Arriben els ‘cambrers robot’ al Pòsit de Cambrils

Ángel Pérez amb els dos “BellaBots”

Es tracta d’una de les novetats més curioses del sector de la restauració de la Costa Daurada. El Pòsit de Cambrils ha contractat uns cambrers molt especials. La iniciativa consta de dos robots que han canviat la manera d’afrontar els serveis de dinars i sopars de l’establiment, una revolució pels cambrers -humans- i els mateixos comensals, que ha causat sensació.

Des de lapúblicacheca.cat hem volgut desplaçar-nos fins al restaurant de la vila marinera i conèixer de primera mà les noves incorporacions. Hem entrat dins del local i tot semblava normal. Taules plenes de persones gaudint de la gastronomia cambrilenca i cambrers servint les taules. Fins que han aparegut els robots.

Des de la cuina, ha sortit el primer ‘cambrer automàtic’ que amb un sistema semblant al d’una ‘Roomba‘ es desplaça per la sala, amb capacitat fins a 250 comensals. El robot rep l’ordre i porta en les seves safates les diferents comandes dels clients, les porta fins un punt neutre, on el cambrer físic serveix l’àpat a la taula corresponent.

Pérez atenent a larepúblicacheca.cat

Ángel Pérez, responsable comercial del grup Pòsit destaca que és una gran eina per l’equip de treballadors del restaurant cambrilenc i que ajuda molt al servei, alliberant els cambrers del pes provocat pels plats -fins a 300 quilos diaris, segons han estimat- i que millora molt l’atenció cap als comensals i fa que el servei sigui molt més proper i personalitzat.

“Sempre hem estat pendents de les noves tecnologies i ara no podia ser d’una altra forma”, explica el responsable del local. Pérez diu que van rebre la informació fa un mes i van decidir provar els robots que “s’han adaptat perfectament als treballadors i són un més de l’equip” i “fa que els cambrers no pateixin tant durant el servei, caminant fins a la cuina constantment i permet que estiguin pendents dels clients”.

Al Pòsit de Cambrils actualment hi ha dos robots en servei amb el sistema “BellaBot“, que són els encarregats de portar les comandes i recollir els plats. A banda han incorporat aquesta setmana un tercer robot que s’encarrega de portar els plats cap a la zona de rentavaixelles. La tecnologia al servei d’un sector que no deixa de banda la modernització.

VÍDEOS

PUBLICITAT

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Informació bàsica respecte a protecció de dades
Responsable República Checa Press +info...
Finalitat Gestionar y moderar tus comentarios. +info...
Legitimació Consentiment de l'interessat +info...
Destinataris Automattic Inc., EEUU per filtrar spam. +info...
Drets Accedir, rectificar i esborrar les dades, així com altres drets. +info...
Informació addicional Podeu aconseguir més informació sobre protecció de dades a la pàgina de política de privadesa.



RCPRESS no es fa responsable de les opinions expressades pels usuaris i col·laboradors. El contingut d’aquestes són a títol personal de l’autor

NOTA LEGAL   |   POLITICA DE PRIVACITAT I COOKIES


Newsletter

Download WordPress Themes Free
Download Best WordPress Themes Free Download
Download Premium WordPress Themes Free
Download Nulled WordPress Themes
udemy course download free