Les associacions hostaleres i del sector de la restauració han proposat a la Generalitat la implantació del passaport sanitari. Ho han fet en una reunió amb el conseller d’Empresa, Ramon Tremosa. El passaport sanitari és una eina ben vista entre els professionals mèdics. Es tracta d’un document que acredita a l’usuari en qüestió assegurant que està lliure de coronavirus.
D’aquesta forma, el sector podria obrir els seus establiments d’una forma més segura. Per tal de dur a terme aquesta iniciativa, les associacions també demanen que s’agilitzi el sistema de proves antígens i PCR, a més de poder vacunar aels seus treballadors per garantir un servei lliure de covid-19.
El sector de l’hostaleria i la restauració de Catalunya ha estat representat per la Federació d’Hostaleria de Lleida, la Federació d’Hostaleria de les Comarques de Girona, la Federació Intercomarcal d’Hostaleria, Restauració i Turisme (FIHRT), l’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria de Tarragona (AEHT) i el Gremi de Restauració de Barcelona.