28. Març 2024

Los 5 tipos de croqueta más extravagantes de España

Croqueta de fabada

La tienda online especialista en croquetas gourmet, Croquetasricas.com, ha hecho un repaso por los sabores más excéntricos de nuestro país. En ocasiones pensamos que todo está inventado, pero nada más lejos de la realidad. En un mundo tan creativo como el gastronómico siempre te puedes sorprender.

En este caso, el portal web ha querido saber cuáles son los tipos de croqueta más extravagantes de nuestro país. Sí, las croquetas, esa delicia empanada que siempre nos hace salivar cuando pensamos en ella. Normalmente son de pollo, pero los diferentes ingredientes que se les puede introducir dentro son inimaginables.

Croqueta de huevos y chorizo

Puede ser de fabada asturiana. Con este tipo de croqueta te trasladarás a la mesa de tu abuela cuando tenías 7 años. El sabor nostálgico que ofrece gracias a las carnes de la fabada, es decir, el chorizo, la morcilla y el tocino. En definitiva, es digno de ser probado.

Y si la cosa va de chorizo ¿Por qué no acompañarlo de un huevo frito? Así combina sabores nuestro siguiente tipo de croqueta: huevo frito con chorizo. Se trata de ingredientes muy típicos de los platos combinados, ahora juntos en un choque de sabores sin igual.

Si seguimos con la carne, nuestro siguiente tipo de croqueta es de cachopo. La mayoría de la gente es fanática del cachopo, una vez que lo prueban no pueden resistirse a su sabor. Una mezcla como es la de la ternera bien picada, con jamón y queso fundido del cachopo envuelto y rebozado como croquetas, puede ser una fórmula fabulosa.

Croquertilla

El siguiente tipo de croqueta es una genialidad. En muchas ocasiones nos ha costado o no hemos sabido decantarnos entre dos tapas tan apetecibles, y es que ¿pincho de tortilla o croquetas? Ya no hace falta pasar por este sufrimiento innecesario, porque es el dos en uno soñado, la croquertilla. Puede que este invento gastronómico empiece a ser un habitual en los restaurantes españoles.

Finalmente, encontramos la mezcla más atrevida de la lista: la croqueta de paella. La ventaja que tiene es que puedes elegir el tipo de paella que quieres. ¿Eres más de arroz negro, paella valenciana o de montaña?

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