REDACCIÓ
El calamar serà el producte estrella de la gastronomia salouenca durant les pròximes setmanes. I és que el municipi impulsa una nova edició de les Jornades del Calamar, que tindran lloc del 25 de novembre a l’11 de desembre, a 14 restaurants de la ciutat. Es tracta d’un dels elements gastronòmics tradicionals de Salou, que pren més protagonisme ara que se celebra la Festa del Calamar.
L’acte de presentació de les jornades ha estat presidit per l’alcalde Pere Granados, acompanyat del president de l’AEH de Salou i xef del restaurant amb Estrella Michelin Deliranto, Pep Moreno, i el regidor de Dinamització Econòmica, Hèctor Maiquez. També hi han estat presents diferents representants dels restaurants que participen en aquesta edició.
Granados ha agraït el treball i professionalitat de l’Associació d’Empresaris de l’Hostaleria (AEH), amb el suport de l’àrea de Dinamització Econòmica, per fer valdre la gastronomia del municipi. En aquest sentit, ha assegurat que l’oferta gastronòmica de Salou “és un pol d’atracció de visitants més propers”, i ha aconseguit posicionar-se com a “la tercera preferència dels nostres turistes”.
Els establiments participants són els següents: Asador Córcega Restaurant (c. Major, 31); Bufacaldos Restaurant (passeig Miramar, 40); Carbonic Restaurant (c. Major, 55); Casa Soler (av. de la Diputació, 197); Cook and Travel (c. Llevant, 5); Deliranto (c. Llevant, 7); Huma (c. Barcelona, 62); La Taberna del Áncora (autovia de Salou a Reus, 3); Malapecora by Bandarra (Via Augusta, 14); Mesón Pa i Oli (c. Major, 3); MRKT de Edu Cuesta Gastrobar (c. del Francolí, 8); O Mar Restaurant (av. Carles Buïgas, 29); Sushi Kai (c. València, 4); i Taverna El Totxo (c. Barcelona, 40).
PUBLICITAT
REDACCIÓ
