Durant aquests dies de confinament, és habitual el fet d’intentar combatre l’avorriment realitzant diferents activitats, per tal de poder estar actius i fer coses de profit durant la quarantena. En aquest cas la cuina ens ofereix diferents alternatives i possibilitats per tal de poder combatre un altre dels enemics provocats pel coronavirus: l’avorriment.
És per aquest motiu que des de l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de Tarragona (AEHT) han impulsat la iniciativa ‘Cuina’ns a casa’ on els xefs dels seus restaurants i bars associats ens oferiran propostes gastronòmiques i diferents receptes per poder realitzar-les a casa pels amants de la gastronomia i el bon menjar.
“Els nostres restaurants estan vivint un període complicat, però saben que els seus clients també, i per aquest motiu volen compartir amb tots ells aquesta iniciativa que exportarà durant unes setmanes les cuines dels seus restaurants a les cases dels ciutadans”, asseguren des de l’AEHT.
Els xefs penjaran algunes de les receptes que realitzen de manera habitual en els establiments i que apareixen en les cartes dels restaurants, de manera que els plats també arribaran a les cases de la demarcació. Tots els continguts als comptes oficials de l’AEHT de Facebook i Instagram i s’aniran compartint a partir d’aquesta setmana i de manera periòdica.