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Un estudio realizado por Oído Cocina Gourmet revela que los españoles consumen 151 croquetas de media al año. Esta cifra, que puede pasar desapercibida, equivale a 5,3 metros de croquetas. Y es que en el último año este plato tan típicamente español ha ganado aún más popularidad a causa del confinamiento. De hecho, las ventas de este producto en su versión precocinada han aumentado un 15%.
Otra muestra de que la pandemia ha cambiado nuestros hábitos alimenticios es que se cocina y se come en casa mucho más que antes. De hecho, 8 de cada 10 españoles afirma que cocina al mediodía todos o casi todos los días, según datos del último estudio de Aecoc Shopperview. De vuelta a la comida ya hecha, un 43% de los usuarios de dicho estudio optaban por esta modalidad al menos una vez por semana.
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