REDACCIÓ13 Setembre, 2022
L’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria de Tarragona (AEHT) celebrava ahir els seus 45 anys d’història amb una gala on l’emoció i els reconeixements van ser un continu. I és que l’entitat porta gairebé mig segle vetllant pels interessos d’un dels sectors més importants de la província, un que -en els darrers anys- ha demostrat ser resilient i lluitador. Aquesta ha estat una de lloances del conseller d’Empresa i Treball, Roger Torrent, cap a la restauració i l’hostaleria catalana.
Més de 300 persones es van reunir ahir al vespre al restaurant ‘La Boella‘ per tal de commemorar els 45 anys d’història de l’entitat. La vetllada va començar amb un aperitiu als jardins, on els convidats van poder comprovar el suport de les més de 80 empreses col·laboradores de la Federació; entre elles Makro, Repsol, Balfegó, San Miguel o Coca-cola. Algunes van instal·lar un estand amb els seus productes.
Ja al saló, el president de l’AEHT, Francesc Pintado, va ser l’encarregat d’iniciar la ronda de parlaments. Pintado va agrair la tasca de cadascuna de les persones implicades en l’associació, des dels socis fins als representants institucionals. El president també va remarcar el valor de l’entitat pel territori, posant per exemple les 35 jornades gastronòmiques impulsades des de la federació.
La següent en valorar aquesta feina va ser la vicepresidenta del Patronat de Turisme de la Diputació, Camí Mendoza, seguida del conseller d’Empresa i Treball, Roger Torrent. Després de les postres, el xef Eduard Xatruch va ser nomenat membre d’honor del Consell d’Experts de l’AEHT per la seva excel·lència i dedicació en el món de la cuina.
El darrer homenatge de la nit es va dedicar als 16 presidents territorials i sectorials de l’AEHT, als quals se’ls va fer entrega d’una aquarel·la personalitzada per l’artista plàstic Pere Joan Sales. Finalment, Pintado també va rebre un reconeixement pel seu comandament i esforç continu a la federació. La nit va acabar amb premis, concretament amb el sorteig de 10 experiències a allotjaments de l’Associació Hotelera de l’AEHT així com a l’esdeveniment gastronòmic Gastro Wine & Music.
“Ara sí podem dir ben alt que celebrem 45 anys amb orgull de pertinença, que l’AEHT és més forta que mai i que seguirem treballant amb responsabilitat, amb il·lusió i amb passió per seguir forjant les bases que garanteixin el futur de la nostra Federació”, va concloure Pintado.
GALERIA
VÍDEOS
PUBLICITAT
La província de Tarragona manté la seva importància dins de la guia Repsol d’aquest curs a través dels guardons anomenats ‘Sols Repsol’. En aquest sentit, es consoliden els dos Sols de les Moles d’Ulldecona i Can Bosch, i es mantenen els Sols d’El Celler de l’Arbocet, Ferran Cerro, Restaurant Miramar, Rincón de Diego i Villa Retiro.
L’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria de Tarragona (
L’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria de Tarragona (
El xef del restaurant prioratí ‘Quatre Molins’, Rafel 
