REDACCIÓ
La novena edició de Sabor Salou ha abaixat la persiana amb unes xifres de record, segons han valorat els seus organitzadors. Més de 42.000 degustacions, una trentena d’expositors i nombrosos tallers i activitats, han estat les dades de l’excel·lent balanç que han deixat els visitants de la fira gastronòmica Sabor Salou al municipi del Tarragonès.
L’objectiu d’aquest esdeveniment, segons han manifestat els impulsors de Sabor Salou és “el de promocionar la gastronomia dels diferents establiments del municipi, així com donar a conèixer l’excel·lència dels productes del nostre territori”. La fira, que va obrir les seves portes el divendres dia 10 de maig i va concloure ahir diumenge, ha registrat una gran acollida tot superant les xifres de l’any anterior.
A més de les millors propostes gastronòmiques de la localitat de Salou, l’esdeveniment va comptar amb altres atractius, com un bon nombre d’actuacions musicals i una àmplia oferta d’activitats gratuïtes a la carpa central, per on s’han organitzat diferents tallers per a totes les edats. Cal destacar també la posada en escena dels diferents expositors i la col·laboració d’Europa FM.
“Sabor Salou va néixer amb l’objectiu d’augmentar la qualitat i la diversitat de l’oferta turística de Salou, així com posicionar el municipi com un referent del turisme gastronòmic, una fita en la qual, any rere any, tots els participants se superen tant en l’àmbit de presentació com d’elaboració”, han valorat els organitzadors de la fira gastronòmica.
B.V.
