REDACCIÓ
Cambrils és, sens dubte, un important referent en la gastronomia. El municipi ha sabut adaptar-se i oferir a la ciutadania allò que aquesta requereix. A banda d’apostar per la micro política, el govern municipal està aprofitant els seus recursos i potencialitats per destacar-se en allò que la resta tarda a posar en marxa. El regidor de Promoció Econòmica, Oliver Klein, en aquesta entrevista explica de forma detallada i entenedora les prioritats polítiques i estratègiques. Klein és conscient que el seu municipi pot continuar liderant programes interessants tant en l’àmbit turístic com gastronòmic. No obstant això, totes les estratègies per potenciar i tornar encara més fort el motor econòmic de la ciutat cal comptar amb col·laboració de la iniciativa pública i privada.
Quins són els principals objectius de la seva regidoria?
Per la banda de Promoció Econòmica el meu objectiu principal resulta dinamitzar els diferents sectors de l’economia cambrilenca i recolzar i acompanyar molt directament els diferents projectes empresarials o inversions que poden beneficiar a tota la comunitat de Cambrils.
Les prioritats?
Hom sap que Cambrils és reconegut pel seu potencial turístic, i els esforços en aquest sentit queden sobretot emmarcats dins de la feina que desenvolupa el Patronat de Turisme de la nostra població; però el que resulta important per la meva banda fer recordar és que Cambrils té un sector comercial molt potent, conjuntament amb tots els serveis que es poden oferir a cambrilencs, poblacions de la rodalia i visitants de més enllà, a la vegada que compta d’un sector primari representat per la Cooperativa Agrícola i Confraria de Pescadors de Cambrils que, per exemple, posen els ingredients fonamentals per poder distingir-nos com a capital gastronòmica de la Costa Daurada i de tot el sud de Catalunya. En el sector industrial d’ençà que s’ha iniciat aquest mandat la prioritat és acabar de legalitzar l’activat del Polígon Belianes i ampliar-la cap al sud i cap a l’oest, així com donar sortida al Polígon de Vilagrassa.
Hem de procurar mantenir els ulls ben oberts i veure tot el que passa arreu i si són interessant per al nostre cas captar-los i rebre amb els braços oberts qualsevol iniciativa i inversió econòmica
Les ofertes gastronòmiques són ja un referent al municipi… Quines propostes teniu per enguany?
Doncs més ni menys que una activitat gairebé per cada mes, a excepció de juny, juliol, agost i setembre, distribuïdes i donades a conèixer en un calendari gastronòmic potent i ambiciós. Comencem abans de l’estiu, de gener a maig, amb la Galera, la Carxofa i el Romesco, i continuem a partir de l’octubre fins al desembre amb el Vi, l’Oli Verge Extra i els Fideus Rossos, amb dues jornades gastronòmiques igualment dedicades a la tapa quan comença a arribar el bon temps i per Nadal. Evidentment es tracta de potenciar esdeveniments de referència fora de la temporada alta.
Quins canvis ha volgut impulsar en aquesta àrea amb relació a anterior regidor/a?
El meu missatge ha de redundar en l’increment de la qualitat i aportar valor afegit a la nostra rica regió i oferir-la també als visitants que puguin venir d’arreu. És per això que hem de procurar mantenir els ulls ben oberts i veure tot el que passa arreu i si són interessant per al nostre cas captar-los i rebre amb els braços oberts qualsevol iniciativa i inversió econòmica. En definitiva ens hem de mostrar “business friendly”!
Que té Cambrils per diferenciar-se de la resta dels municipis costaners?
Doncs dues coses que són molt difícils d’igualar o d’assolir: la bellesa natural que tenim la sort d’haver rebut, i d’altra banda, la Història d’un poble costaner i agrícola que va saber obrir-se al turisme al mateix temps que volia conservar la seva essència i mantenir el seu patrimoni local.
Galera, carxofa… Són ja activitats gastronòmiques de referència… Quina és l’acceptació del públic?
La barreja dels actes populars gastronòmics com poden ser la galerada popular al passeig port o el tast de paelles amb carxofa al Pòsit, juntament amb la Fira del Vi, o les jornades dedicada a donar l’Oli nou de les nostres contrades, són un termòmetre fantàstic de fins a quin punt el nostre municipi és el centre neuràlgic del fer valdre el “menjar bé”. Si en aquests dies ens visiten milers de persones que es reserven en la seva personal agenda aquestes festes o celebracions, durant les mateixes setmanes durant les quals s’allarguen les promocions els restaurants de Cambrils ofereixen el seu caliu per dinar i per sopar dins de la seva gran diversitat i maneres de fer.
El pressupost destinat a l’Activitat Econòmica representa aproximadament dos milions del Pressupost General de l’Ajuntament de Cambrils que enguany hem aprovat de quaranta-set milions d’euros, d’entre els quals en tenim per al foment del turisme i l’economia
Quin pressupost disposa per promocionar la ciutat?
El pressupost destinat a l’Activitat Econòmica representa aproximadament dos milions del Pressupost General de l’Ajuntament de Cambrils que enguany hem aprovat de quaranta-set milions d’euros, d’entre els quals en tenim per al foment del turisme i la resta de sectors econòmics que esmentàvem, la celebració de Jornades Gastronòmiques, Fires com poden ser la Marítima o la Multisectorial, o el funcionament del Centre de Promoció Econòmica i Allotjament d’Empreses que porta per nom “La Torre del Llimó” en ple Barri Antic del municipi.
Què s’ha d’oferir per aconseguir la fidelitat del públic?
Que es recordin i es repeteixin les bones experiències viscudes al nostre municipi en tots els terrenys anteriorment esmentats. Hem de ser un mosaic on hi predomini la qualitat i la competitivitat.
REDACCIÓ
