clares i eficaces per evitar que algunes cafeteries, bars o restaurants acabin tancant les portes. A l’alcalde de Tarragona, el republicà Pau Ricomà, li demanen accions concretes per pal·liar les conseqüències del confinament. Hi ha pèrdues incalculables i si no es fa res, la sagnia d’acomiadaments serà inevitable.

La manifestació d’aquest dimarts a la Plaça de la Font, tot just davant el palau consistorial, servirà per posar el crit al cel i recordar que el sector està en perill perquè mitjançant directius polítiques s’està enfonsant els negocis. Molts empresaris del sector hostaler consideren que les limitacions de l’aforament i els horaris d’obertura, després de dos mesos i mig d’aturada obligada, aboca els negocis a l’abisme i a l’ofec econòmic.

A més de demanar la implicació dels tarragonins perquè “la hosteleria necessita Tarragona” i viceversa, s’exigeix a l’alcalde Ricomà que “reaccioni”

La situació ha passat d’insuportable a caòtica, ens comenta la propietària d’un bar que ha vist una reducció dràstica en els seus ingressos. Aquest dimarts, el sector vol estar més unit que mai i crida la ciutadania a fer-li costat.

Sota l’eslògan ‘Fem pinya – Tarragona unida per l’hostaleria’, els propietaris de bars, cafeteries i restaurants volen exhibir el seu malestar i preocupació. Conviden a tots aquells que vulguin una ‘Tarragona viva´ a omplir la Plaça de la Font. A banda de demanar la implicació dels tarragonins perquè “la hosteleria necessita Tarragona” i viceversa, en uns cartells informatius, s’exigeix a l’alcalde Ricomà que “reaccioni”.

En l’acte d’aquest dimarts, es llegirà un manifest on s’explicarà el ‘via crucis’ del sector. Proposaran a l’ajuntament propostes i mesures extraordinàries per alleugerir la crisi econòmica. Volen que s’acabi, d’una vegada per totes, les possibles discriminacions i arbitrarietats en l’aplicació de la normativa i sobretot que s’eviti massificar una part concreta de la ciutat. Pretenen que s’unifiquin criteris i que la peatonalització dels carrers es faci després de consultar els locals afectats.

En termes econòmics també reclamen que les mesures adoptades per l’executiu municipal sigui eficaces i aplicades de forma urgent. Els empresaris de l’hostaleria estan cansats de les bones intencions i dels plans que acaben sempre per morir de fàstic amb un calaix. Entenen que ha arribat l’hora de dir que es vol fer amb el sector el qual està en coma induït. Estan farts de paraules i de promeses. Diuen que ha arribat l’hora de l’acció.